Nejlepší recepty moučníků: pie v majonéze. Sladký dort na majonézy

Majonéza po dlouhou dobu používané ve vaření. Zpravidla se přidává do salátů a dalších pochutin. Málokdo ale ví, že na základě produktu Ukazuje neuvěřitelně chutné pečivo. Po přečtení dnešní publikaci se dozvíte, jak udělat sladký koláč na majonézu.

Varianta s mražené jahody

Na těsto, ze kterého upečený koláč, jít během několika minut. Proto se tento recept jistě ocení rušné domácnosti, nemá mnoho volného času. Těsto je v kombinaci s jakoukoli náplní bobule, včetně třešeň, jahody nebo ostružiny. Vařit chutné a chuťově koláč na majonézy (sladké), budete potřebovat jednoduchou sadu složek, z nichž mnohé jsou v každé kuchyni. V tomto případě budete mít po ruce musí být:

• 3 vejce.
• 1/3 jídelní jedlá soda.
• 150 g majonézy.
• 6 lžičky práškového cukru.
• O něco více šálků mouky.
• 6 lžiček hnědého cukru.

Všechny tyto komponenty jsou nezbytné pro přípravu těsta, ze kterého se bude následně upečené sladký dort na majonézu. Recept této pochoutky dokonce naznačuje přítomnost výplní. Z tohoto důvodu by měl být seznam přidány, aby se:

• Půl litru plechovky zmrazených třešní.
• 2 lžíce práškového cukru.

Na připravený dezert získala krásný elegantní vzhled, to je pokryta speciální povrchovou úpravou. Pro její přípravu je nutné přijmout v předstihu:

• 100 ml smetany.
• 15 g práškového cukru.
• Vanilin.

Popis procesu

Především proteinů odděleny od žloutků, spojit je s cukrem a šlehačkou v husté pěny. To může být provedeno s použitím konvenčního mixéru nebo květy. Zbývající žloutky třel s práškového cukru se přidá k němu majonézy se sodou. Všechny důkladně míchá a opatrně v kombinaci s proteinem pěny. V posledním kroku ve výsledné hmotě přiváděného do prosáté mouky.

Výsledný vzduchu poddajný těsto konzistence připomínající jemnou hlíny, se rozdělí na dvě přibližně stejné části. Jeden z nich zploštělé v ne příliš tenké vrstvě a šířit pro vytvoření dna a stěn, které jsou mazány olejem. Umístěn na horní nádivkou připraveného z rozmražených ottsezhenny třešní a práškového cukru. To vše je pokryt vrstvou druhého testu, pečlivě srovnal lopatou a poslat ho do trouby. Upéct dort ve majonézy (sladké) recept s fotografií, který můžete vidět v dnešním článku se sto osmdesáti stupních po dobu půl hodiny. Připraven dezert opečené vyjmou z pece, zahrnovat povlak skládající se z zakysanou smetanou a práškového cukru, a sloužil ke stolu.

Varianta s povidly a mákem

Tento jednoduchý a lahodný koláč se vaří velmi rychle a snadno. Takže určitě se často objeví na vaší pracovní ploše. Je to dobré, protože to nevyžaduje nákladné nedostatkové zboží. Chcete-li jemný a voňavý koláč na majonézy (sladká), double-check předem, zda existují ve vaší kuchyni:

• 30 g máku a cukru.
• Slepičí vejce.
• 60 gramů mouky.
• 3 lžíce dýně jam.
• 60 mililitrů slunečnicového oleje.
• 5 gramů jedlé sody.
• Špetka kyselinu citrónovou.
• 75 gramů majonézy.

Pokud je to nutné, squash jam může být nahrazen jakoukoli jinou.

Technologie tahová

Ve vhodné nádobě připojeno majonézu, rostlinný olej a syrová vejce. All metla dobře s mixérem. Výsledná hmota se zavede kabachkovaja džem, kyselinu citrónovou, sodu a prosátou mouku. Vše důkladně mísí do homogenity.

Polovina výsledného těsta šíří do formy lemované pergamenu, a opatrně se srovnal s lžící. Top a posypeme mákem distribuovat s moučkovým cukrem. To vše je pokryta zbývajícím těstem a odeslat ji v troubě. Koláč pečený v majonéze (Sweet) s marmeládou a máku sto stupňů při teplotě ne více než hodinu. Potom se odstraní z pece, které jsou rozloženy na roštu, ochladí se a přivádí se do tabulky.

Varianta s čokoládou

Tento neobvyklý dezert se podává nejen do rodinného pití čaje, ale také pro slavnostní tabuli. Pro jeho výrobu se používá, není zcela standardní sada produktů. Proto před upéct dort v majonéze (sladké), ujistěte se, že máte na dosah ruky vše, co potřebujete tam. V tomto případě budete potřebovat:

• 550 gramů mouky.
• 6 vajec.
• 220 gramů cukru.
• 550 ml smetany.
• 300 g karamelu a matice, čokoládové pasty.
• 250 mililitrů majonézy.
• 100 gramů vlašských ořechů.
• Standardní čokoládovou tyčinku.
• 5 g sody.

algoritmus

Příslušný objem nádobí kombinovat vejce s cukrem. To vše s míchadlem nebo metla obvyklý šlehač až do úplného rozpuštění zrn. K výsledné hmoty se přidá majonézu, prosátou mouku a karamelové pasty. Všechny důkladně míchá a vstřikuje v podstatě připravené těsto sody, předem rozloží octem nebo prášku do pečiva. Vše znovu hněte až do homogenního stavu.

Výsledný těsto není příliš rozdělen na tři přibližně stejné části. Každý z nich se vlije do oddělené pánve, která dno je mazáno olejem, a je odeslán do pece. Péct koláče, který se následně vytvoří na majonézy koláče (sladké), se sto osmdesáti stupňů, ne více než třicet minut. Je nesmírně důležité, aby jim přehánět. V opačném případě budou dopadat příliš suchý a bude špatně řezat. Každý z upečených koláčů půlí. K tomu, že se řezat ostrým nožem horizontálně.

V dalším kroku můžete začít dělat krém. Pro tento účel jeden mísa kombinovat krém a čokoládu a arašídové máslo. Vše důkladně promíchat. K výsledné směsi byla přidána 100 g drcených jader vlašských ořechů. Vzniklý krém se rovnoměrně rozdělí na povrchu koláče a šíří je na sebe. Tvořil dezert poslán do několika hodin v lednici, aby se mohl nasávat a změknout. Poté je řez porce a podáváme s čajem.