Lahodné palačinky s mlékem. Recept.

Jedním z nejběžnějších snídani na světě - palačinky nebo lívance. Za prvé, je uspokojující. Za druhé, je to chutné. A za třetí, že jsou připraveny snadno a rychle. Palačinky připravují snadněji než placky - jsou menší, jednodušší je obrátit, nemají rozbít a šance vařit lívance „lumpy“ malý. Takže dnes připravujeme palačinky s mlékem.

Recept na klasiku. Potřebujeme:

• mléko - 500 ml
• mouka - 300 gr
• cukru - 2 polévkové lžíce
• vejce - 2 ks
• soda - půl lžičky
• a trochu rostlinný olej.

V malém zahřátého mléka přidat všechny ingredience, dobře promíchejte. Na žádost vanilkovým cukrem přidané - v závislosti na tom, jak chcete, sladké palačinky. Pánev nalijte rostlinný olej, pečlivě vyložit těsto lžící - to by měl vypadat konzistence není příliš hustá zakysaná smetana - vyrovnat, čeká. Čekáme na krátkou dobu, nepotřebují mnoho palačinky s kamny, pokud je vše v pořádku - 20 sekund je dost. Převrátit. Palačinky jsou připraveni!

Některé ženy v domácnosti raději vařit palačinky s kyselého mléka, tuků a ne méně chutná než normální mléko. Hlavní rozdíl mezi těmito lívance připravených z čerstvého mléka, které nejprve přidat všechny přísady do mléka při teplotě místnosti, a pak později zahřívá. K tomu, aby to v misce s testem horkou vodou a nechte působit 15-20 minut. Další známý systém - přidat předehřátou olejovou vanu, stejné lžíce palačinky tvořit budoucnost. Lívance s kyselého mléka jsou svěží a vzdušné.

Palačinky s mlékem. Recept s kvasinkami.

Pro milovníky velmi svěží palačinek. Budete potřebovat:
- instantní droždí - 1 plná lžíce;
- Mouka - 1,5-2 poháry;
- cukr - 2-3 (podle chuti) lžíce;
- trochu soli;
- teplá voda (vařené, samozřejmě).

V prosáté mouky přidejte všechny ingredience a vody v posledním Little. Pak je třeba najít teplé místo a nechte ji schopnost testovat po dobu jedné hodiny - až do vzestupu. Proces vaření je také mírně odlišné od předchozích verzí. Na vyhřívaném pánvi nalít trochu rostlinný olej, vlhký lžíce (těsto není silně lepení), potěr na jedné straně po dobu jedné minuty, kryt není pokrytí, těžký požár. Druhá strana má opačný - snížit oheň, kryt s víkem, smažit po dobu 2-3 minut.
Palačinky mléčných výrobků podobné palačinky, vařené v jogurtu, konzistence mají kresbu, jsou svěží, ale ne volné.

Tolik klasických receptů. K dispozici jsou volby pro pohanka, brambory, zelenina, játra, maso palačinky. Tyto lívance mohou působit nejen v podobě snídaně, stejně jako palačinky s mlékem. Recept přípravy je velmi podobná klasické.

Dýně palačinky, kromě toho, že chutné, tak i velmi užitečný. Vařit, budete potřebovat:
- dýně - 0,5 kg;
- cukr - 100 g;
- Mouka - 100-150 m;
- jedno vejce
Smažíme v rostlinném oleji, je nutné.

Smíchejte přísady, dužina dýně rub na struhadle. Rozšířit i na lžíci, ale pečené z nich mají delší než konvenční mléko lívance. Recept naznačuje, že alespoň 5-7 minut, musí živoří na pánvi. Tyto palačinky jsou získány poměrně sladká, ale přidat nějaké džem nebo marmeláda. Zvlášť dobře se dýně palačinky meruňkovou marmeládou. A oni jsou krásné světlé žluto-oranžové barvy, takže jsou velmi rád děti.
Pokud chceme vyzkoušet slané palačinky, můžete se pokusit jim připravit cuketu. Chcete-li to, vzít:
- 2 cukety
- jedno vejce
- 1,5 až 2 lžíce mouky
- 100-200 g Mozzarella
- sůl, pepř, kopr, bazalka, česnek - podle chuti. A samozřejmě, rostlinný olej na smažení.

Cuketou a sýrem je třeba třít na struhadle, smícháme s zbývajícími složkami. V případě, že squash bude velmi slabý, můžete jim zmáčknout trochu dříve, než jejich přidání do potravin. Dýně palačinky dokonce můžete vařit na grilu, sloužil jako občerstvení.