„Ryabushko“ nebo salát s kuřecím masem a rajčaty

Ze stovky receptů na kuřecím salátem a rajčaty je to nejjednodušší na přípravu. Nejčastěji kuchaři nabízejí vřít kuřecí prsa a promícháme s rajčaty, přidáme koření podle chuti, ale skuteční znalci kuřete vytvořit nejchutnější kulinářské mistrovská přidáním různých přísad a koření. Hlavní tajemství aromatické salát řádně zvolen a vařené kuře. To je důvod, proč je třeba pečené ve vlastní šťávě (v rukávu nebo fólie), pak všechny užitečné vlastnosti nepůjde do vývaru a maso dopadne šťavnaté a nabídky.

Univerzálnost tohoto pokrmu je, že je možné plnit nejen obvyklé majonézu, ale omáčkou z kyselé smetany a jogurtů, a rostlinný olej. Pro příznivců dietní salát s kuřecím masem a rajčaty radí, aby se chuť vývaru, který bude poskytovat kuře v pečicím rukávu. Chcete-li salát pikantní chuť, je třeba kuře s rajčaty, vyrobený v grilu.

„Ryabushko“ nebo salát s kuřecím masem a rajčaty.

Ingredience pro „Ryabushko“:

- 550 mladý čerstvé kuřecí prsa;

- dvě masitá rajčata;

- vybrané tři vejce;

- jedna fialová cibule;

- 120 g sýrů;

- majonézou a zakysanou smetanou ve stejném poměru;

- tři stroužky česneku fialové;

- byliny a hrubé soli.

Salát s kuřecím a rajčete (vaření)

1. máchání kuřecí prsa, řezník, rozdrtit česnek a rošt půl cibule, osolíme a dát do pouzdra, pevně zajištění, odeslat v troubě po dobu 40 minut. Ochladí se a nakrájíme na malé kostičky.

2. Beat v nádobě vajec připravené, smíchat se solí a potěru v podobě placky. Dát v pohodě a nakrájíme na malé kostičky.

3. Omyjte rajčata a nakrájené na malé kostičky, kotleta zbývající cibule střední velikosti.

4. Rošt sýr na velmi hrubé struhadlo nebo kotleta ručně.

5. Majonéza a zakysaná smetana smíchá s drceným stroužku česneku.

Připravte hluboké misky a šíření ve vrstvách v tomto pořadí, kropení každou vrstvu omáčky: dát rajčata, poté jemně nakrájenou cibuli, následovaný kuře, pak vaječných palačinek, po strouhaným sýrem a, kartáčování horní salátu a ozdobte sekanými bylinkami.

Druhý recept „Caesar“ s kuřecím masem a rajčaty.

Pro salát bude potřebovat tyto ingredience:

- velké čerstvé kuřecí prsa;

- nekvašené bochník nebo bageta s česnekem sypané nebo prostý;

- čerstvý salát;

- velká masitá rajčata;

- 170 g pikantní druhů sýra jakýkoliv pevný;

- 30 ml a 30 ml majonéza žádný krém;

- šťáva z čerstvého citronu;

- koření na grilované kuře a hrubou solí.

Příprava:

1. Opláchněte prsa, třel česnek a sůl, které jsou rozloženy na jehle a dejte do trouby do režimu grilu. Kuru připraven nakrájíme na malé měsíčky.

2. Nastrouháme česnekovou bagetou (není-li impregnovány) a namelchit na sušenky a zasushivat v troubě do křupava.

3. narvala salát a plátky rajčat na Blízký klíny.

4. Smíchejte zakysanou smetanou a majonézou stiskl stroužek česneku.

Připravený salátová mísa vyložit ve vrstvách, přičemž každá vrstva promazyvaya omáčkou složky:

- narvalsya salát list vrstva - omáčka;

- pak rajče - omáčka;

- horní kuru - omáčka;

- pak se sýr - omáčka.

Dát salát požadovaný tvar, minul dobrou omáčku a obloha s krutony přijímat.

A samozřejmě, salát „ve spěchu“ z kuřecího masa a rajčat.

Složení:

- prostřední dva čerstvé kuřecí prsa;

- 24 zralých cherry rajčátka;

- 30 ml sladké zlata hořčice;

- pět stroužků česneku fialové;

- hrubou solí a oblíbené koření;

150 ml nízkotučného kysané smetany.

Recept:

Prsa umýt, rozřeže na malé kousky a zalijeme marinádou, vařené v sladké hořčice s česnekem a solí, ochucené kořením, dát do hadice a dal se do pece po dobu 25 minut. V této době, snížit na polovinu cherry rajčata a smažit na másle, můžete je ponořit v mouce řezu. Získat kuru, chladný a nakrájíme na středně velké kostky, dát vše do jednoho kontejneru a přidáme zakysanou smetanu, což rozdrtit stroužky česneku. Ukazuje se, chutné a uspokojující, příprava trvá 30 minut.