Salát „Chicago“: tři vynikající recept

Salát „Chicago“ - perfektní jídlo. Je-li správně připraven, je možné použít nejen jako aperitiv, ale i tak, že splňuje sekundu. Nabízíme tři jednoduchý recept: hovězí maso, klobásy a foie gras.

Salát „Chicago“ steak gril

Pro přípravu pokrm je třeba libru malých brambor důkladně promyje, řezané na čtvrtiny, srst se směsí olivový olej, sůl a pepř. Chcete-li získat nezapomenutelné aroma, je vhodné posypat hlízy nasekaného čerstvého rozmarýnu. Dát brambory pečeme asi půl hodiny. V tomto okamžiku se kotleta houby deset velkých kroužky a smažíme s nakrájenou lukovovitsey a oblíbené pochutiny. Dále mix houby s bramborami a dát ochlazuje. Silnostěnné zelené papriky kotleta hole a červená cibule - kroužky. Rajče řez na dvě části, odstraňte semínka a nakrájíme na kostičky. Nyní si můžete udělat steak. Kabát s dvěma kusy olivovým olejem, role ve své oblíbené koření (doporučuje se přidat červenou chilli), sůl a vaříme na předehřátou grilu. Dále tvoří salát z „Chicago“ steak.

Pro přípravu náplně, je třeba smíchat olivový olej s trochou hořčice a octa balsamico. Na dně misky dát rukolou listy. Můžete rozbít je až trochu rukama. Pokapeme polovinou obvazem. Dále jsme rozbalit všechny složky (brambory, houby, čerstvá zelenina) na salátu. Steak nakrájíme na malé kousky a šíří po povrchu. Dokonalý doplněk do misky budou kostky sýra s modrou plísní. Pokapeme zbývající náplně.

Hot salát "Chicago". Krok za krokem receptu

Tato každodenní jídlo - skvělá volba pro večeři. Chcete-li začít, připravte ingredience. Tři listy čínského zelí nakrájíme na velké čtverce a červené papriky - média. Tři rajčata na odstranění semen, řezané plátky. Malý kousek červené zelí kotleta hole. Pak pokračujte přípravě této misky.

V hlubokém soté pánev přidáme olivový olej a osmažte trochu zelí a uspořádat na talíři první vrstvu. Dále se stejným způsobem se vypořádat s ostatními zeleninou. Dát je na zelí. Zelenina by měla být mírně křupavý, takže hlavním úkolem - ne rozvařit a nezapomeňte přidat sůl. Položte horní párky v rohlíku na grilu, nakrájíme na malé kousky.

Výsledkem byl teplý salát z „Chicago“. Recept může být modifikován přidáním jiné zeleniny a kostky z kozího sýra.

Původní salát s husími játry

Jedná se o originální pokrm, který lze umístit na slavnostní tabuli. To se připravuje na to velmi jednoduše a rychle.

Vařit chřest (10 ks), tři velká houba, dvě vejce a sto gramů husími játry. Vše v pohodě a nakrájíme na středně velké kousky. Červená cibule řez malé kostičky. Smíchejte všechny ingredience se soli cínu a konzervovaných bílých fazolí (doporučeno do kanalizace). můžete přidat kostky rajčat, pokud je to žádoucí. Vzhledem k tomu, omáčka je lepší používat olivový olej. To je všechno. Nádherná salát z „Chicago“ je připraven.