Řízek s vejcem: několik možností na stravování

Řízek s vejcem - skvělá volba pro ty, kteří chtějí přidat odrůdy do svého jídelníčku. Nabízíme vám několik možností, jak tento pokrm. Vybrat jakýkoliv recept a přistoupit k vytvoření kulinářské dílo.

Kuřecí řízky s vajíčkem a sýrem

Food set:

• střední cibule;
• mouka - 3 lžíce. l.
• tři vejce;
• 100 g sýru;
• 50 g tyče;
• 4 lžíce. l. majonézy;
• petržel;
• 850 g kuřecího masa (filé);
• 2 hod. L. prášek do pečiva;
• 30 g másla;
• koření (pepř, sůl).

Příprava:

1. Kousek másla je nutné získat z chladničky. Nechte ho lehnout si několik minut při pokojové teplotě. A děláme odvar vařené vejce.
2. Kuřecí řízek nakrájíme na kousky. Skok je přes mlýnek na maso. V hovězího přidejte nakrájenou cibuli. Osolíme. Posypeme své oblíbené koření. K tomu byl dán do vody změkl bochníku. Promíchejte ručně.
3. Pojďme nádivkou na karbanátky. Na struhadle s malými otvory třít sýr a vejce. Přidáme máslo a nasekanou petrželku. Smíchejte s vidličkou.
4. Vrať se do masa. Začneme dělat placičky. Dej ruce na kousku masa. Tvořit dort. V jeho středu dal 1 polévková lžíce. l. náplň. Výsledkem je hamburger s vejci a sýrem. Jak vidíte, není nic složité tady. Máme k dispozici dostatek ingredience pro 4-5 řízky. To vše závisí na jejich velikosti.
5. Udělejte si těsto. Chcete-li to provést, beat vejce s vidličkou. Osolíme. Přidáme majonézu, mouku a prášek do pečiva ve správném množství.
6. Naše hamburgery byly ponořeny do těsta. Pak jsme se poslat je ve vytápěném pánvi. Fry, pomocí rafinovaného oleje. Přibližně 7-8 minut na každé straně. Ready kotlety s restovanou kůry distribuovat na desky. Bramborové kaše jako příloha pro ně vhodné.

Řízek s vejcem uvnitř: recept na Multivarki

Potřebné ingredience:

• 1/3 bochníku;
• velká cibule;
• Dvě slepičí vejce;
• strouhanka na obalování - 6 polévkových lžic. l.
• 400 g mletého masa (vepřové + hovězí);
• 100 ml rostlinného oleje;
• koření;
• 20 křepelčí vejce;
• greeny.

Pokyny pro přípravu

Krok №1. Hovězí a vepřové maso (stejné množství) řeže na kousky. Twist přes mlýnek na maso. V hovězího doplňku namočeným ve vodě bochníku, nakrájenou cibuli a vejce. Osolíme. Posypeme své oblíbené koření.

Krok №2. Křepelčí vejce dát do hrnce s vodou. Zapálili. Počkáme až do bodu varu. Nyní načasované 5 minut. To je, jak moc vařená vejce. Dostat ven z pánve. Když jsou úplně v pohodě, odstraňte slupku.

Krok №3. Mletého masa kotlety tváření. Pošleme ho na talíř s strouhankou. Vložil na vrchol vejce křepelčím. Nyní uděláme karbanátky. Vejce musí být přímo ve středu. Sbalí míč ve strouhance. První řízek s přídavkem vajec je připraven. Děláme několik dalších kousků.

Krok №4. Nalévací šálku 100 ml oleje. „Pečení“ spustit režim. Dáme hamburgery. Ty by neměly přijít do kontaktu s ostatními. To je velmi důležité. Smažíme po dobu 5 minut na každé straně. Dostaneme hamburgery z misky a šíří na papírový ručník. Výsledné jídla se podávají v tabulce v části desky. Jako dekorace budou sloužit jako větvičky petržele. Přejeme vám všem dobrou chuť!

Scottish recept

Seznam produktů:

• 120 g mouky;
• 8 vajec;
• trochu rostlinného oleje;
• jedna cibule;
• 0,6 kg mletého vepřového masa;
• Mleté koření;
• 200 g strouhanky pro chov;
• petržel.

Praktická část:

1. Vezměte 6 vejce a uvaříme natvrdo. Když jsou úplně v pohodě, odstraňte slupku.
2. Nádivka spojit s kořením. Tam také je třeba přidat nasekanou petrželku. Osolíme. V odvětví hovězího a dal nakrájenou cibuli. Zamícháme.
3. Výsledná mleté rozdělit do 6 částí. Z každé z nich vyrobit dort. Ve středu dát vařené vejce, role v mouce. Co bude dál? Zábal kolem vejce nádivkou. Děláme to jemně. Žádné mezery by neměla být.
4. Zbývající dvě vejce rozbít do mísy. V jiné misce nalít strouhanku.
5. Vytvoření správné množství hamburgerů. Každý z nich se nejprve ponoří do vajíčka a pak strouhance.
6. Poslat placičky na horké pánvi. Smažíme na másle. Je-li jedna strana opečené, otočte na druhou. Hotový pokrm by měl být dozlatova. Posuneme ji na talíř. Můžete pozvat domácnosti ke stolu.

na závěr

Kotleta s vejcem - zajímavou a snadno připravit jídlo. Stačí sledovat pokyny popsané v tomto článku, a dostanete skvělý výsledek. Manžel, děti a hosté ocení vaše kulinářské dovednosti.