Potravin a nápojůRecepty

„Přátelství“ sýr. zajímavé recepty

Sýr „Družba“ je chutný a zajímavý produkt. To je jeden z tavených sýrů, které jsou nyní prezentovány ve velkém sortimentu v regálech většině obchodů. Nicméně, to je sýr „Friendship“ byl jeden z prvních takových lahůdek pro ruské občany.

Trocha historie

Samotný produkt, který se označuje jako tavený sýr, byl vynalezen ve Švýcarsku. To se datuje do roku 1911, je otevření rok. Později recept byl upraven a rafinované. A na pultech se tohoto produktu byla mnohem později.

Tavený sýr „přátelství“ bylo jedním z prvních v Sovětském svazu. To může vysvětlit jeho popularitu. Samotný název tohoto produktu je známo, že mnoho, dokonce k němu vztahují anekdoty a různé příběhy.

Udělat „přátelství“ sýr začal pěstovat „Karat“. Tavené sýry - kůň podniku. Jsou vyráběny od roku 1960 do současnosti. Také vyrobila solanky sýr a mléčné výrobky.

zajímavým faktem

Ne každý ví, že tavený sýr „Družba“ dokonce vyhrál svůj vlastní pomník. V roce 2004 společnost „Karat“ vyhlásila soutěž o nejlepší nápad pro památník, oslavující legendární produkt.

V důsledku toho se v roce 2005 objevil nový památník v Moskvě. To vrána a liška v bajce Krylov sedět objímat. Jejich tlapky jsou zabalit tavených sýrů. To je, mimochodem, váží přibližně 200 kilogramů a je vyrobena z bronzu.

Přísady, nutriční hodnota

Samo o sobě je sýr - se zahřívá pevný produkt je podobný na určitou teplotu. Ale nyní výrobci používají různé doplňky k pomoci zlepšit chuť, nebo aby více konkurenční produkt. Největší nebezpečí jsou rostlinné tuky, které jsou aktivně přidány do některých výrobců tavených sýrů. Čímž snižují náklady na produkt, což je daleko od originálu. Na podobnou tvarohu by mělo být napsáno „sýr produkt“. Chutná nejlépe, samozřejmě, skutečný smetanový sýr, s minimem přísad.

Vezmeme-li vzorek produktu firmy „Karat“, složení taveného sýru „Družba“ zahrnuje sýr, máslo, sušené mléko, tvaroh, smetana, voda, sůl, a množství přísad. Mezi ně patří sorbát draselný a emulgační soli. Obsah tuku v sýru je 24%. Sto gramů výrobku obsahuje 287 kalorií. Z těchto převládající tuku - 24,2 g, pak bílkoviny - 15 g, a poslední sacharidy jsou pouze 2,5 g.

Vzhled a chuť výrobku

Sýr na jejich konzistenci dostatečně hustá, ačkoli měkký ve struktuře. Je snadno roztírá na sendvič nebo sušenky. Jeho barva je světle, lehce nažloutlý. No prohlásil žloutnutí sýr.

Vůně sýrů slabých. Je těžké si toho nevšiml. Na patře dominuje mléčné tóny, lehce nasládlou. Sýr má zvláštní chuť, pachuť zůstává světlo, neviditelné. Díky tomuto produktu mohou být kombinovány s ostatními. Recenze sýra „přátelství“ říci, že chuť výrobku s čerstvou zeleninou a plody moře, a zejména s chobotnicí.

Recepty s strouhaným sýrem. polévky

Polévka - je pokrm, ve kterém se půda je velmi důležité, i když se jedná o polévek, kaší, které nemohou být viděn kapalina. Proto chuti vývar sama o sobě může být daný různými způsoby. Například, smetanový sýr dobře doplněna řadou tradičních polévek.

Přidáme-li malý kus taveného sýra do hrachová bohaté polévky a za stálého míchání ji, můžete získat bohaté aroma a krémovou dotek. to bude také přidat k první hustotě nádobí. Totéž lze říci o zeleninové polévky, které jsou smetanový sýr je nápadnou pachuť.

Příkladem takových jídel může být sýr polévka se zeleninou. Vařit budete potřebovat následující produkty:

  • tavené sýry - 2 ks,.
  • brambory - 2 střední hlízy;
  • mrkev - 1 střední kořen;
  • Hrách - 150-200 g;
  • Konzervované kukuřice - 100 g
  • pór - 200-300 g;
  • sůl, koření podle chuti.

V prvé řadě je nutné připravit sýr. Jsou nejlepší dát do ledničky, takže v budoucnu by mohlo být snazší rošt. Také polévka lze připravit v libovolném bujónu jemný a dietní kuřecího, vepřového nebo hovězího masa. Sýr je také kompatibilní s krůtím masem.

Ve vývaru přidejte oloupané zeleninu, nakrájíme na malé kostičky. Pak se vešly všechny čerstvé nebo mraženého hrášku. Je třeba vařit všechny zeleninu sedm nebo deset minut. Pak přidáme strouhaný sýr a konzervy kukuřice. V tomto případě je po celou dobu, co potřebujete dostat na cestě k sýru akciový roztaví. Nyní můžete přidat sůl a jiné koření, na konci vaření - nakrájenou bílou část pórku. Pak polévku zakryta víkem a nechte vyluhovat po dobu deseti minut. Podáváme tento pokrm je nejlépe s krutony z bílého chleba.

Salát s olihně a sýrem

Recepty se sýrem jsou docela populární. Navzdory tomu, že mnozí z nich popisoval přípravu polévek, existují i originální a rychlé saláty, v němž sýr hraje významnou roli.

Chcete-li připravit salát, kterou potřebujete rychle:

  • chobotnice kostra - 300 g;
  • Tavený sýr „přátelství“ - 1 ks;.
  • vařené vejce - 2 ks;.
  • česnek - podle chuti.

Musíte nejprve odstranit sýr v mrazáku. Pak vařené chobotnice zdechliny. Vařená složky jsou purifikovány z fólií a rozřeže na malé proužky, měly by přidejte jemně nasekané vejce. Pak je čas na sýr: to je lepší, aby rošt a přidat do salátu. Česnek prochází tisku. Čím více zubů, ostrov byl salát. Toto množství přísad tradičně trvat dva malé stroužky česneku. Sezóna salát se zakysanou smetanou nebo majonézou může být, v závislosti na přání vařit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.