Power po odstranění žlučníku: to, co může a co ne?

Po cholecystektomií třeba dodržovat určitou dietu na celý život. Faktem je, že po operaci k odstranění žlučníku u lidí není nádrž, kde je žluč uložena, a žlučových cest nemůže být mnoho. Tak, že mu teď jíst často a frakční je vyložit neustále. V případě, že žluč není pravidelně odstraňován odtud se hromadí, je vznik stáze a kámen.

To znamená, že výkon po odstranění žlučníku by měl být podíl, ne méně než šestkrát denně, by neměla obsahovat žáruvzdorné tuku, který se nachází v živočišných produktech. Jídlo by mělo být s nízkým obsahem tuku, protože žlučníku vylučují enzymy potřebné pro trávení tuků. A po odstranění jejich počet prudce klesá.

Výživa pro odstranění žlučníku se musí skládat z potravin, v páře (pomocí kalení nebo vaření). To je způsobeno tím, že když je výrobek smažené, zachovává prvky, které přispívají k aktivaci sekrece žaludečních šťáv, a také přispívá k dráždění střevní sliznice. A to je nepřijatelné v nepřítomnosti žlučníku.

Existuje celá řada produktů, které by měly tvořit lidskou stravu po cholecystektomii. To znamená, že výkon po odstranění žlučníku by měl obsahovat:

1. První pokrmy, které se připraví na základě slabého zeleninový vývar doplněného obilovin.
2. Hlavní jídla, jehož základna se skládá z libového hovězího nebo kuřecího masa.
3. Rybí pokrmy: četnost jejich použití by neměla přesáhnout dva dny v týdnu. Nejužitečnější druh mořské plody - mořské ryby, protože podporuje vstřebávání tuku.
4. Pokrmy z tvarohu (pudinky, pudink, tvaroh), které jsou nejlépe spotřebované při snídani nebo večeři.
5. Dovoleno jíst omelety a vařená vejce (ne vařené).
6. Rostlinného oleje a trochu máslem. Tuky nelze zcela vyloučit ze stravy, protože jsou zapojeni do metabolických procesů.

Nezapomeňte, že výkon tím, že odstraní žlučník by měla být nutně obsahovat obiloviny, zelenina a ovoce, ale sladké. Doporučuje se přidat mrkev a dýně pokrmů, ale je jim dovoleno jíst, a ve své čisté podobě. Dezert se může skládat z malého počtu džem, ibišek, želé medem nebo bez barviva.

Uvědomte si, že výkon po odstranění žlučníku vyžaduje úplnou abstinenci od alkoholu. Stále existuje určité množství produktů, které mají být vyloučeny ze stravy:

1. Potraviny, dráždí gastrointestinální trakt: koření, česnek a cibule, ředkvičky a ředkev a houby. To vylučuje použití marinádou, ryby nebo houbovou polévku, stejně jako okurky, uzeniny a kyselé potraviny.
2. Tučné maso.
3. Sladká (cukroví, koláče, sladké soda, atd ..).
4. Potraviny, které obsahují surové vlákniny ve velkých množstvích (např, fazole, hrášek, celozrnný chléb).
5. Studených potravin (aspik, želé, zmrzlina). Toto jídlo vyvolává křeče žlučových cest.

Je důležité si uvědomit, že výkon po odstranění žlučníku by mělo být založeno pouze na příjmu potravinových výrobků. Nedodržení těchto pravidel může stát osoba, jejich životnost.

Existují případy, kdy i za přísné diety pozorován zhoršení. Může být neopodstatněné horečka, stolice se stává bledá, nevolnost, zvracení obsahují příměs žluči. Zpravidla je příčinou porušení odtoku žluči a její stagnaci. V takovém případě byste měli okamžitě kontaktovat svého lékaře. Je třeba mírně upravit svůj jídelníček a přiřadit jiný s mírným zvýšením množství tuku.