Pojďme se bavit o tom, jak vařit hovězí suflé pro děti

Správná výživa je známo, že je klíčem k našemu zdraví. Týká se to jak pro děti i dospělé. A první na prvním místě. Koneckonců, pro normální vývoj organismu a růstu dítěte potřebují zdravé a kompletní krmivo, obsahující všechny potřebné živiny a stopové prvky. Protein - je jedním z nich. A za účelem uspokojení potřeb rostoucího organismu potřebné množství této smlouvy, s osmi měsíců věku v dětském jídelníčku injekčně maso. Ale samozřejmě, steak kojené děti nedávají.

Pokrmy z masa by měly být připraveny zvláštním způsobem. A oni potřebují být nejen užitečné, ale také nutné a chutné. Tak pojďme mluvit o tom, jak správně vařit maso suflé pro děti. Po tom všem, dokonce i děti, nemluvě o starší děti, velký smysl pro chuť potravina nabízena k nim. A někdy odmítají jíst, co vaří starostlivou matku poté, co strávil půl dne u sporáku. Jim ukázat, že zdravá strava není vždy chutné, téměř nemožné. Ale souffle prostě nezapadá do tohoto pravidla.

Jak vařit hovězí suflé

Dítě, jak je uvedeno výše, maso mohou být nabízeny od osmi měsíců. Ale ne všechny jeho odrůdy jsou vhodné pro dítě. Tak, mastné vepřové maso, takové dítě není nabízena. Nejčastěji maso souffle pro děti je vyrobena z kuřecího nebo telecího masa. Ale v případě, že dítě najednou objevil alergii na některou z těchto prvků, pak tyto druhy masa je nahrazen králíka.

Celkově vzato, proces vaření suflé jakéhokoli výrobku je téměř stejný. Jediný rozdíl spočívá ve složení surovin. Tak pojďme mluvit o tom, jak vařit hovězí suflé pro děti ve věku jednoho roku a starších dětí.

kuřecí suflé

Aby uspokojil dítě v této nádherné misky se uloží:

• čerstvé kuřecí maso (bez kůže a žíly) - 50 g;
• bílý chléb strouhanky (může se válec) - 20 g;
• křepelčí vejce - 1 ks;.
• mléko;
• máslo (potřeba mazání formy).

Jak vařit

Kuře vařit, a pak opatrně brousit. S výhodou v mixéru. Předem namočené v mléce, přidáme strouhanku na maso a brousit znovu. Snažíme se řídit vejce, sůl (jen trochu), naše dobré hníst nádivkou. Pokud se jedná o hustý, zřeďte mlékem až do konzistence Kashi „kaše.“

Mold tuk s máslem, naplňte ji s mletým masem. A pečené v troubě nebo parníkem. Time - asi patnáct minut. Stejným způsobem si můžete připravit i maso souffle pro děti z králíka. Jen musíme mít na paměti, že se vaří déle kuře.

suflé Hovězí

Toto jídlo může být vařené déle, založený na celou rodinu. Je stejně apelovat na děti i dospělé. Pro vaření používáme tyto komponenty:

• čerstvé hovězí - 500 g;
• syrová vejce - 2 ks;.
• Drť (chléb nebo bílý chléb), - 150 g

vaření

Hovězí je třeba pečlivě umýt, aby ji zachránil z filmů, tuku, žíly, a pak vařit. Sůl do vody. Crumb namočit (nelze použít mléko a vzít obyčejnou vodu). Pak ji mlít spolu s masem připraveným v mixéru. Chladné bílé, bili je a přidejte do nádivky. Poté byla výsledná pasta se musí míchá velmi opatrně, a pak dát do vymazaný formě a odeslání předem zahřáté na sto šedesát stupňů troubě. Doba vaření - asi hodinu. Kritérium připravenosti - vzhled krásné zlatova na povrchu.

závěr

Maso souffle pro děti, jehož recept hovězího a kuřecího masa, jsme se zabývali, lze provést také z jater. Co je nejzajímavější, že děti, které doslova nenávidí tento vedlejší produkt v jiných pokrmů, šťastné jíst tento pokrm. Pokud jde o zdobení, pak to suflé skvěle kombinovaný s hráškem, mrkev a cukety, samostatně upečené v troubě.