Placičky se sýrem - krok za krokem recept fotky

Burgers - to je oblíbenou lahůdkou mnoha lidí. Jsou výživné, šťavnaté a velmi chutné. Nicméně, mnoho lidí unaveni z jednotvárnosti jídel. Takže můžeme nabídnout vařit placičky se sýrem. Recept s fotografiemi jasně ukazují, by mohl vypadat naše jídla.

Karbanátky s kuřecím masem a sýrem

Je to velmi chutné, a co je nejdůležitější, původní pokrm. Karbanátky jsou šťavnaté a křehké. Mohou být podávány s přílohou, omáčky nebo salát. Pro přípravu takového unikátní misku, se 0,5 kg kuřete a jemně řezané. Dát je do hluboké nádoby.

Přidejte filety dva malé vejce a nasekanou petrželku. To může být petržel, kopr, cibule a malé množství bazalky. Důkladně promíchejte, přidejte sůl a mletý černý pepř.

Po uvaření hovězího masa, je možné přidat sýr, peretorty sítem a 1 hodinu. L. škrob. Potom řízky se získávají svěží a bez zbytečných hrudek. Opět dobře promíchejte. Mleté maso na kuřecí kotlety se sýrem připravené.

Potřebný k výrobě. Musíte navlhčete ruce vodou. Pak tvoří placičky tohoto formuláře, který se vám líbí. Mohou být kulaté, oválné nebo obdélníkové. To vše závisí na vaší fantazii.

Položte pánev na mírném ohni zahřejte rostlinný olej a osmažte na mleté maso po obou stranách dozlatova.

Karbanátky s masem a sýrem

Na hamburgery byly šťavnatější a výživné, je nutné dodržovat proporce. Odříznout dva velmi malé cibule. Ve stejnou kapacitou, přidáme nastrouhaný česnek (2 stroužky).

Maso (0,5 kg) prostřednictvím zkroucení mlýnku. Přidejte mleté maso připravené směsi cibule a česneku. Ve stejné kapacitě, přidejte 150 g tvarohu.

Důkladně se promíchá. Pro utěsnění nádivkou, typu v 2 vejce. Směs přidat koření, jako je sůl, pepř, paprika, oregano.

Nyní se musíme mince byl nasycen kyslíkem. K tomu, že je velmi dobrá zaklepání a zrušil po dobu několika minut. Měli dostat hustá koule masa.

Položte pánev na oheň, červeno-horkém oleji. Tvoří masové placičky se sýrem takové formě, jak se vám líbí. Teď ležel na pánvi. Smažit na obou stranách na mírném ohni dozlatova.

přidat zeleninu

lze přidat maso pirožky a různé zeleniny. Získá jedinečná chuť. Po uvaření je hovězí maso, vetřete na hrubé struhadlo 1 velké cukety, které mají být přidány do náplně.

Pro šťavnatost a chuť původních řezanky rajčat. Oni také dát do tvarohem a mletého masa. Hníst dobře. Můžete improvizovat a přidat své oblíbené zeleniny. Například papriky různých barev, barevné nebo bílé zelí a další.

Na karbanátky během vaření nejsou rozděleny, typu v dalších 2-3 vejce. Protein pokuta posiluje maso a zeleninu. Budete dopadne velmi chutné a originální dorty. Mohou být podávány se sladkokyselou nebo pikantní omáčkou.

Řízek s mletým ryb a sýrů

Tento pokrm ochutnat velmi odlišné od těch předchozích. Dokonce vůně jiný. Rybí koláče s tvarohem jsou nejen šťavnaté a křehké, ale také velmi chutné. K přípravě jídla je třeba Pollock nebo štikozubce. Ryby potřebují oloupat a odstranit všechny kosti. Rozebrat jej a otočením filety přes mlýnek na maso.

V oddělené nádobě, místo 200 g tvarohu ní kladivo jedno vajíčko. Perebeyte mixér do hladka bez hrudek. Teprve potom můžete přidat mleté ryby. Přiveďte k chuti použitím koření. Tato sůl směs papriky, paprika, a jiní. Zamíchejte a nechat hmotnosti infuzí.

Nyní tvoří placičky a smažíme po obou stranách. Kůra by měla být zlatá.

K dispozici budete mít rybí koláče s tvarohem, který může být použit nejen teplo, ale za studena.

Tvaroh a hovězí karbanátky v troubě

Tento pokrm je velmi užitečná. Pro přípravu budete potřebovat 0,5 kg hovězího masa. Her je třeba mlít přes mlýnek na maso. Nakrájíme cibuli najemno a přidejte do náplně, pak se bude více šťavnaté a chutné.

Grind byliny, jako je petržel, kopr, bazalka. Chcete-li přidat pikantnost řízky, rub na struhadle 2-3 gramů zázvoru a 2 stroužky česneku. Nádivka je třeba pečlivě prohněteme a necháme po dobu 15 minut.

Tvaroh (200 g) pro broušení jednotnost kladivo v něm jedno vejce. Důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudky. Nyní můžete nalít tvaroh na nádivku. Míchejte, metla dobře. Pak hamburgery bude lépe držet tvar.

Zapněte troubu na 200 stupňů. Tak dlouho, jak to je vyhřívaný, kladen na pečení pergamenu a vyložit vytvořené placičky.

Můžete posypeme tvrdým sýrem pro chuť a chuť. Dát do pece po dobu 30 minut.

Tajemství vaření

Tvaroh se necítil v kotlet, ale dává nezapomenutelnou chuť sýra. Aby bylo možné lépe drží tvar, přidáme krupici nebo mouku. Dejte česnek pro příchuť. To vše záleží na vašich přání a požadavků.

Pokud nemáte ryby, můžete nahradit konzervovaného tuňáka. Karbanátky se získají dokonce šťavnatější a originální. Cibule a česnek - to jsou ingredience, které umocňují příchuť. Je žádoucí, aby se vždy přidává přímo do náplně.

Jestliže jste užil nízkotučný tvaroh, existuje možnost, že se karbanátky nevyvine tak, jak by měl. Aby se zabránilo hrudky a obilí lépe než spousta šlehání mixér. Vidlice hníst tvaroh není nutné.

Dietní karbanátky jsou nejlépe v páře nebo pec. Získávají ne méně chutná než pánve. Nicméně, v tomto případě je žádoucí kůra nemusíte dostat.

Tvaroh a mleté maso můžete přidat trochu chleba, které musí být předem namočenou ve studené vodě. Argumentovala tím, že kotlety stále křehké a šťavnaté.

představení

Při předkládání pokrm by měl být originální, krásné a elegantní. Atraktivní vzhled zlepšuje chuť k jídlu. Umístěte kotlety na talíři a nalijte omáčku kolem. Stačí dát pár kapek. To vše závisí na vaší fantazii.

Bylinky - ideální pro zdobení. Listy petržele nebo bazalky podtrhují sofistikovanost a originalitu pokrmů. Můžete sekat zeleninu a posypeme kruhovou deskou.

Můžete si dát kruh desky kotlety, mezi nimi - žádné greeny. Ve středu dal malou misku s jídlem, kde se bude jednat o česneku nebo zakysanou smetanou. Také hamburgery může být uveden na listech hlávkového salátu. Nejlépe je dát pár kapek jasně červené omáčce. Taková paleta barev v originálním a atraktivním vzhledem.

Kuchyň - místo pro fantazii a experimentování. Můžete přijít s neuvěřitelným množstvím možností pro prezentaci jídel.

Je důležité, aby to přehánět s greeny, omáčkou nebo sýr. Vymýšlet své vlastní jedinečné, originální jídla a raduyte své příbuzné. Mají rádi ocení vaše kulinářské dovednosti.