Péct palačinky s tvarohem

Palačinek nádivkou - jedná se o velmi „pohodlné“ jídlo. Za prvé, může být připraven v předstihu a zmrazené, které je na dosah ruky vždy bude „strategické rezervy“ v případě příchodu nečekané hosty, nebo nedostatek času na přípravu jídla. A za druhé, palačinky, koláče a podobně mohou být připraveny s téměř každé plnění. Palačinek nádivkou mohou kavárny či dezert, a v případě, že nacpat maso, získáte plnohodnotné jídlo k obědu nebo večeři.

Dnes vám ukážeme, jak vařit palačinky s tvarohem. Celý proces přípravy tohoto jídlo může být rozdělen do dvou fází. V prvním z nich se připravujeme sami palačinky. A druhá - připravit nádivku a zabalte do palačinek.

Vhodné pro vycpávání palačinek vyrobené z nekvašeného těsta. Jistě každý kuchař má svůj vlastní recept na pečení palačinek. Někteří lidé raději používat pro přípravu kefír testu, někdo najde povinné přidávání do mouky škrobu. Ale nováček kuchaři, nabízíme jednoduchý recept na palačinek.

Trvat dva šálky mléka, přidejte dvě polévkové lžíce cukru a jednu třetinu lžičky soli. Vobem se stejné Misku dvě vajíčka. To vše smíchané s mixérem a začít přidávat mouku, bude trvat dva šálky. Pokračujícího míchání těsto mixér, přidejte tři polévkové lžíce rostlinného oleje a lžíci půl soda chcete splatit s octem.

Těsto je připraveno, můžete začít pečení palačinek. Pečení je vhodnější do speciálních nádob s nízkými nárazníky a nepřilnavým povrchem. Zapečené palačinky sečíst hromadu na talíři.

Nyní se musíme připravit nádivku. Je třeba poznamenat, že palačinky s tvarohem mohou být vyrobeny nejen sladká, ale i restaurací.

Pro přípravu soli s obsazováním zavádění libru sýra, bude to smícháme s rozšlehaným vejcem, solí a bylinkami. V případě, že náplň změnila poněkud suchý, pak je možné přidat trochu zakysanou smetanou nebo majonézou. To může být smíchán s strouhaným sýřeniny v poměru dvě ku jedné, pokud je to žádoucí.

Zatím palačinky s tvarohem často vaří se sladkým možností plnění. Nejjednodušší recept jeho přípravy je, že tvaroh se smíchá CL šlehané vejce a cukr. Na libru sýra vyžaduje jedno vejce a některé šálky cukru, nicméně lepší než poslední složky přidat podle chuti. Chcete-li přidat chuť náplně, můžete přidat vanilkový cukr, skořici nebo citrusovou kůru.

Velmi chutné palačinky s tvarohem získány, pokud ovoce použití nebo plodů jako aditiva pro plnění. Například můžete přidat do tvarohu rozinek nebo sušených meruněk. K tomu by měla být sušené ovoce promyty a namočené v horké vodě, aby byly měkčí. Pak rozinky nanese na síto do vodního skla, a přidá se do tvarohu hmoty.

Lze jej použít k vaření nádivkou a čerstvým ovocem a ovoce. Například se ukázalo, velmi chutné palačinky s tvarohem a jahodami. Pro přípravu gurmánské zálivky by měl být smíchán s kondenzovaným mlékem tvaroh a jahody nakrájíme na kousky a jemně promíchejte s tvarohem hmoty. To může být použit pro přípravu náplní a dalších lesních plodů a ovoce.

Takže jsme připraveni palačinky a nádivkou, začne nádivka proces. Vzít jednu placku, dejte lžíci nádivky na něm a přeměnit ji. Kolaps palačinka mohou obálky nebo trubka, jak se vám líbí.

Hotové závitky plněné tvarohem, musíte smažit na pánvi s olejem, převrácení tvořit kůru na obou stranách. Také můžete péct palačinky připravené v troubě, dát je na vymazaný plech a mírně pomazal se zakysanou smetanou na vrcholu.

A to je možné, má obrobek rychle vařit palačinka dort. Jak to udělat, je vhodnější použít dělenou formu, ale můžete použít i pánev. šíří jsme ve formě palačinky, koláče jako koláč, pereslaivaya nich s tenkou vrstvou náplně. Na vrcholu naší dortu smazhem zakysané smetany nebo másla, a poslat ho do trouby. Jakmile top bude růžově - ready. Jsme odstranění naše „umělecké dílo“ z trouby a nakrájejte jako dort do sektorů. Podáváme s čajem nebo kávou.