Péct čokoládové muffiny: recept na skvělý dezert

Košíčky na dlouhou dobu staly klasikou vaření. Jejich američtí odrůdu - vdolky - také získal popularitu po celém světě. Chutný koláče s řadou možností vaření hodí ke každému domů čaj. Začněte tím, že se snaží zvládnout muffin recept s čokoládovou náplní nebo čokolády příchutí. Je to bezpečná volba, která potěší každého, protože to pečení Ukazuje vždy mimo vynikající.

Vaření čokoládové muffiny

Recept vyžaduje použití následujících složek: dvě stě gramů čokolády, tři vejce, sto gramů cukru, sto gramů margarínu nebo másla, dvě čajové lžičky prášku do pečiva, dvě stě gramů mouky. Pro tento dezert, můžete si vzít jakoukoliv čokoládu. Mléčná, hořká, nebo dokonce bílá - je pro člověka, kterého milujeme. Můžete také vyzkoušet kombinaci různých příchutí. Z těchto produktů získaly tucet vdolky. Péct jim může být velmi rychle, takže tato možnost je ideální pro nečekané hosté navštívit na dovolenou, a pro normální večer s rodinou. Výborná chuť zaručena tím, že tyto vdolky - čokoládové.

Recept je následující: kotleta čokolády na malé kousky, kaše máslo a cukr a přidáme vejce a míchejte, přidejte čokoládu, mouku a prášek do pečiva. Uhněteme těsto, se rozprostíral na formách, aniž by je zcela zaplněn (muffiny stoupne během pečení). P azogreyte troubu na sto osmdesát stupňů a tam dezert pětadvacet minut. Zkontrolujte, zda je připravena s párátkem - v případě, že dřevo je suchý po testu vpichu, všichni připraveni. Ale neotvírejte dvířka trouby příliš často - těsto může získat silné a viskózní. Navzdory tomu, že tyto vdolky - čokoláda recept umožňuje možnost ještě nalít rozpuštěné čokolády na vrcholu z nich, a posypeme cukrářských ozdob nebo kokos. Nicméně, příliš chudá na dezert nestojí, protože jeho vysoký obsah kalorií, i když je to neuvěřitelně chutné.

Čokoládovou náplní s kapalnými vdolky

Tento dezert je také známý jako „fondant“. To není o nic méně, než vynikající čokoládové muffiny popsaných výše. Recept je následující: sto gramů hořké čokolády, stejné množství másla, šest lžic cukru, čtyři lžíce mouky, tři vejce. Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni nebo jiný vhodný způsob pro vás. Přidejte cukr a dobře promícháme. Nechte působit po dobu patnácti minut, pak přidáme měkké máslo a vejce rozšleháme, posypeme v mouce do směsi. Míchejte dokud není homogenní, naplňte formy - jen polovinu, ne úplně - a pečeme v předehřáté troubě při teplotě dvě stě stupňů asi sedm minut. Pokud můžete vydržet déle přijímat obvyklé čokoládové muffiny. Recept je zajímavý v tom, že náplň by měla zůstat kapalina. Tam je to dezert okamžitě, dokud je ještě horká. Chlad není tak chutné. Kromě toho, teplé vdolky zvláště pěkné podávané s kopečkem vanilkové zmrzliny. Dokonalá kombinace chutí nenechá nikoho lhostejným, a vaše kulinářské dovednosti ocení všechny hosty a rodinu.