Nízkokalorický koláče: recepty, fotky

Mnoho lidí, jako sladkosti, ale ne každý si je může dovolit, a to zejména v případě, že jsou problémy s nadváhou. Úplně opustit sladké nesmírně obtížné, protože je také nutné, aby naše tělo. Tam může přijít na pomoc nízkokalorické zákusky a. Recepty takové pochoutky dlouho vynalezl vaření. Těchto dezertů je nemožné získat zpět, pokud jste jíst s mírou.

jogurtové koláče

Co mají nízkokalorický koláče? Dezertní recepty jsou rozmanité, jedna z stravovací možnosti jsou jogurtové koláče. Oni jsou nyní poměrně hodně se prodává v obchodech, protože jsou vážná poptávka. To není překvapující, protože při minimální kalorií dezert má jemnou chuť. Nicméně, to je docela možné, a může připravit nízkokalorický dort. Recept doma hrát lapat.

Chcete-li jogurt dezertů byly lehké a nízkokalorické, čokoláda, kondenzované mléko v nich také nahradit čerstvé ovoce, kokos, želé, sušené ovoce, a nahradit máslo smetana přišla dietní jogurt, pudink, krém nebo zakysanou smetanou. Také nepoužívejte plicích souffle koláče, džemy, ořechy. Hlavní důraz je kladen na čerstvé ovoce.

Jogurtový koláč je velmi málo těsta. Je pravidlem, že je tam jen jeden koláč, působí v roli nadací, se rozšířil směs jogurtu, želé a ovoce.

Jogurt koláč (kalorií) v suchém sušenky

Jak vařit nízkokalorický jogurt dort? Recept fotografie Podíváme se do této záležitosti.

Takže, pro přípravu mít následující složky:

1. Osm vajec.
2. Šálek mouky.
3. Šálek cukru.
4. Litr jogurtu pro zálivky.
5. 60 g želatiny.

K přípravě piškotový dort je třeba oddělit žloutky od bílků. Dále porazit žloutky a cukr (to by mělo být rozpuštěn). Proteiny se nejprve ochladí a pak také šlehaný s cukrem, až dokud nejsou načechraný. Pak skončil žloutek hmotnost by měla být smíchán s vlákny. To vše směs se nalije do formy na pečení, položené pergamenu. A pošle Pečeme v troubě po dobu třiceti minut. A dejte nám jogurt. Přidejte práškový cukr nebo cukr a vmícháme do něj. Želatina by měla naplnit studenou vodou a potom se zahřeje, aby se rozpustila, ale ne vařící. Hotový roztok se vlije do jogurtu. Do této doby by měl být připraven suchar. Překládá jogurtovou hmotu a je poslán do chladničky pro další zpevňování. Obvykle jsou tyto koláče zdobený ovocem na vrcholu s želé.

Nízkokalorický čokoládový dort

Recept tohoto dezertu potěší všechny sladké. Takže pro přípravu přijmout taková ingredience:

1. Mléko - 250 ml.
2. Egg - 4 ks.
3. Cukr - jeden šálek.
4. Liquor - 4 lžíce. l.
5. Kokosové hobliny - jedno balení.
6. Máslo - 100 g
7. Kakao - 4 lžíce. l.
8. Soda.
9. Pšeničná mouka - 3 lžíce. l.

Oddělte proteiny ze žloutků. Jednu polévkovou lžíci cukru, které se přidávají do žloutků a metla důkladně. A proteiny přidat pět lžic cukru a důkladně rozšleháme. Další proteiny v kombinaci s žloutků a směs s moukou, jedlá soda a kakaa.

Celá směs se musí dát do formy na pečení, která je nutno mazat. Připravte si dort by neměla být menší než půl hodiny.

Mezitím v hrnci smíchat mléko, olej, cukr a kokos. Celá směs vařit zahustit, odstraňte z tepla.

Jakmile je čokoládový dort je připraven, je třeba snížit na dvě části. Každý z nich se máčet ve zředěném roztoku. Dále, jedna polovina výsledná směs pro mazání a krytí druhé Korzh. Připravený dort poleva na vrcholu tuku. K jeho přípravě mix kakao, cukr a mléko. Zahuštění směsi k varu. V mírně chlazené máslo a přidejte námraza smazhem své strany a horní část koláče.

"Mocha" cake

Pro ty, kteří jsou tak velmi pečlivě sledují jejich strava, vhodná nízkokalorická koláče. Recepty s uvedením kalorií - vynikající volba nejíst příliš mnoho.

Nízkokalorická dort „Mocha“ - dobrý dezert: chutné a dietní možnosti. Jedna porce obsahuje pouze dvě stě čtyřicet kalorií.

Složení:

1. Mastných krémů - 250 g

K přípravě houbičku:

1. Vejce - 4 ks.
2. Mouky - 125 g
3. Škrob - '35
4. Kakaový prášek - '45
5. Cukr - 160 g

Pro přípravu náplně:

1. Želatina - 10 g
2. Nízkotučný tvaroh - 0,5 kg.
3. Cukr - '75
4. Trochu švestka.

Biskvity pečené v peci při teplotě dvě stě stupňů. Z těchto dvou složek se získá sušenku.

U každého z nich je třeba metla dvě vejce a osmdesát gramů cukru. Pak přidáme mouku, škrob a kakao. Hníst těsto. Upéct dort ve formě, která může být pokryta pergamenu.

Jakmile jsou sušenky jsou připraveni, můžete začít sbírat své dort. Chcete-li to, vzít miska ve tvaru kopule. Její dno vyložit a la carte výřezy sušenky.

Vedle namočte želatinu. Tvaroh také třeba otřást s cukrem. Želatina se rozpouští ve vodní lázni až do úplného rozpuštění, a pak přidat do sýrové hmoty. Tam také mísí do švestek. Všechny přijaté plnicí muset dát sušenky a hladké. A na vrcholu toho všeho je pokryta druhým Korzh. Naše kapacita s dezertem musí být něco k pokrytí, například těsně víkem nebo fólií. Pak koláč musíte dát na chladném místě po dobu čtyř hodin.

Hotová koláč je invertován na talíř a zdobí desky, pokud je to žádoucí.

Nízkokalorická dort

Recepty nízkokalorické dezerty jsou založeny na využívání potravinových přísad. Například, obyčejný koláč může být usnadněno tím, že nahradí obvyklé tuku krém nízkokalorické.

Rádi bychom Vám nabídnout recept na světle krémové. Vařit budete potřebovat následující produkty:

1. Žloutky - pět kusů.
2. Kůra z jednoho citronu.
3. Bramborový škrob - 20 g
4. Cream (mastné nutně, alespoň o 35%) - 0,5 l.
5. Práškový cukr - 100 g
6. citronové šťávy - 100 ml.

Takže začněme vaření krém. Smícháme smetanu s citrónovou kůrou a šťávou. Směs se zahřívá v desce, ale ne varu. I když to bude v pohodě, vzobem žloutky s moučkovým cukrem a škrobem. Pak přidáme smetanu a vejce ve všech vzobem znovu. Výsledná směs by měla být mírně zahřeje v ohni, ale nedá k varu. Dále krém by měl vstát a vychladnout. Za to, že to bude přidejte smetanu, šlehačka s cukrem. Opět dobře promíchejte. Tady je náš krém a připraven. Zbývá jen dát do lednice. Tento dezert může být použita jako samostatný pokrm, a mohou tak potřísněné krémové dorty, příprava nízkokalorické koláče. Recepty podobné dezerty jsou nyní stále více populární.

Dort bez pečení

Další zajímavé, vynález kuchaři - nízkokalorické recepty na koláče bez pečení. Tento dezert je skvělý volba pro ty, kteří nemohou nebo trouba prostě nemá tuto schopnost. Kromě toho, rychlé koláče bez pečení, jako pravidlo, nízkokalorických. Tato skutečnost dává jim tak populární.

Ano, a ne vždy chtějí tuku dort. Velmi často se v létě nebo v průběhu vánočních svátků duše žádá o něco sladkého, ale lehký a vzdušný. Tak misky jsou nízkokalorické koláče (recepty velmi pestrá) bez pečení pomocí ovoce.

Tvaroh a maliny dezert

Případně se snaží připravit malinovou tvarohový koláč. Jedná se o velmi chutný dezert.

Ingredience pro sušenky:

1. Ovesné sušenky - 0,56 kg.
2. Máslo - pack.

Ingredience pro tvarohovým krémem:

1. Cukr - 135 g
2. Tvaroh - 0,5 kg.
3. Malina - 0,4 kg.
4. Vanilla.
5. Smetana (množství krému je závislá na vlhkosti sýřeniny se mokrá, tím nižší je požadovaný krém.) - asi 200 g
6. Želatina - '25

Pro vrchní vrstvu želé:

1. Malinový sirup - ½ šálku.
2. želatina '15

Cookies je třeba brousit v mixéru, dokud drobky stavu. Dále se přidá do rozpuštěného másla. Vše důkladně smíchány a výsledná hmota je vytvořena z koláče na dortu. Položil na spodní straně děleného formy, které položil pergamen a poslal k ochlazení v mrazáku po dobu asi patnácti minut.

Do té doby budeme pokračovat v přípravě krému. Dvacet pět gramů želatiny, aby se rozpustil ve vodní lázni. Tvaroh, beat cukr, přidáme maliny a krém. By měl dostat homogenní směs. To nalijeme želatinu a míchejte opět všichni. Polovina naplňte dort. Top vrstvou čerstvými malinami. Opět budeme vyplnit všechny krém. A poslat dort v mrazáku po dobu půl hodiny.

Nyní se obrátit na přípravě vrchní vrstvy želé. Za tímto účelem, je rozpustný ve vaně. Potom, cool, přidejte jej do samostatného vyrobené malinového sirupu. Všichni by měli dostat půl litru tekutiny.

To jsme nalít náš dort, který byl dříve rozprostíral na vrcholu malin pro výzdobu. Tady je náš zákusek a připraven. Zbývá mu zahustit v lednici a můžete přejít k degustaci.

Místo epilogu

Nezoufejte, pokud máte opravdu chuť na sladké, ale nemůžete být. Moderní kuchaři se postarat o ty, kteří sedí na dietu, tvořit hodně nízkokalorické zákusky. Někdy hýčkání sami sebe jako dezerty, nebude zlomit svůj jídelníček a zároveň získat spoustu potěšení. Nízkokalorický koláče nejsou horší chuť tuku krémových sladkostí.