Měkké kuřecí stehýnka: recept

Připravit originální pokrm chutná, nemusí být profesionální kuchař. Jakýkoli provozovatel může čalouněné kuřecí stehna z jakéhokoliv důvodu, na dovolenou nebo rodinnou večeři. Vše, co musíte udělat - touhu, a sadu standardních výrobků, které jsou téměř vždy k dispozici v chladničce.

Takže péct kuřecí stehýnka plněné žampiony Potřebujeme kilogram masných výrobků (10-12 ks). Pro naplnění je třeba vzít jar konzervovaných hub, středně velké cibule, 100 g strouhaného sýra na smažení a máslo trochu mouky. Pre maso pěkně řezat kost. Pět lžíce majonéza smíchá s olivovým olejem, sůl a koření (podle chuti). Ve výsledném marinádou kuře nechal pár hodin.

V pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a houby, lehce posypeme moukou. Po naplnění se vaří, dejte ho do strouhaným sýrem. Kuřecí „pytle“ plněné výsledné směsi shora obmítali marinády a položila na pánvi se položil papír se používá pro pečení. Příprava pokrm do trouby a při průměrné teplotě.

Kuřecí paličky plněné houbami, lze provést následujícím způsobem. Na libru masa Potřebujeme mrkev a cibuli (zeleninu, je lepší, aby se střední velikosti). Lžíce sušených hub by měla být namočen po dobu jedné hodiny ve vodě. Dále se promyjí. Plody jsou vařené ve vroucí osolené vody po dobu 40 minut. Drcené cibule a strouhaný mrkev Passero. Po tom, oni spojit s houbami, všechny listovat mlýnek na maso.

S kuřecí stehýnka pokožku zmenší, „skladování“. Maso oddělí od kostí. Můžete použít nabroušený nůž je dobrý. Kostní uřízne na základně, její malá část je vlevo (pro zachování tvaru). Dále, solené maso, pepř, které v malém množství plniva. Pokožka se zdvihne. Výsledná plněná kuřecí stehna jsou položeny na pánvi, která je umístěna v předem vyhřáté troubě. Maso se provádí, dokud není připraven. Doba se může lišit, v závislosti na charakteristikách trouby a výrobků. Avšak ve většině případů, příprava potravin trvá od 40 minut do jedné hodiny.

Měkké kuřecí stehna může být hlavní jídlo na slavnostní tabuli. Aby pro ně, aby jemně smetanovou omáčkou, můžete použít následující recept. Na kuřecí stehna (6 ks) opatrně maso na háku s nožem tak, aby bylo možné získat kost, bez nepříznivých dopadů na sebe „kapsa“. Žárovka se očistí, řezat, Passero máslo s bylinkami (berou na preferencích). Zde se nalije mastný krém (150 ml), směs se solené, pepř a nechá se dušené na chvíli.

Kuřecí plátek (200 gramů) se nařeže na kousky, mele v mixéru. Řečeno 2 vejce, lžička hořčice, sůl. To také nalil půl šálku smetany. Výsledná směs se plněná lýtka. Použité pro jejich přípravu lze dát do trouby, ale můžete použít pro tento parník. doba pečení bude asi 40 minut. Pro přípravu misky se přidá do omáčky. Měkké kuřecí stehna podávaná s oblohou (např, brambor nebo zeleniny).