Marináda na vepřové maso

S cílem získat opravdu chutné maso, je nutné předem připravit. Jeden z kulinářských triků je marináda na vepřové maso, což napomáhá vzniku nových masových chutí a výraznou chuť. Kromě toho se produkt výrazně snižuje marinování čas vaření.

Jednou z možností by bylo win-win soy Marináda na vepřové maso. Chcete-li to, budete muset míchat tmavou sójovou omáčku, škrob a mleté česnek. Škrob obklopuje kusy masa, kvůli tomu zůstane šťavnaté a křehké. Nejjednodušší prostředek pro marinování obsahuje citronovou šťávou smíchané s vodou a oblíbeným kořením. Ne méně populární marináda na vepřové maso z cibule a majonéza, maso, postačí jen marinovat po dobu 1 hodiny.

„Exotic“ marináda na vepřové maso

Vařit budete potřebovat středně velké ananas, což je docela možné nahradit konzervy, dva střední cibule, lusk červené pálivé papriky, šťávu z poloviny citronu a rostlinného oleje. Cibule je třeba snížit na kroužky, přidáme vepřové maso. Paprika zbaví semen, rozřeže na malé kousky a smažit na másle. V mísiči kotleta nakrájené na velké kostky ananasu, pražené pepřem, citronovou šťávou a trochou jakéhokoliv rostlinného oleje. Výsledná kaše nalít masové hmoty, dobře se promíchá a nechá se odležet po dobu 2 hodin. Nadšení návštěvníci zaručeno, že bude žádat o receptu.

Marináda na vepřové steak s vlašskými ořechy

Skořápky vlašských ořechů brousit a smícháme s olejem a česnekem. Výsledná směs se třít steaky, udržovat je v lednici po dobu několika hodin. Fry maso na grilu doměkka, podáváme s koriandrem a petrželí. Tato marináda dává vepřové jemnou ořechovou příchuť.

Marináda kubánského vepřového masa

Maso, pikantní česneku zalité citrusové omáčce, podávaná s barevnými salsa. K přípravě marinády bude muset pomerančovou a citronovou šťávu (nejlépe čerstvé), česnek, lehké sójové omáčky, oregano, bobkový list, černý pepř. Všechny ingredience jsou smíchány, zalijeme marinádou přes maso. Po 2 Chasa vepřové pečeně v troubě. Pro přípravu salsa by měly být sníženy na kostky manga, ananasu, cibule, chilli, koriandr. Vše promíchejte a nalijte limetkové šťávy, přidáme čerstvě mletý černý pepř, vychladnout.

Marináda „Coconut“ na steaky

Tento recept je pro všechny fanoušky neobvyklých a exotických pokrmů. Kokosový marináda se pak převede na nejjemnější omáčkou. Pro přípravu požadovaného konzervy kokosové mléko (který lze nalézt v každém velkém supermarketu), citronová šťáva, muškátový oříšek, kurkuma, čerstvý tymián, škrob. Všechny složky kromě škrobu smísí v mixéru, zalijeme marinádou steaky, stát v chladničce při teplotě alespoň 1 hodinu. Vepřové grilování, tentokrát zalijeme marinádou do hrnce a dát na oheň. Škrob se zředí malým množstvím vody a nalít do vroucí marinádou. Vařte, dokud omáčka
ztluštění, dodává do vepřový steak.

Marináda na vepřový steak „Chinatown“

Vepřové maso z tohoto receptu dopadá velmi šťavnaté a křehké. Pro přípravu čaje marináda vyžadují granulární černý čaj, černý pepř, hnědý sojové omáčky, suché fenykl a koriandr. Tea by měla být vaří s vařící vodou, nechat stát, a pak se přefiltruje. Přidejte koření, sójovou omáčku, zalijeme maso s marinádou a nechte stát po dobu 1 hodiny. Na kus vepřového masa je třeba provést škrty v podobě síťky, pečeme v troubě, dokud vařené.

Marináda na „Ázerbájdžán“ vepřovým masem

Tato marináda je vhodná pro vepřové a jehněčí maso.
Šťávu z granátových jablek míchat s červeným a černým pepřem, přidejte
koriandr a sůl. Vepřové ve směsi s marinádou a cibulové kroužky, vydržet 8
hodiny na chladném místě.