Která zelenina je pojmenována po hlavním městě Belgie?

Jedním z největších měst v Evropě je Brusel - hlavní město Belgie. Je proslulá nejen architektonickými památkami, ale také nádhernými růžičkovými klíčky. Tato zelenina je pojmenována po hlavním městě Belgie. O užitečných vlastnostech zelí, původu názvu a mnohem více, přečtěte si v článku.

Město Brusel

Biskup Cumbré, Saint Géry je zakladatelem hlavního města Belgie. Tato událost padne na pět set osmdesátého roku. Legenda říká, že zakladatel riskoval svůj život, aby překročil les a postavil kapli na ostrově Seine. Stalo se století předtím, než se malý ostrov změnil na dostatečně rozsáhlou osadu Broxsel.

Město se však rozvíjelo až v jedenáctém století. Během vlády burgundských vévodů dosáhl bezprecedentního rozkvětu, není náhodou, že Philip the Good z něj dělá jeho bydliště. Ve městě se vyrábělo luxusní zboží, zlatníci úspěšně pracovali.

V osmnáctém století začala restrukturalizace Bruselu, po které se začala rozvíjet ještě rychleji. V polovině dvacátého století bylo zde oprávněné sídla EHS a NATO. Historie města je bohatá na minulost, je velmi zajímavá a okouzlující.

Pokud mluvíme o moderním Bruselu, dnes je to největší město v Evropě, hlavní město pevniny. Nejen centrální náměstí a sousoší chlapečka to proslavily, ale také to, že užitečná zelenina je pojmenována po hlavním městě Belgie.

Původ názvu

Zelí, nazvaná "Brusel", stejně jako někteří jiní zástupci této rodiny, je uměle odvozen. Tyto informace jsou mnohým známy. Ale proč nevědět zeleninu na počest hlavního města Belgie, ne každý ví. Takže poprvé rostly a rostly zelí místní zemědělci začali v roce 1655. Komuna, kde se stala, se jmenovala Saint-Germain. Následně se stala nedílnou součástí Bruselu.

Když skončila třicetiletá válka, městská populace rostla rychle, bylo zapotřebí více jídla. Potom rolníci začali pěstovat plodiny. Takže divoký list rostlin se postupně změnil na dietní produkt - cennou a chutnou zeleninu. Belgie se stala rodištěm růžičkových klíčků.

Plantáže jsou obsazeny mnoha regiony země, včetně hlavního města Belgie. Ze zeleniny studoval švédský vědec Carl Linnaeus. Kvůli pohodlí při práci dal zelí jméno na počest samotného kapitálu. To je odpověď na otázku, která zelenina je pojmenována jako čest hlavního města Belgie.

Rostlina se rozšířila ve Francii, odtud se dostala do Holandska, o něco později - do Německa. V devatenáctém století byla zelenina přivezena do Ruska, ale klimatické podmínky byly pro něj příliš tvrdé, a proto se zelí v naší zemi řádně nerozdělovalo.

Obyvatelé země ocenili skutečnost, že zelenina je pojmenována po hlavním městě Belgie. Od té doby se růžičková kapusta považují za symbol země, jako jsou belgické vafle a čokoláda. Takže například vítěz soutěže intelektuálů obdrží cenu, která vypadá podobně jako růžičková kapusta.

Ačkoli je zelenina pojmenována po hlavním městě Belgie, svět má jiné jméno pro růžičkové klíčky, vynalezené v Německu, je to "Rosencol", což v ruštině znamená "zelí-růže". Tento název je dán zelenině vnější podobností malých hlav s růžovými pupeny. Tento název však nebyl rozšířen.

Popis zařízení

Růžové klíčky patří k rostlinným kulturám rodiny křupavých rostlin. Jedná se o dvouletou rostlinu. Ve vzhledu se vyznačuje dlouhým kmenem od jednoho a půl metru a více, který se tvoří v prvním roce. V axilách velkých listů, které rostou přímo z kmene, se vytvářejí malé kořeny velikosti ořechu, které vážou až deset gramů. Na jednom kmeni může vyrůst až čtyřicet nebo více hlav. Ve druhém roce života rozvíjí rozvětvené výhonky, rostlina začne kvést a získávat semena, která si udržují klíčivost až na pět let.

Složení

Nejznámějším rostlinným druhem rostlin je slavný růžičkový kel. Je známý vysokým obsahem vitamínů, zejména skupiny C. Obsahuje mnohem více, než například oranžová. Kromě toho obsahuje zelí minerály, jako je jod a zinek, sodík a mangan, fosfor a draslík, selen a železo, hořčík a vápník.

Jedná se o nízkokalorický výrobek se zvláštním složením, ve stovce gramů je pouze čtyřicet kalorií. Zelí obsahuje dietní vlákninu, rostlinné bílkoviny, sacharidy a mikroelementy; Thiamin, riboflavin.

Užitečné vlastnosti

Pravidelné užívání růstového klíčky ve vaší stravě je schopno:

• Sýte lidské tělo vitamíny. Evropské město Brusel je hlavním městem Belgie. Zelenina, pojmenovaná po něm, je užitečná v těhotenství, bohatá na kyselinu listovou, což snižuje riziko výskytu vrozených vad dětí.
• Snižte hladinu cholesterolu a normalizujte práci srdce a cév. Aminokyseliny a glukóza v kapustě jsou schopny chránit před poškozením a posílit stěny nádob. Tato zelenina je zvláště užitečná s olivovým olejem.
• Zlepšete vizi. To je podporováno speciálními látkami v rostlině - lutein a zeaxantin. Každodenní použití růstového klíčky pomáhá inhibovat proces degenerace sítnice.
• Aktivujte aktivitu mozku. To pomáhá vitamín K. Chrání neurony před různými škodami.
• Posilujte imunitní systém díky velkému obsahu beta-karotenu, který může zpomalit proces stárnutí tkání.
• Vyčistěte nádoby toxinů a toxinů.
• Normalizujte pankreas.

Použití růžičkového kapusty

Vařené z zeleninových pokrmů jsou ceněny pro výživné vlastnosti, takže růžičková kapusta je široce používána v lidové medicíně. Takže z její šťávy se podle zvláštního receptu připravuje nápoj proti nádorovým nádorům. Faktem je, že rostlina obsahuje látky, které mohou snížit rakovinu prsu. Neocenitelná je pomůcka růstového klíčky pro rakovinu vaječníků, prostaty, tlustého střeva.

Velké množství podniků veřejného stravování je známé hlavním městem Belgie. Zelenina jsou používána kuchaři jako doplněk mnoha salátů, polévek, masa, ryb. Růžové klíčky se nalézají v marinovaných a zmrzlých směsích. Ona je zbožňuje gurmáni pro jejich cenné výživné vlastnosti a chuťové kvality.

K paní poznámky

• Chcete-li se zbavit hořké chuti, jen nalít zeleninu vodou, přivést k varu, vypusťte vodu. Vaříme zelí, dokud nebudete připraveni na čerstvou vodu.
• Hořkost jít pryč, pokud je zelenina smažena, než je nakrájíme na polovinu.
• Hlavy malých velikostí jsou velmi zřídka hořké.