Krůta s cuketou: vařit v troubě na pánvi a multivarka

Krůta s cuketou - jídlo s perfektní kombinací přísad. Chcete potěšit rodinu vydatné a chutné oběd (večeře)? Pak si vybrat některý z receptů uvedených v tomto dokumentu a spusťte proces vaření.

Krůtí řízek s cuketou: recept na Multivarki

Seznam produktů:

• střední cibule;
• houby (nejlépe čerstvé) - 250 až 300 g;
• jeden mrkev;
• 0,4-0,5 kg krůtí filet;
• mladé cukety - 2 ks;.
• Rafinovaný olej;
• oblíbené koření.

Podrobný návod

Krok №1. Kde začít? Dřeň promývací vody z kohoutku. Máme mladý ovoce s jemnou pokožku. Takže není třeba řezat nic. Maso skartovat kostky.

Krok №2. Dobře promyje rozloženy na prkně houby. Jsme brousit ostrý nůž.

Krok №3. V multichashu zalijeme trochou oleje. Pošleme strouhaný houby a nakrájenou cibuli polokroužků. Vystavit režim „pečení“, po dobu 10 minut. Celou tu dobu, špachtlí míchat ingredience tak, že nejsou spálené.

Krok №4. Nyní multichashu kterým plátky cukety. Zamícháme. Necháme stejných podmínek vaření, ale přidat 5 minut.

Krok №5. Krůtí prsa třeba omýt vodou. Ujistěte se, že odstranění žíly. Maso nakrájené na kostky (průměr). To vše jsme sůl. Posypeme své oblíbené koření.

Krok №6. Multivarku přeložit do režimu „kalení“. Kolik by měl připravit krocana s cuketou? 40 minut bude stačit.

Krok №7. Distribuovat misky hluboké misky. V případě potřeby přidejte lžíci zakysané smetany.

Vaření krůtí s cuketou v Samarkand (v pánvi)

Potřebné ingredience:

• průměr mrkev;
• petržel - poloviny nosníku;
• jedna žárovka cibule;
• 45-50 ml olivového oleje;
• paprika (střední) - 1 ks;.
• cuketa - pouhých 300 g;
• zralých rajčat - 2 ks;.
• krůtí maso - 0,5 kg;
• ½ lžičky kurkuma .;
• 8-10 hrách černého pepře;
• česnek - stačí pár zubů.

Praktická část

1. Ležel na stole všechny produkty, které poskytuje krůtí recept s cuketou. Nastartovat zpracování půjčky maso. Odstraňte semínka a žíly. Přijaté filé nakrájené na plátky (optimální tloušťka - 2 cm).
2. Poslat maso v horké pánvi. Fry s olivovým olejem. Oheň by měl být medium. Jakmile se krůtí plátky pokrytých restovanou krustou, okamžitě vypněte je kolem na druhou stranu. Zakryjte pánev s pokličkou není nutné. Proces pečení masa (obě strany), netrvá déle než 15 minut.
3. Omyté zelenina šíří na prkně. Pepř a cibule žárovku, očištěný od slupky, shinkuem kroužky. Mrkev je lepší sekat tyčinky. Opatrně odstraňte kůži z rajčat a jejich maso nakrájíme na kostičky.
4. Nakrájejte kůru z squash, odstraňte semínka. Nyní ovoce nakrájíme na středně plátky.
5. Smažené maso posuneme do mísy. Dokud nebudeme odstranit do strany.
6. Na uvolněné místo pánev dal nakrájenou cibuli. Fry 5 minut. Přidání mrkev (slámy) a pepř (kruh). Vařte za občasného míchání. Po 3 minutách se kterým rajčata. Nevypínejte oheň. Po dalších 5 minutách v pánvi lodi plátky cukety.
7. Naplňte zeleninu s vodou (půl sklenice). Osolíme. Posypeme své oblíbené koření. Přidání dříve pečená krůta plátky. Krycí misku s víkem. Oheň snížit na minimum. Krůta s cuketou dušené je 25 minut.
8. Zůstává jemně nasekané bylinky a stroužky česneku přeskočit přes odborném tisku. Tyto složky by měly být přidány na pánvi po dobu 5 minut před koncem procesu vaření. Distribuovat misky misku. V každé porci přidejte smetanu a průměrný obsah tuku. Ukazuje se, srdečný a neuvěřitelně chutné. Můžete vidět na vlastní oči.

Krůta s cuketou v troubě

Food set:

• jedna žárovka cibule;
• smetana 15% tuku - podle chuti;
• mladé cukety (malé) - 1 ks;.
• sýr (kultivar nezáleží) - 200 g dostatečně;
• oblíbené koření;
• 0,5 kg krůtí filet.

Způsob přípravy

1. Nechť nám zpracování masa. Zaoblení řez do desek, z nichž každá odpuzují kuchyňské kladivo.
2. Plech zakrývá fólii. Rozložíme kotlety Turecka (v jedné vrstvě). Osolíme. Posypeme kořením.
3. V horní části masa dát cibule polokroužků a Julienne cukety. Zploštit přísady. Maže krém.
4. Zbývá posypat misku s strouhaným sýrem. Pečení s obsahem daného do rozpálené pánvi. Při teplotě 200 ° C, s masem vůle cuketa pečeme 20-25 minut. Během této doby, dostane pěknou dozlatova. Hotový pokrm dodáván s oblohou (těstoviny, vařené rýže nebo bramborová kaše).

na závěr

Krůta s cuketou - tento pokrm, který ocení všichni členové vaší rodiny. Kombinace šťavnaté maso s jemnou zeleninou, je sázka na jistotu.