Potravin a nápojůRecepty

Křehké a šťavnaté kuřecí prsa role: recept

Roll kuřecích prsou a mohou se připravit v peci, a na plynový sporák s použitím velkého množství rostlinného oleje. Dnes se podíváme pouze na první možnost, protože je to víc chutné, křehké a libové. Je také třeba poznamenat, že pro přípravu tohoto originálního misky musíte od prvních 1,5 hodiny volného času.

Krok za krokem recept: Roll kuřecí prsa s vajíčkem a jarní cibulkou

Nutné přísady pro misky:

  • chlazené kuřecí řízek - 650 g;
  • s nízkým obsahem tuku majonéza - 4-6 velké lžíce;
  • slepičí vejce velké - 4 ks.
  • Pórek - šipky 10-15;
  • červená paprika - 1/3 dezert lžíce;
  • Vysuší bazalky - 1/2 dezert lžíce ;
  • durum sýr - 90-110 g;
  • jodidovaná sůl - 2/3 lžičky.

Proces přípravy masného výrobku

Roll kuřecí prsa byla více měkké a křehké, by měly být použity pouze čerstvé chlazené maso. Je třeba vyprat, vyčistit od kůže a kostí, pak řez do velkých nádrží 1,7 centimetry. Do těchto kousků by mohlo tvořit role s náplní, je žádoucí, aby odradit kulinářské kladivem. Poté se filet je nutné pepř, sůl a zrušil až vejce je provedeno nádivkou.

Proces přípravy náplně

Roláda z kuřecích prsou lze provést s jakýmkoliv nádivkou. Jsme pro tento účel se rozhodli koupit vajíčka. Jsou nutné k varu v osolené vodě do strmost žloutku (5-8 minut). Potom se produkt musí být snížena do studené vody, a pak se očistí od pláště a mele za použití hrubé struhadlo. Chcete-li tento pokrm ukázalo výživnější k němu musí také přidat nasekané pórek, nízkotučné majonézy, sušené bazalky a nastrouhaný tvrdý sýr. Všechny tyto výrobky by měly být důkladně promísí velkou lžíci.

Proces tváření nádobí

Jakmile jsou všechny komponenty byly zpracovány a připraveny, je nutné přistoupit k okamžité tvorbě válců. K tomu, dát pár zachráněné kusy masa na prkně, a pak velkoryse namažte je před připravenou nádivkou. Další filety by měly být zabaleny do těsného role a dočasně zajistěte párátkem. Analogicky vytvořeného a dalších polotovarů.

tepelné zpracování

Před položením role kuřecí prsa v troubě, doporučuje se zabalit do fólie vaření. Tak to se vaří mnohem rychleji a získat mnohem šťavnatější. To znamená, že masu filetů a vajec musí být vypálena při teplotě 200 stupňů po dobu 35-42 minut.

Jak přinést ke stolu

Když se váleček z kuřecích prsíček (foto nahoře) úplně propechetsya v troubě, je třeba dosáhnout, opatrně odstraňte fólii a místo na misce. Po částečném ochlazení produktu se doporučuje snížit na silnější kousky a přítomných hostů s jakýmkoliv ozdoba. Také pro takové misky, je žádoucí podat houbovou omáčku se zakysanou smetanou a smetana, pšeničný chléb, zeleninovým salátem a čerstvými bylinkami.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.