Potravin a nápojů, Recepty
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa role: recept
Roll kuřecích prsou a mohou se připravit v peci, a na plynový sporák s použitím velkého množství rostlinného oleje. Dnes se podíváme pouze na první možnost, protože je to víc chutné, křehké a libové. Je také třeba poznamenat, že pro přípravu tohoto originálního misky musíte od prvních 1,5 hodiny volného času.
Krok za krokem recept: Roll kuřecí prsa s vajíčkem a jarní cibulkou
Nutné přísady pro misky:
- chlazené kuřecí řízek - 650 g;
- s nízkým obsahem tuku majonéza - 4-6 velké lžíce;
- slepičí vejce velké - 4 ks.
- Pórek - šipky 10-15;
- červená paprika - 1/3 dezert lžíce;
- Vysuší bazalky - 1/2 dezert lžíce ;
- durum sýr - 90-110 g;
- jodidovaná sůl - 2/3 lžičky.
Proces přípravy masného výrobku
Roll kuřecí prsa byla více měkké a křehké, by měly být použity pouze čerstvé chlazené maso. Je třeba vyprat, vyčistit od kůže a kostí, pak řez do velkých nádrží 1,7 centimetry. Do těchto kousků by mohlo tvořit role s náplní, je žádoucí, aby odradit kulinářské kladivem. Poté se filet je nutné pepř, sůl a zrušil až vejce je provedeno nádivkou.
Proces přípravy náplně
Proces tváření nádobí
Jakmile jsou všechny komponenty byly zpracovány a připraveny, je nutné přistoupit k okamžité tvorbě válců. K tomu, dát pár zachráněné kusy masa na prkně, a pak velkoryse namažte je před připravenou nádivkou. Další filety by měly být zabaleny do těsného role a dočasně zajistěte párátkem. Analogicky vytvořeného a dalších polotovarů.
tepelné zpracování
Jak přinést ke stolu
Když se váleček z kuřecích prsíček (foto nahoře) úplně propechetsya v troubě, je třeba dosáhnout, opatrně odstraňte fólii a místo na misce. Po částečném ochlazení produktu se doporučuje snížit na silnější kousky a přítomných hostů s jakýmkoliv ozdoba. Také pro takové misky, je žádoucí podat houbovou omáčku se zakysanou smetanou a smetana, pšeničný chléb, zeleninovým salátem a čerstvými bylinkami.
Similar articles
Trending Now