Jídelní s gastritidou: základní principy

Moderní tempo života nás nutí neustále k urychlení pohybu. Vzhledem k nedostatku času máme snídani šálek silné kávy, snack sendviče na práci, zapomeňte na plné večeři ve večerních hodinách, aby ze sebe velkou část těžkých tučných jídel. Tato dieta je velmi často příčinou různých nemocí. Zánět žaludku - je jedním z nich. Správná výživa pro žaludku je základem léčby. Přidělit gastritidu akutní a chronické. Obvykle je příčinou akutní zánět žaludku je používání potravin s patogenními bakteriemi, zánět žaludku může také signalizovat přítomnost akutní infekce nebo metabolickými poruchami.

Výživa žaludku: menu v akutní formy onemocnění

Půst - první fáze stravy v této nemoci. Podle doporučení lékaře je povoleno pít neslazené čaje a převařenou vodou. Po vymizení akutní bolesti se doporučuje, aby pacient dát vývar s nízkým obsahem tuku. Můžete si také připravit odvar z rýže nebo jemné zemi, je povoleno podat cracker z konvenčního bochníku. Jakmile se bolest bude méně nápadný, pacienta strava může být prodloužena. Po poradě s lékařem, je možné lehké polévky přidat vařená vejce, ovesné kaše, ovocné želé.

Po několika dnech se pacient začne cítit mnohem lépe, můžete vstoupit do pyré stravy zeleninu (dýně, mrkev, špenát), vařené maso, bramborová kaše, pureed ovocných nápojů. Postupně rozšiřuje nabídku, můžete se vrátit na obvyklou stravu. Nicméně, dokonce i dlouhou dobu, aby se zabránilo smažené, příliš tučné a kořeněné potraviny, pochutiny a marinády.

Stabilní nesprávná strava, pravidelný stres, špatné návyky, nekontrolované příjem léků - to vše může vést k chronické gastritidy. Výživa při chronické gastritidě, závisí na typu žaludeční sekrece. Kyselost se může snížit nebo zvýšit.

Stravování v žaludku s vysokou kyselostí

Snížení žaludeční kyselost, je velkou výzvou v léčbě. K tomu, zajistit nepřítomnost tří typů podnětů:

1. Mechanical. Je třeba odmítnout jídlo s balastních látek (tuřín, hrubé maso, chléb s ředkvičkami, müsli), a z potravin, smažené na oleji.

2. Chemical. Je třeba omezit příjem potravin, které podněcují sekreci žaludeční: černý chleba, bohaté polévky, zelí, alkohol, káva, citrusových plodů.

3. Thermal. Aby se zabránilo podráždění jícnu, měl by vyloučit použití velmi teplých i studených jídel.

Dieta s vyšším obsahem kyselin: libové maso; sladkovodních ryb; mořské plody; protein omelety; mléko; obiloviny (pohanka, ovesné vločky); pyré ovoce a zeleniny.

Výživa pro gastritidy s nízkou kyselostí

Pro normalizaci v žaludku, je třeba zajistit dostatečnou produkci sekrece žaludeční kyseliny. Chcete-li to provést, postupujte doporučení:

• Důkladné žvýkání potravy;

• trvání jídla - alespoň 30 minut;

• stimulovat sekreci před jídlem žádoucí použít minerální vodu;

• jíst libové maso;

• negrubovoloknistyh umírněná konzumace ovoce a zeleniny;

Když léčba žaludku by měli dodržovat pravidelnou stravu: je třeba zajistit alespoň 4-6 hlavních jídel denně, by se přestávky nesmí překročit 2-3 hodiny. Vyvážená strava pro žaludku nejen pomůže zbavit příznaků bolesti, ale také zabránit dalšímu zhoršení.