Jak vařit párky, které si zachovaly chuť a neztrácejí tvar?

Ve světě existují psi různých velikostí a tvarů: hovězí maso, vepřové maso, kuřecí maso, sýr, cibule a téměř vše, co chcete. Obecně lze říci, že většina fanoušků požadovaného produktu, takže byly párky výhradně masová směs v plášti, přičemž maso je stále ještě nemusí být vždy přítomen v nich. Například ve starověku byly velmi oblíbené ryby klobása a Wales v kraji Glamorgan klobásy jsou vždy připraveny sýr s pórkem. Co se týče formy, v tomto ohledu, ale také jsou různé: například ve Skotsku klobása nazývá Lorna - náměstí a nemají shell.

Tento oblíbený produkt je možné rozdělit do tří kategorií. První by měla obsahovat čerstvé salámy, které jsou vždy být připravena, to je, vaření. Za nimi následuje uzené, jako je salám: mohou být uloženy na poměrně dlouho a jsou plátky jako uzeniny formě. Druhá kategorie zahrnuje polotovarů nebo hotových klobásy, mohou jíst za studena, nebo se zahřeje.

Ve skutečnosti, psi - je univerzální produkt, který může být použit při přípravě mnoha pokrmů. Jedním z nich je velmi originální a má zvláštní výraz, takže to může opravdu jako děti. Ale stojí za to s ohledem na čas na přípravu, jak vařit párky v rohlíku. Toto jídlo se nazývá nepříliš chutný - „chlupaté klobása“, ale dítě se mohou těšit na proces dělat to. Pro tento pokrm je třeba klobásu a tenké špagety. Tak, aby 30-40 kousky suchého makarony, který pronikne klobásy na všech dostupných místech. Výsledkem by měl být jakýmsi „klobása ježka“, které musí být pečlivě dát do hrnce s vroucí mírně osolené vody. Doba, kolik vařit párky, se mírně zvýšil. To je nutné, aby část těstovin, který je uvnitř zařízení, dobře vařit. Standardní moderní klobása vařené ne více než 5 minut. Máte-li vařit déle, mohou prasknout, ne-li razleztsya proto, aby se při přípravě „chlupatých klobás“ nešetří na produkt, který je stále přítomen masem, takže se můžete vyhnout nepříjemným „kolaps“ jídla a výstup bude mít možnost získat velmi zábavný klobása, ze kterého se bude, stejně jako vlasy vadnout nudle. Tato krása může posypeme strouhaným sýrem a přidáme trochu kečupu. Jinými slovy, standardní jídlo promění v něco složitého, ale neméně chutné.

Použití syrových uzenin, obzvláště v celofánové obálce, to je lepší, aby se zapojili. Za prvé, chuťové vlastnosti jsou horší, než vařené, a za druhé, je zde riziko otravy, protože přeprava nebo vykládání produktu může být ohrožena integrita membrány a pronikání kyslíku může lehce zkazit. Z tohoto důvodu je lepší vařit tyto produkty. Kolik vařit klobásy zabalené v celofánu, a zda chcete, aby ho zastřelit? Můžete je vařit ve slupce, a bez ní, ale to je si myslel, že párky vařené v plastovém obalu, ale přesto chutné, protože umožňuje uložit do produktu více živin. Na druhou stranu, vzhledem k současné kvalitě tohoto druhu výrobku, obal je lepší odstranit, že není příliš užitečné látky šel do vody.

O kolik párky vařené v nepřirozeném skořápky, můžeme říci, že to je dost 2-3 minuty, takže se dostal svou dávku tepelného zpracování a neztratily chuťové vlastnosti a nerozpadla. Máte-li vařit v celofánu, pak by měl být trochu řez na okrajích tak, aby později bylo jednodušší odstranit. Může to být také několikrát prorazit klobásu s vidličkou, aby jeho celistvost a jak se zbavit přebytečného tuku.

A na závěr pár slov o tom, jak moc vařit párky v mikrovlnné troubě a parníku. Pro přípravu dat masných výrobků v mikrovlnné troubě, je třeba je naplnit vodou tak, že zcela pokrývá klobásu a vložíme do trouby, které zahrnují plnou kapacitu. V tomto režimu bude pokrm hotov za tři minuty. Ale celofán v tomto případě je lepší ustoupit, jinak to bude praskla, že by bylo velmi špatné pro mikrovlnné trouby.

Jak vařit párky ve dvoulůžkovém kotle? Vzhledem k tomu, že produkty nejsou naplněny vodou, a jsou připraveny s pomocí páru, je třeba 8-10 minut do klobás dosáhla stavu plné pohotovosti.