Jak vařit papriky plněné masem a rýží

Jedním z nejběžnějších jídel k obědu či večeři je paprika plněné masem a rýží. Nejenže voňavé a chutné, ale také bohatá, což je užitečné, protože tak populární, mnoho žen v domácnosti. Při přípravě tohoto pokrmu je poměrně jednoduché.

Například, pokud budete mít kuře místo mletého hovězího masa, papriky budou mít jemnější chuť, kromě toho, tato volba může být považován za rozpočet. Tak, jeden a půl kilogramů pepře (ovoce je nejlepší zvolit stejnou velikost a nedotčená) budou potřebovat asi 700 gramů kuřecích prsíček (asi 2 ks), 100 g rýže, vejce, 2 cibule a tolik střední mrkev. Kromě toho je zde přijata stolní olej a rajský protlak (někdy nahrazeny čerstvých rajčat).

Mlýnek na maso zkroucený nebo rozdrcený kořenového mixéru a více stroužků česneku. Rýže se promyje a vaří v lehce osolené vodě. Šlehačkou vejce, mrkev leští na struhadle. Všechny tyto složky jsou vzájemně propojeny. Pepper semena se odstraní a stopku, každý plněné nádivkou pevně, pak se přidá do hrnce, který se připraví.

Dále, aby se omáčka pro nalévání. K tomu, zbývající cibule nashinkovyvaetsya malé kostičky, mrkev vyčistit a třel o hrubé struhadlo. Smažené zeleniny na mírném ohni dozlatova. Dodali, rajský protlak, trochu vody, sůl, koření. All rozloží 5 minut. Pak omáčka je stanoven v misce, která je již papriky plněné masem a rýží. V případě, že tekutina nebude pokrýt celý výrobek, přidá malé množství vody a soli. Vařené jídlo asi hodinu. Ochota je určen měkkým pepře. Tak to je dobře nasáklá omáčkou a uvnitř, můžete zvýšit dobu vaření.

Vařené plněné papriky kalorií je nízká. Bude to o něco více než 170 kalorií na 100 gramů výrobku. To vám umožní jíst tohle jídlo a ti, kteří sledují svou postavu.

Vaření papriky plněné masem a rýží, je možné, a to nejen v létě, kdy plody jsou čerstvé, ale také v zimě, jejich použití v konzervách formě. K přípravě náplně, smažené v rostlinném oleji nakrájenou cibuli a strouhaným mrkev. Jak je stanoveno smažené mleté (budete potřebovat libru), nebo nakrájíme na malé kousky masa. Polovina šálku rýže se promyje, namočí ve vodě po dobu asi jedné hodiny, přidá do pánve k ostatním složkám. Dále vložte nasekané čerstvé rajče. All uhašen během 10 minut.

V paprik úhledně odříznout vršek, odstraní semena, se vaří po dobu asi 5 minut. Je-li tento výrobek vzít v konzervách, je ponecháno na chvíli do skleněné přebytečné tekutiny, a teprve potom jsou plněné náplní. Výsledný paprika plněné rýží a maso, je v hluboké pánvi (může trvat utyatnitsu) naplněné studenou vodou, která je přivedena k varu. Pak přidáme sůl a koření, aby se v závislosti na vašich vlastních preferencí. Na mírném ohni pokrm se vaří po dobu 40 minut pod zavřeným víkem. Na stole může být provozována, kořeněné zakysanou smetanou.

Můžete vařit pepř plněné masem a rýží, pomocí následujícího receptu. Zrnitost (100 g) se vaří až na polovinu. Přidává se drceným restovanou cibulí mince (200 gramů), strouhaným sýrem. All přidat nějaký sůl, pepř, dát koření podle chuti. Připravil a vařené až půl papriky (jejich počet závisí na velikosti), získaných při plnicí hmotou, vertikálně naskládanými v hluboké pánvi, naplněné směsí rajčatového protlaku a smetany a uhašen při střední teplotě, nebo vařené v troubě po dobu asi jedné hodiny.