Mimořádně užitečné fialové brambory

Brambory pro mnohé - jednoduchý, ležérní potraviny, a to jde těžko překvapit. Rozmanitost odrůd je velká, ale liší se od sebe především tím, růstových charakteristik a přizpůsobivost.

Různé stupně

Obvykle všechny brambory mohou být rozděleny podle barvy slupky, nebo barvu buničiny. K dispozici jsou bílé, žluté, růžové, červené a fialové brambory. Také oči jinou barvu kůže a být růžové nebo lila. brambory Maso je obvykle bílé nebo žluté. Ale tam je dost neobvyklé odrůda brambor s fialovým tělem.

To se vyskytuje pouze na pultech exotických obchodů, i když v Evropě lze nalézt na trhu. Celebrity chef Dzheymi Oliver často používá tuto odrůdu brambor ve svých pokrmů. V Anglii existuje reálná boom v používání tohoto úžasného root.

Nejužitečnější brambory. jakost

Fialové brambory přitahuje svou jedinečnost. Co je to, že na strukturu - stejně jako bílé nebo mají vlastnosti? Odpověď je jednoduchá. Tyto neobvyklé barvy jsou skryté živiny. Barevné fialové brambory, borůvky, ostružiny, tmavé hrozny, lilek, bazalka a mnoho dalších rostlin je způsobeno antokyanů. Není divu, že lidé z dávných dobách všimli jejich užitečných vlastností. Tam je fialová brambor může být bezpečně všechno. Kontraindikace, tyto látky nemají.

Neobvyklé zeleniny schopna snížit tlak. V tomto případě, fialové odrůdy brambor nepřispívá k hubnutí. dobrovolník skupina 18 lidí s vysokým krevním tlakem a nadváhou byl studován. Konzumace 6-8 brambory za den, testované osoby snížila jejich průměrnou hodnotu v tonometru o cca 4%.

původ

Brambory s fialovým drť byla odstraněna výběr. Vědci z University of Colorado klást takový záměr, snaží se regionalizaci a kultivovat divoké brambory andské vysočiny. Známý v minulosti jiná jména: „lanýžovým fries“ „černá žena“, „vitalot“, „čínské lanýže“ a Grade „purple lanýž hranolky“ na dlouhou dobu připravuje v nejlepších restauracích v Paříži. To říká, že v prvé řadě je dobrá chuť brambor s modravým masa. Takže původ brambor věc zázrak, že ani je legální a žádné cizí geny neobsahuje. Indiánské kmeny v chilských Andách se liší mimořádné zdraví a dlouhověkost. Z toho můžeme vyvodit, o užitných vlastností tohoto neobvyklého závodu.

Fialové brambory. popis odrůdy

Sám, střední fialové brambory. Jeho rozměry jsou malé s husí vejce váží asi 70 gramů. Barva masa je kvůli velkému množství anthocyaninu - látky blokující volné radikály. Vlastnosti těchto neobvyklých látek nalézt v mnoha fialové ovoce a zeleniny, již dávno potvrzeno vědy.

Antokyany pomáhají zpomalit proces stárnutí, které se potýkají s řadou nemocí a pomáhají v prevenci rakoviny. Velkým přínosem a má maso a kůru, takže připravit fialové brambory v troubě, aniž by peeling. Po tepelném zpracování se buničina zachovává barvu, a proto je plný prospěch. Kalorie takové brambory pouze 110 kcal na sto gramů výrobku. Produkt je zcela drolit.

Distribuce v Rusku

Fialové brambory rychle podmanil Skotsko a dokonale přizpůsobí své půdě. Brzy se objeví v Rusku. Tomsk již provedla výzkum a vývoj odrůd adaptace na Sibiř. První úspěchy již.

Jíst brambory denně namísto obvyklé, bude možné zlepšit své zdraví, neobejde bez mnoha léků a kosmetických procedur. Kromě toho, že je to velmi chutné. I když je to bezpečné objednání fialovou bramborových semen. Jen mějte na paměti, že i když hlízy se objeví pouze v druhém roce. Nejdříve se vám hrst sadbových brambor. Je nesmírně důležité, aby se postarali o přípravu rozmnožovacího materiálu zabránit smluvním onemocnění, k ochraně proti škůdcům.

jíst

Dzheymi Oliver vařit radí neobvyklých studený bramborové saláty a občerstvení. Hodí se k této úžasné zeleniny ředkvičky, zeleniny, rajčata a papriky, chřest. Cook experimentátor vloží do svých pokrmů z brambor, i loupané grapefruitu. Chcete-li vyplnit neobvyklý salát je nejlepší olivový olej. To nebude mít vliv na vaši postavu.