Potravin a nápojůRecepty

Jak vařit křídla v medu?

Med je známo, že lidé po dlouhou dobu. To bylo používáno jako samostatný pokrm, jako složky pro výrobu alkoholických nápojů jako ochranný prostředek, a to i pro marinády. Vzhledem ke své vynikající chuti a přírodních kvalit, on přišel zaujmout vedoucí pozici v moderní kuchyni. Tento pokrm, jako křídla v medu (zapečené v troubě), z důvodu použití této složky získal velkou popularitu a uznání. Vařené, takže maso neobvykle chutné a zároveň je prostě ohromující barvy. Nicméně, nezkušení kuchaři to jméno okamžitě vyvolává řadu otázek týkajících se procesu tepelného ošetření. Některé z nich se ptá, jak smažit křídla v medu, pokud toto maso jen caramelizing. Ve skutečnosti bezprostřední zpracování na pánvi v tomto receptu tam. Miska účinně rozloží v omáčce a medu se přidává do ptáka v čisté formě, ale jako marináda nebo omáčky. To je často zředí sojovou omáčkou nebo vína.

přísady

Pro přípravu budete potřebovat:

- kuřecí křidélka - 1 kg;

- sojová omáčka - 200 ml;

- med - 4 lžíce.

- sůl a pepř;

- koření a koření.

příprava masa

Nejprve je potřeba se zbavit všech zbytků peří na maso. K tomu, křídla držel nad hořáky otevřený plamen plynu. Po opláchnutí je důkladně a nechte uschnout. Maso se pak rozetře s soli a pepře, přičemž 15 minut. Někteří lidé raději marinovat přímo v omáčce, ale vzhledem k následné technologie tepelné zpracování není nutné.

Příprava na pečení a omáčkou

K přípravě křídla v medu, je nutné vybrat ten správný kontejner pro pečení. Můžete použít litinový konvici, hlubokou pánev nebo speciální formulář. Je složený kuře a začít vařit omáčku. Jeho recept je poměrně jednoduché, ale vyžaduje dodržování poměru. Je nutné, aby se rozpustil veškerý sójovou omáčku med, ale pokud ho chcete, můžete přidat různé koření na křídla v medu dostal příjemnou chuť a vůni.

pečení

Hotové omáčky přidány do nádoby a maso se umístí do předehřáté troubě při teplotě 180 ° C, Musí existovat křídla dvacet minut, a pak je třeba, aby si jídlo a dobrý mix. Skutečnost, že křídla v medu nejsou plně a aby zajistily, že jsou dobře nasáklé, se převrátil. Pak znovu umístit pokrm do trouby a pečeme po dobu dvaceti minut. Po uplynutí této doby vypnout troubu a nechte příjmy maso skrz dříve zadané teploty. Za to, že jídlo může být považován připraven.

krmivo

Ke stolu křídla v medu lze použít dvěma způsoby. První předpokládá, že budou umístěny jako hlavní jídlo. Proto dodal obloha a vytrvat do posilovny jen horko. Takový pokrm dobře hodí červené víno. Druhá možnost spočívá v dodávání chladicí klapky. V tomto případě všechny omáčka promění poměrně chutném želé. Tento pokrm sloužil jako občerstvení a nápojů dobrou volbou k ní vychlazené vodky a někdy i pivo.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.