Jak vařit khinkali multivarka v páru?

Khinkali v multivarka mohou být připraveny zcela odlišnými způsoby. Ale v každém případě, takový národní gruzínský pokrm dopadá velmi chutné, vydatné a chutné. Chcete-li i vy se naučili, jak to udělat, vám představujeme detailní recept „pytle“ s směsí mletého masa a sytá.

Jak vařit v khinkali multivarka

Potřebné ingredience:

• bobkový list - 6-8 kusy rozbité;
• Pšeničná mouka - 450 g;
• slepičí vejce velké - 1 ks;.
• čerstvý jehněčí tuk - 240 g;
• filtruje pitná voda - 180 ml;
• hovězí maso bez kostí a tuku - 140 g;
• cibule žárovka velké - 3 kusy;.
• masový vývar navaristyy- 150 ml;
• černý pepř a červená bayberry - ½ malé lžíce;
• Sůl - přidejte náplň podle chuti.

základy vaření

Než začnete vařit ve khinkali multivarka důkladně propracujte jim silnou základnu. To vyžaduje prosít mouku přes síto, aby se malé deprese výsledný kopce, pitná voda nalít, rozdělit 1 vejce, a poté smíchat všechny ingredience dohromady a pro příjem těsto. Že dosáhla správnou konzistenci, mělo by být zabalené do plastové fólie a necháme na teplém místě po dobu půl hodiny.

vaření nádivka

Khinkali v multivarka získá chutný a vydatné jakýchkoli masa. Nicméně jsme se rozhodli použít pro tento pokrm pouze Georgian skopové tuku a libového hovězího masa. Musí být umyty, vyčištěny ze všech tuhých prvků, a pak se jemně kotleta s nožem. Některé ženy v domácnosti zpracované maso ingredience pro tento pokrm pomocí mlýnku. Ale chutné a uspokojující všechno oběd byl získán z mletého produktu.

Tak, aby ošetřené skopového a hovězího masa by měla nalít rozřezané na kousky cibule, sůl, červené, černé a nové koření. Poté, co že produkty je třeba dobře promíchejte a nalijte je voňavé a výživný vývar.

tvorba polotovarů

Na khinkali v multivarka dobře připraven, je žádoucí, aby se není příliš velký. To vyžaduje, aby role v dřívějším hnětené základní vrstvy, řez do kruhů o průměru 10 cm, a poté zase umístit náplně s vývarem a jemně zaschipnut okrajem, shromažďování záhyby na vrcholu.

Proces přípravy khinkali dušené v multivarka

Pro to potřebné tepelné zpracování hojně mazány (nejlépe máslo) z kuchyně roštu zařízení a potom opatrně umístí to všechno připravené meziprodukty. Za to, že miska by měla nalít trochu filtrované vody, dát bobkový list, černý pepř hrášek a set naplněné pletivo. Další multivarku musí dát do režimu dvojité kotle, vybrat jídlo „maso“ a dát si časovač přesně 30 minut.

Jak se přihlásit k večeři

Ready khinkali doporučuje přítomna tabulka v horké formě spolu s syrové zeleniny a bylin, stejně jako pálivé papriky nebo konvenční rajčatové omáčce (k dispozici zakysanou smetanou nebo majonézou).