Jak vařit doma ide

Ide - řeka ryby. Jeho hodnota pro kulinářské chuť. Kromě toho je ide - zvýhodněný mnoho mužů sušené ryby. Většina kluků si myslí, že je to nejlepší pivo svačinu. Sušené ryby, pokud se vám nelíbí, a chcete něco uvařit k večeři, měli byste vědět, že ide mohou péct nebo smažit na pánvi. Jak na to? Ano, všechno je jednoduchá. V tomto článku se podíváme na některé zajímavé, přesto jednoduchý způsob, jak připravit rybu. Začněme s nejjednodušší možnost.

Recept nejprve

Pro přípravu budete potřebovat:

• cibule;
• ryby ide;
• poloviny citronu;
• pepř;
• kopr;
• lžička majonézy;
• sůl.

příprava

• Vyčistit ryby.
• Nakrájejte žábry, vykuchaný ide. Opláchněte ryb.
• Na kostru, aby příčné řezy.
• Třít ryby se solí a pepřem.
• Nafarshiruyte svůj luk (pre-drcené).
• Po polukruzhochkami řezu citronu.
• Záběry formě fólie, namazat jej s rostlinným olejem.
• Ryby obmazhte malé domácí majonézu, položil ji na fólii, obklopené citronu. Nejlepší put snítky kopru.
• Po pečlivě zabalit vše do fólie.
• Poslat ryby v troubě vařit na 150 stupňů 30 minut.
• Opět rozšířit kostru a poslat opečené deset minut.

Ryba s bramborem v troubě

Chcete-li vytvořit jídlo, které potřebujete:

• šest brambor;
• 100 ml smetany, kečup, vody;
• 500 gramů ryb;
• cibule;
• sůl;
• 100 gramů sýra;
• koření na ryby;
• citronové šťávy;
• mletý pepř.

příprava

• Vyčistit ryby z měřítek.
• Po hřebeni, snížit kostru, odstraňte semínka.
• Umýt zaoblení a osušte.
• Po řezaných plátky, posypeme citrónovou šťávou.
• Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky.
• Jemně nakrájíme cibuli.
• Zapékací misku.
• Pak vyložit cibuli, prisolit to trochu.
• Po Lay brambory. I on, trochu pepře a soli.
• Pritrusite připravit rybí koření, dát na vrcholu brambor.
• Pak, v oddělené nádobě smíchejte kečup, kyselou smetanu, vody a soli (podle chuti).
• Pour omáčka misku. Poté, co dát do trouby. Vaříme 35 minut.
• Posypat sýr parabolu. Poslat zpět do trouby po dobu patnácti minut. Trochu trpělivosti, a vy budete muset vařit s bramborovou ide.

Ryby se smetanovou omáčkou

Pro přípravu budete potřebovat:

• dvě polévkové lžíce majonézy;
• 3 lžíce. l. zakysaná smetana;
• jedna ryba ide;
• pepř, sůl.

příprava

• Za prvé, opláchněte ryb, čistý, disemboweled.
• Jakmile nakrájíme na kousky, ochutíme solí a pepřem.
• Smíchejte zakysanou smetanou a majonézou.
• Dal výsledné směsi k rybolovu a za stálého míchání.
• Dal ve formě ide, přikryjeme fólií. Místo v horké troubě po dobu třiceti minut.
• Po odstranění fólie, kartáč rybí omáčky.
• Znovu odeslat ji v troubě po dobu deseti minut. Po sloužit u stolu.

Ide s celerem

Jak vařit ide o tento recept? Jednoduše řečeno, pokud budete postupovat podle pokynů.

Pro přípravu požadované:

• 150 gramů celeru;
• cibule;
• sůl;
• dvě ryby;
• vajec;
• citronové šťávy;
• 1 polévková lžíce. lžíce mouky;
• 100 ml mléka.

Příprava:

• Umyjte ryby, čistý.
• Rub sůl.
• Po laické drcený nakrájený celer a cibuli.
• Zalijeme citronovou šťávou ide.
• Připojte vejce, mléko, podsolite směsi přidáme mouku. Po mixu.
• Umístěte ryby na plech, nalít ji na těsto. Ide se peče v troubě po dobu 45 minut. Teplota musí být 180 °.

v pánvi

Teď řekneme, jak vařit v pánvi ide. Popíšeme všechny fáze tvorby jídla.

Pro přípravu budete potřebovat:

• půl šálku drcených sušenek;
• trochu petržel;
• 500 gramů ryb;
• černý pepř;
• 50 ml mléka;
• sůl;
• vajec;
• poloviny citronu;
• 2 lžíce. l. mouka;
• 60 ml rostlinného oleje.

Příprava:

• Vyčistit ryby na váze. Vykuchat, opláchněte.
• Položil ubrousek na připravenou kostru. Kanalizace.
• Nakrájíme na kousky, posypeme bylinkami, solí a pepřem.
• Nalijte mouku na talíři. Roll ryby v něm.
• V misce ušlehejte vejce a mléko.
• V oddělené nádobě se míchá v trojobalu.
• Navlhčit mléčná směs rybího masa, role v trojobalu.
• Na sporáku umístěte pánev. Pour zpět rostlinný olej, teplo.
• Položte rybu na pánvi. Fry se dvěma stranami (každých 15 minut).

pečené ide

Zvážit další recept na vaření ryb. Tato varianta se výrazně liší od předchozích. Pro přípravu tohoto misku ide potřebě:

• kilogram ryb;
• dvě rajčata;
• tři stroužků česneku;
• 125 g mouky;
• dvě žárovky;
• sůl;
• špetka sezamu;
• pohár rostlinný olej;
• pepř;
• půl citronu.

Příprava:

• Než začnete vařit IDE, musí být čištěny.
• Před zákrokem předpařená ryby, pak to bude jednodušší čištění váhy.
• Po odebrání IDE vnitřky. Uřízl ploutve a hlavu. Po opláchnutí pod tekoucí vodou.
• Pak marinovat ryby. Ujistěte se zářezy na něm každé dva centimetry celé dny.
• Dát na pečící ide, potřeme solí a pepřem na všech stranách.
• Pak zmáčknout citrónovou šťávu nad rybami. Nechat ho marinovat po dobu půl hodiny.
• Dále nalít na pečení slunečnicového oleje, dát do trouby, teplo při teplotě dvě stě stupňů.
• Rozdrtit česnek.
• Nakrájejte cibulové kroužky. Po orestujeme na pánvi. Tam také přidat rajčata (nakrájíme na kostičky). Smíchejte všechny zakryjte pánev víkem.
• Nyní vypustit vodu z IDE, vetřete ho vařený česnek. Oni také utěsnit břicho a řezy.
• Z trouby, vyjměte plech, ležel na vykostěné ryby v mouce.
• V zelenině přidejte majonéza, pepř a sůl. Zamícháme.
• Mass ležela v horní části ryby.
• Péct při 180 ° po dobu jedné hodiny.

závěr

Nyní, když víte, jak vařit ide. Věříme, že recepty klesly podle vašich představ. Hlavní věc je trpělivost a péče - pak vše, co dostanete.