Home ham: vetchinnitse recept s fotkou

Jak se mám připravit maso produktů, jako je šunka? Recept na vetchinnitse implementována, stejně jako fotografii misky budou prezentovány v tomto článku.

Přehled

Home ham vetchinnitse které předpisy je třeba znát všechny hostitelka, je mnohem chutnější a zdravější ten, který se prodává v běžných supermarketech. Chcete-li toto jídlo rukama, měli byste vědět, nejen krok za krokem pokyny k přípravě masných výrobků, ale také mají k dispozici speciální zařízení.

Přečtěte si více o tom, co vetchinnitsa

Vetichinnitsey nazývá forma, která se skládá z následujících prvků:

• Baňka tvarované těleso s otvory (který může být kov nebo plast);
• dvě odnímatelné kryty, mezi kterými je umístěn na vstupní suroviny (např., mleté maso);
• pružiny (jejich počet se může lišit, v závislosti na společnosti zařízení).

Vzhledem k tomu připravuje šunka v vetchinnitse? Recept na takovém výrobku je často popisován v knize, která je upevněna na kuchyňskou linku. Výrobci také přidány do konfigurace tohoto zařízení teploměru, vaření vak a návod k použití.

konstrukční vlastnosti

Recepty na šunku v vetchinnitse nutně znamenat požadovaný objem zařízení. Potřebná hmotnost pro téměř všechny modely tohoto zařízení je 1,5-2 kg. Výtěžek hotového pokrmu je 1-1,5 kg.

Výjimkou z tohoto pravidla je vetchinnitsa společnost Biowin. Jak je známo, že se počítá na 3 kg masného výrobku.

algoritmus

Co bych měl udělat, aby se ukázaly velmi chutné domácí šunku? Recept na vetchinnitse implementována, vyžaduje přísné dodržování následujícího algoritmu:

• zvolit způsob přípravy jídel;
• získat všechny potřebné složky (je-li to žádoucí, může být masný výrobek předem marinovat);
• stáhnout připravené suroviny v sáčcích nebo balené ve fólii;
• naplnit shell polotovary kuchyňské zařízení a poté nainstalujte a dotáhněte všechny krycí pružinu;
• vystavit maso k tepelnému zpracování (např., Aerogrill, multivarka, trouba nebo konvenční pánev).

Držte se tohoto algoritmu, a určitě si chutné a voňavé domácí šunku vetchinnitse.

Recepty pokrmy z masa (doma)

Pokrmy připravené s jeho vlastní, produkoval mnohem výživnější a chutnější než ty, které se prodávají v obchodech, a různé kavárny. To platí i pro produkty, jako jsou šunky. Naučit se vařit doma pomocí speciálního přístroje, budeme říkat teď.

Takže jaké jsou ingredience, které potřebujete, aby se ukázaly vynikající a chuťově šunku? Recept na vetchinnitse implementována, vyžaduje použití těchto produktů:

• domácí sekaná z hovězího masa, vepřového masa a hřbetního tuku - asi 900 g;
• mleté broilerů (výhodně prsní) - 500 g;
• slepičí vejce - 2 ks;.
• cibule - 2 bity;
• želatina instantní - přibližně 20 g;
• voňavé koření - použité podle svých představ (můžete mít černý pepř, mletý koriandr a papriku, suší se česnek);
• mořská sůl - podle vlastního uvážení.

Příprava substrátu maso (mleté)

Jak je šunka v vetchinnitse? Recepty s fotografiemi vyžadují pouze použití směsného domácího masa. Pouze v tomto případě dostanete chutné a jemné masné výrobky, které ocení všichni pozvaní hosté.

Pro přípravu pokrmu v úvahu, by měla být základem. Smíšená domácí mletého vepřového a hovězího masa v kombinaci s kuřecím masem, přidejte do ní jemně nakrájenou slaninu. Tato látka se používá k maximalizaci finálního produktu obrátil šťavnaté.

Přípravu ochuceného základu, to střídavě přidejte jemně nakrájenou cibuli, mořskou sůl, lehce rozšlehaná vejce a různé koření. Dále instantní želatina rozpustí v malém množství teplé vody. Poté byla výsledná hmota se zahřívá při nízké teplotě (nikoliv vařící) a přidá se do mleté.

Všechny tyto komponenty jsou důkladně míchejte, dokud hladké a poměrně viskózní hmoty.

Proces tvorby správného šunky

Jak je šunka? Recept na vetchinnitse realizovaného vyžaduje dodržování všech doporučení uvedených v návodu k obsluze. Přes zdánlivou složitost, to dělá tento pokrm je rychlá a snadná.

Jakmile je maso základem bude připravena okamžitě začít shromažďovat kuchyňské pomůcky.

Mísa používá zařízení pečlivě zahalených pouzdro pro pečení. Next to byl umístěn do mleté důkladně jeho stlačení (nebo speciální ruce tolkushkoy).

Po této proceduře, pouzdro je pevně svázaný nití. To také dělá několik malých vpichů. V budoucnu, a to prostřednictvím těchto otvorů půjde plnou parou.

Na konci vyplněného vetchinnitsu pokryté víkem, načež napnuté pružiny.

Tepelné zpracování masných výrobků (na desce)

Připravte si domácí šunku v zařízení jako vetchinnitsa, a může být v troubě, a multivarka a na sporáku. Rozhodli jsme se využít poslední možnost. K tomu naplněna zařízení je umístěno v misce se studenou vodou, poté se na střední teplotě. Pokud se kapaliny kryty vetchinnitsu jen polovinu, pak po 60 minutách, je třeba se obrátil na druhou stranu tak, že výrobek je zcela připraven.

Tak, domácí šunka v misce vroucí vody by mělo připravit na asi dvě hodiny (minimum).

Jak se přihlásit ke stolu?

Příprava ochuceného šunku doma pomocí zařízení, jako je například vetchinnitsa, se opatrně odstraní z vařící vody, potom se nechá stranou vychladnout.

Po nějaké době se otevře zařízení. Ze své kulinářské rukávu je odstraněn z vařeného masového výrobku. Dále se miska byla umístěna do chladicí komory. Po vytvrzení šunka pouzdro je odstraněno a samotný výrobek není příliš silná, nakrájíme na plátky a sloužil k večeři, spolu s kouskem chleba.

Krůtí šunka v vetchinnitse: recept

Popsali jsme výše, jako je třeba připravit domácí šunku, pomocí kuchyňského pomůcku - vetchinnitsu. Je třeba poznamenat, že stejný algoritmus může mít misku s mletým krůtím masem. Je známo, že toto maso má zvláštní něhu a nízkokalorické. Proto mohou být použity pro přípravu dietního šunky.

Vaření misky krůtí by neměl dvou hodinách, jak bylo uvedeno výše, a za 60-75 minut. Tato doba by měla být dostatečná, aby zajistila, že drůbeží maso je plně vařené a popadl vetchinnitse, které tvoří chutné a výživné občerstvení produkt.

Abychom to shrnuli

Nyní víte, že domácí šunka v zařízení jako vetchinnitsa, vařené velmi rychle a snadno. Dodržujte všechny pokyny a požadavky předložené receptů a určitě dostanete voňavý a chutný výrobek. Mimochodem, je možné jej použít nejen jako vynikající občerstvení, ale také například jako masu jakéhokoliv zdobení.