Dort bez vajec a mléka: pečení recept

Často je zde snaha vařit dort bez vajec a mléka, protože nemají vždy v domě. Run nechtějí tyto složky v úložišti, ale také na podniku s pečivem i nadále odmítají. Takže budete muset přijít s vlastním receptem, které vyžadují pouze ty součásti, které jsou k dispozici v chladničce. Bohužel, ne každý otočí rychle vařit lahodný dezert, ale nezoufejte. Pomůže vyřešit problém v tomto článku, protože je malován v detailu etapy přípravy různé koláče. Zde si můžete najít perfektní recept, který bude vyhovovat chuť a celá rodina překvapí nejen rychlost vaření, ale také nepotřebují plýtvání peněz.

Dort „Ptačí mléko“ bez vajec

První v řadě je oblíbená pochoutka ze všeho, co se podobá chuť dětství. Tento koláč bez vajec a mléka, a kyselá, by se mohlo zdát nemožné, aby připravit, ale ve skutečnosti zkušení kuchaři znají jedinečný recept a jsou ochotni se o ni podělit.

Za piškot budete muset vzít:

• o něco více než půl šálku cukru;
• stejné množství mouky;
• 1/2 lžičky jedlé sody;
• vanilin;
• 1/2 šálku jogurtu;
• lžíce vodky.

Chcete-li impregnace potřebě:

• pár lžíce kompot;
• lžíce vína.

Musíte vařit suflé od:

• 25 gramů želatiny;
• 1,5 šálků kompot;
• 4 lžíce cukru.

příprava

Dort bez másla, vajec a mléka se připravuje poměrně jednoduché, ale ne příliš rychle. Za prvé, budete muset připravit dort. To bude vyžadovat taktem jogurt s cukrem do pěny, přidáme do hašeného sody a prosátou mouku. Následující potřebu přidat vodku a důkladně promíchejte. Pak budete muset připravit formu poté, co namazat dno olejem a nalijte ho do těsta. Péct dort je třeba v peci předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut. Poté, co je nutné tento koláč, aby se odstranily a nechá se vychladnout, a poté vyjmut z formy a ponechána při asi 6-7 hodin při pokojové teplotě.

Zatímco koláč „je sledován,“ je čas udělat impregnace. K tomu budete muset míchat víno s kompotu. Poté, co je nutné stanovit spodní formy přilnavé fólie, střih ochladí koláč podélně na dvě části, z nichž jedna se umístí do formy, horní část směsi namočit kompot a víno.

Zbytek dortu, musí být umístěna na horní a nalít první impregnaci. Poté, co že je třeba trvat několik listů obyčejného papíru nebo potraviny, kterým je mezi nárazníky téměř připraven dezert a forma se překrývají.

Vařit suflé, musíte namočit želatinu v kompotu po dobu asi 40 minut, a pak ji do ohně. Pomalu míchat, je třeba počkat na želatina úplně nerozpustí, odstraňte z ohně a nechte vychladnout dobře. V malé nádobě je nutné nalít led do menší nádoby nalít ochlazeného kompot s želatinou a umístit jej v nádobě s ledem. Pak následují šlehané hmoty, která se zvýšila natolik v rozsahu a stát se zpěněný.

Téměř hotová souffle potřeba dát do lednice na pár minut, a pak se okamžitě na dortu a hladká. Potom se koláč by měl být umístěn na chladném místě přes noc a ráno ho osvobodit od říms a zdobit.

Rychlý koláč

Takový dort bez vajec a mléka je připraven téměř okamžitě. V souladu se způsobem přípravy je velmi podobný Charlotte, ale složky a chuti konečného stále liší.

komponenty:

• šálek mouky;
• cup krupice;
• šálek jogurtu;
• 100 g cukru;
• skořice;
• 1/2 lžičky prášku do pečiva;
• jablka páry;
• 4 lžíce rostlinného oleje.

recept

Tato postní dort bez vajec a mléka jsou jistě ocení veškerou chuť na sladké. Obě děti i dospělé ocení jednoduchý a rychlý dezert, jejichž chuť je pamatoval na dlouhou dobu.

Vaření lahodný začíná s použitím suchých ingrediencí. V první řadě se nalije do nádoby: mouka, krupice, prášek do pečiva a cukr. To vše se důkladně mísí dokud není homogenní. Pak následuje nalijeme máslo a jogurt, dobře promíchejte znovu.

Dále budete muset sekat jablka. Jedna část drceného ovoce by měl být kladen na dně forem, které musí být předem mazaných olejem, a druhá - přidat do těsta a smícháme všechny ingredience.

Hotová směs se nalije do formy požadované a odeslána na pečení v peci po dobu 40 minut při teplotě 180 stupňů.

Podobně můžete vařit čokoládový dort bez vajec a mléka. K tomu, stačí jen přidat do šálku kakaa Těsto 1/2 a posypeme top s rozpuštěnou čokoládou dezert.

Napoleon

Další dobrý dort bez vajec a mléka, která je mnohem obtížnější, příprava pro základní předpis. Péct to může naprosto každý, protože to dezert není nic zvláštního, nebo tajemný.

Udělat dort bez vajec a mléka, které recept Níže uvedené může být takových ingrediencí:

• kádinka vařící vody;
• 3 šálky mouky;
• lžička jedlé sody;
• brýle cukru;
• asi 6 lžic mouky;
• vanilin;
• parní šálek vlašských ořechů;
• lžička citronové šťávy;
• 450 g másla.

Způsob přípravy

Nejprve musíte vařit koláče. To bude vyžadovat, aby se máslo a brousit do jemné strouhanky, spolu se třemi šálky mouky. Dort bez vajec a mléka dopadá chutné, pokud přidáte citrónovou šťávu. Proto, aby se pro spalování práškového oleje je třeba přidat hydratované soda, citrónová šťáva a pak převařené vody. Pak následuje se míchá těsto, aby to byl měkký.

hmota připravena k rozdělen do šesti stejných dílů, tvoří je do kuliček a odeslány na chladném místě po dobu několika hodin. Během této doby budou muset mít čas na přípravu krému. K tomu, několik šálků mouky zalijeme půl litrem vody, dát na oheň. Druhý obal by se měl smíchat další sklenici vody s moukou, aby se získala homogenní hmoty.

Tato směs se nalévá do nádoby, která se nachází v ohni, za stálého míchání. Krém by měl být vařené na mírném ohni, dokud nezhoustne, bez přestání míchat. V konečném krému je třeba přidat 200 gramů másla.

Všechny ořechy by se smažit, a pak opatrně brousit. Pak je na čase, aby se chlazené těsta kuličky, které by měly dojezdu do tenkých vrstev a dát na plech a dělat záběry vidličkou.

Koláče pečou odděleně od sebe 200 stupňů po dobu 10 minut. Když byli trochu priostynut, je nutné snížit vnější okraj získat požadovaný tvar dortu, která by pak měla být vtírá na jemném struhadle pro práškování.

Každý koláč bude muset namazat krémem a posypeme ořechy (kromě posledního). Nejhořejší koláč muset posypeme drobky. Poté se koláč by měla být ponechána na noc, takže je dobře promočený smetana, a ráno to bude zcela připraven k použití.

matice krém

Kromě hlavní dezert může být připravena také výhodný krémový koláč bez vajec a mléka. Bude to perfektní doplněk k Korzh a je ideální pro použití během půstu, nebo pro lidi, kteří jsou alergičtí na těchto složek.

Universal je matice krém. To nemůže být použita pouze jako dort dekorace, ale také použít v čisté formě. On je skutečným pomocníkem pro hostitele, ke kterému se náhle sestoupili hosty s dětmi a žádné sladkosti v domě čp.

Při přípravě je třeba provést následující součásti:

• 400 gramů kešu ořechů;
• 100 ml vody;
• 50 ml javorového sirupu;
• skořice (doslova na špičku nože).

recept

Další výhodou krému je, že se připravuje jen několik kroků:

1. Matice se naplní studenou vodou a infuze po dobu 7 hodin. Studená voda přispěje ke změkčení tvrdých oříšků a zahřejte tento efekt nedá.
2. Za to, že je třeba ponořit ořechy v mixéru, přidejte je do sirupu a skořice, pak všechny dobré brousit.

Jakmile jednotnost získat vynikající krém je připraven.

Východní cukroví

Druhý krém je velmi populární, se snažil ne všichni. Je to skvělý doplněk k jakékoliv dezert po prvním vaření se jistě stane trvalým jídlo v kuchyni.

Krém, ideální pro použití při hladovění, je možno připravit z následujících složek:

• 350 gramů Chalva;
• 70 g kakaa;
• 50 gramů vody;
• pár polévkové lžíce mandlového likéru;
• 50 gramů kešu ořechů;
• 50 gram mandle;
• 50 gramů vlašské ořechy.

Jak vařit

Tento krém se připravuje, není tak rychlý jako předchozí, ale stále ještě příliš mnoho času by bylo třeba vynaložit na to. Vaření kroky:

1. Absolutně všechny matice musí být naplněn vodou po dobu tří hodin (za studena, jak je psáno v předchozím receptu).
2. Halva bar nesmí řezat několik kusů malých rozměrů a dát je všechny do mixéru.
3. Tím, Turecký med je třeba přidat vodu a důkladně všechno rozdrtí.
4. Výsledná hmota se požaduje, aby se přesunou do samostatné desky.
5. Voda se musí vypustit z jader a změkčené ořechy do mixéru a rozemele na jemný strouhanky.
6. Hmota získaná je nutné přidat Turecký med, likér a dobře promíchejte.
7. Při získání homogenní hmoty, by měly být přidány do kakaových a opět se promíchá.

již nebudou muset vyluhovat tento krém, protože je okamžitě připraven k použití. Východní sladkost může být zajímavé ozdobit jakýkoliv dezert, formování postavy. Jedinou nuance - to není vhodný pro děti, jako součást alkoholu je přítomna, byť v malém množství.