Cream pie: kouzlo reinkarnace!

Svěží buchty s tvarohem nebo džem, maso nebo vejce - oblíbené jídlo z znalce kulinářské speciality. Tam je stěží člověk, který by se oddávat se s takovými lahůdkami.

Feast milovala mnoho, ale hrát s moukou vařit těsta forem koláče jako ne každý v domácnosti. Za prvé, někteří lidé si myslí procesu dort vaření je poměrně časově náročné. Za druhé, ve svém názoru, vaření je časově náročné. Za třetí, rozhodně nechtějí uklidit po veškerého dění v kuchyni. Z tohoto důvodu, mnozí raději koupit ready-made pečivo.

Kdo si myslí, že ano, je v mnoha ohledech špatně. Ve světě existuje mnoho receptů, které nevyžadují ani moc času ani žádné nadpřirozené síly. Například koláč zakysané smetany je možno připravit jen půl hodiny. Je to dlouho? Ale kolik radosti a zábavy přinese vstřebávání domácnosti chutné, vyrobený s duší domácí koláč s potrubím a teplo!

Ve skutečnosti je recept chutný koláč nebyl sám. Existuje spousta z nich. Dort krému může být plněná nebo ne, je koncipován jako tvarohový koláč, otevřený pastilek. Nebo může být i skutečný dort.

Cream pie: První recept

Při přípravě je třeba: krém, cukr - jedno sklo, sodu - 5 g, všechna plnicí (džem, marmeláda, džem, atd.), - 300 g mouky - polovina hrnek práškového cukru - 5 g

Jak vařit koláče? Zakysaná smetana je drcena s cukrem, přidáme sodu, mouku, zadělala těsto. Zjednodušit a urychlit proces míšení hmoty může pomoci kuchyňský robot nebo pravidelný mixér. Část těsta opustit dortu dekorace. Zbytek sady na plech (PŘEDMAZANÝ), hladká, mírně hrana zábal uvnitř, které jsou rozloženy džem (džem, marmeláda).

Odložené těsto aby bičíky a zdobí dortu z vlastní vůle, jak to může dovolit fantazii a představivost.

Pečeme v horké peci, po koláč ochlazení trochu, posypeme práškovým cukrem.

Koláč ze zakysané smetany: Druhý recept

Možná, že někdo neví, ale obvyklé koláče se zakysanou smetanou může být obrácená do chutné koláče „Zebra“.

Na těsto bude potřebovat: vejce (5 ks), kyselou smetanu, cukr, mouka - jedné skleněné soli, jedlé sody a kakao. Všechny složky se důkladně promísí, dokud nevznikne homogenní hmota bez hrudek. Je nutné rozdělit těsto na dvě části. Jeden přidat kakao, takže těsto stala hnědé. Těsto se nalije do formy a pečené v horké peci po dobu 15 minut. Při formování koláč světla a tmy kůrku se střídají s sebou.

Pro přípravu glazura bude potřebovat: Cukr - jeden šálek, jedna čtvrtina šálek mléka, malý kousek másla, 3 lžíce kakaa. Ohřívat mléko, rozpuštěné máslo a cukr, přidáme kakao. Míchá se dvakrát vaří glazury.

Krém koláče pro mazání může být jakýkoliv (pudink, olej, Vařené kondenzované mléko , atd.). Připravený dort bohatě posypeme s čokoládovou polevou a ozdobíme na vlastní pěst.

Dobrou chuť!