Článek o tom, jak vařit dort „brambora“

Samozřejmě, všechno sladké zná a miluje koláč „Potato“. Bohužel, ukládat dezerty zřídka mají nezapomenutelnou chuť, na rozdíl od domácích kulinářských výtvorů, a přítomnost barviv a potravinářských přídatných látek není dobré pro lidské tělo. To je důvod, proč každá žena by měla vědět, jak vařit dort „brambor“. Ne každý ví, zajímavou historii vzniku této pochoutky. To je spojováno s projevy lidské vynalézavosti a představivosti.

Jednou, na návštěvě slavného básníka Yohanu Lyudvigu Runeberg, který žil ve Finsku v 19. století, uvítali poměrně známých osobností. V domě chudé rodiny to bylo jen něco z alkoholu a starých sušenek: hody hosté nic nebylo. V dlouhé době se cookie neprodávají ve skupinách a kulyami. Ve spodní části vaku byla vždy velké množství rozbitých sušenek a drobky. Samozřejmě, že takový výrobek není okamžitě dodáván významných hostů. Situace byla zachráněna jeho žena kulinářské vynalézavost básníka.

Ona byla rozdrcena rychle zlomené sušenky v hmoždíři, dodal kapku alkoholu, smetanou a marmeládou. Z výsledné plastické hmoty Nalepa zdání brambor, které jsou položené na horní části bobulí jam. Rozšiřuje výsledky své práce na stříbrném podnose, paní Runeberg přinesl zachází hostům předložením nového dort. Ochutnal sladkost všem přítomným soupeřily mezi sebou navzájem požádat hosteska recept, který nakonec se rozšířil po celém světě. To jen tak se stane, nejchutnější koláč „Potato“. Za ta léta, recept zdokonalili mnoho kuchařů, ale základem cookie drobky a tvar zůstal nezměněn.

Předtím, než budete vařit dort „brambora“ doma, je třeba se postarat o přítomnosti všech složek. Budete potřebovat: 400 g sušenek, 150 g másla, 200 g kondenzovaného mléka, 20 g kakaový prášek 10g likéru nebo brandy, víno může být. S struhadla, mlýnku na maso nebo kombinují sušenky převedeny do malých třísek a kakaového prášku se přidá. Kondenzované mléko se smísí s měkčeným máslem a brandy. Výsledná směs se spojí s drobky a důkladně prohněte pro získání homogenní hmoty. Dále vytvořen ve formě koláče a brambor sklizené v chladničce po dobu několika hodin. Jak si přejete, můžete zakrýt s polevou, ozdobíme smetanou nebo šlehačkou, posypeme oříšky. Koláč z těsta je připravena, můžete nyní své vlastní výtvory.

Namísto cookies použít také sušenky, koláče, a to zejména pečené piškotů, ale princip výroby zůstává stejný. Existuje několik jednoduchých tipů, o tom, jak připravit dort „brambory“:

• smícháním složek, můžete nastavit hustotu výsledné hmoty, přidáme piškoty nebo ředění mléka;
• tím menší budou drolí sušenky je chutnější získat koláč;
• kakaový prášek může nahradit rozpuštěné čokolády;
• tvarování koláče žádoucí rychle ne roztavení;
• ujistěte se, že přidat trochu dobrého alkoholu nebo brandy.

Jakékoli kreativní náladu hostesky mohou sdílet své představy o tom, jak vařit dort „Potato“. Například můžete přidat do směsi ořechů, kousky ovoce, jujube, aby neobvyklých tvarů postavy a tak dále. Experimentovat a vychutnejte si léčit!