Citrony ve sklenici cukru - recept. Výhody pro tělo citrónu

Známý fakt - citrony jsou zásobárnou vitamínů a dalších živin. Plody citroníku se používají ke zvýšení imunity k léčbě mnoha onemocnění, kosmetika, a jako profylaktické činidlo. Citrony ve sklenici cukru - je zásobárnou vitamínů, která je k dispozici v chladném období.

skladování citrony

V současné době jsou plody citroníku je k dispozici po celý rok. Jedinou otázkou je jen, kolik to bude stát kilogramu tohoto ovoce v offseason. To je důvod, proč jsou šetrné domácnosti, přemýšlet o tom, jak správně ukládat citrony, které neztratily svou hodnotu.

Citrony ve sklenici cukru - optimální řešení pro chladné období. Při tomto způsobu skladování přípravku zachovává všechny jeho prospěšné vlastnosti a kvalita zůstává stejná chutné a krásné. Předtím, než jste se dozvěděli o možnosti skladování v zachovalém citronu, je seznámit se s některými rysy ovoce:

• Čerstvé ovoce citroníku uchovávány v chladničce po dobu až 5 týdnů! Nicméně, protože to je nutné důkladně umýt ovoce a místo v pevně uzavřených kontejnerů, aby se zabránilo vstupu vzduchu. Zahrnují citrony lépe ve speciální přihrádky na zeleninu, protože v tomto místě je označen optimální skladovací teplotu 6 až 8 ° C,
• Při pokojové teplotě, bude čerstvé citronové nevydrží déle než týden. V průběhu doby, ovoce začne vyschnout a ztratí svou přitažlivost. Pokud nechcete používat jej během této doby, bude čerstvý citron stal dekorativním prvkem.
• Cut lemon uchovávány v chladničce po dobu několika dní. Ale tady je třeba dodržovat určitá doporučení. Chcete-li zachovat ovoce čerstvé tak dlouho, jak je to možné, je vhodné umístit jej do speciálního kontejneru.

Přínosy pro tělo citronovou neocenitelné. Zachránit svou přízeň, měli byste používat několik malých triků, které pomáhají prodloužit životnost tohoto ovoce. Sklad ovoce při pokojové teplotě mohou být ne více než 14 dnů. Chcete-li dát Plod Citronovník několik dní - můžete namazat ho kůra olej.

Recept na citronu s cukrem

Mnoho žen v domácnosti v poslední době přemýšlel o tom, jak zajistit bezpečnost všech nejvíce zdravých a výživných látek z citronu. Konzervované ovoce v podobě střihu, s přídavkem cukru - jeden z nejlepších možností. V tomto případě se citrony ve sklenici cukru může stát celou zimu a musí být výborným doplňkem odpolední čaj.

Mějte plody citroníku lze loupat nebo s chutí. Recept citróny cukru vypočtené na 1 kg ovoce sám, a stejné množství cukru. Pro přípravu vhodných zachází zimní citron musí snížit na tenké plátky (5 mm) a připravit čisté nádoby s víky těsně uzavřeny.

Citronu plátky zaplněný, střídající se s cukrem. Jeden by si měl uvědomit, že citrony a cukr by měla skončit ve stejnou dobu. To znamená, že zalijeme nakrájenou ovoce důkladně.

Jakmile jsou všechny banky naplněné cukrem, plátky citronu, nechte je jako takový při pokojové teplotě po dobu sedmi dní. To má zajistit, aby se cukr zcela nerozpustí. A teprve poté můžete odeslat sklenici v lednici nebo jiném chladném místě.

Jak uvařit džem pětiminutovou z citronu?

Citrony ve sklenici cukru - je nejen čerstvé ovoce, zalijeme cukr. Tam je další jednoduchý dost recept, který vám pomůže udržet všechny hodnotné živiny a plodů.

Pro přípravu konzervovaného ovoce jsou požadovány následující složky:

• 1 kg čerstvého citroníku ovoce.
• Stejné množství cukru.

Ovoce důkladně omyjte a nasekáme. Je vhodné, aby se pokusili odstranit co nejvíce bílou část ovoce a kostí - dávají pojistnou hořkost. Rozmělní ovoce může být s použitím běžného nůž, ale to může trvat dobrou polovinu dne, takže to je nejlepší použít mlýnek na maso nebo mixér. by měl být vymazán s citronem a cukrem za pomoci nejnovějších nástrojů. Poté se směs se nechá žádoucí sám po určitou dobu při teplotě místnosti. Po tom, smíchané s cukrem, citróny musíte dát na oheň, přivedeme k varu hmotnosti, za stálého míchání s děrovanou lžící. Po marmeládou ochladit a nalít do bank.

Pikantní recept na citron bez cukru

Tento způsob konzervace bude oceněno fanoušky tequily. Stojí za zmínku, že tento citron přínos pro tělo neztrácí svůj význam.

Potřebné ingredience:

• 6-7 kusy středních citrony.
• 250 gramů hrubou mořskou solí.
• Půl litru vroucí vody.
• Některé věci bobkový list (to je dost být sedm).

Pro přípravu ovoce musí být opařený s vroucí vodou a necháme je vychladnout. Poté, na každém podélném a příčném řezu na citrony 2/3 celkové ovoce přímo. V polovině zubové ovoce dát špetku mořské soli a bobkovým listem. Pečlivě a pevně položeny v citrony bank, aby vyplňoval celý zbytek soli a zalijeme horkou vodou. Za to, že všechny banky jsou pevně uzavře víkem a ponechána na tmavém místě po dobu 4 týdnů. Bobkový list - to není omezovat představivost. Pro přípravu šťavnaté citrony mohou být použity hřebíček, nové koření, skořice a červené chilli papričky.

Lemon chuť na zimu

Recept je určen pro dvě porce: 6 citronů, půl kila cukru, několika květy a hřebíčkem 1 skořice.

Prvním krokem je příprava přísady a nezbytné vybavení (čisté sterilizované sklenic). Čerstvé ovoce bude nejprve potřebovat dobré umýt pod tekoucí vodou a poté se přesune do čisté mísy, přikryjte čistou vodou a nechte 30 minut.

Za to, že ovoce obsushivayut pomocí Vaflový a nakrájíme na libovolných kusů. Velmi užitečné, když plody citroníku řezaných čtvrtletí - v tomto případě, že jsou dobře umístěny v bance. Po tom, řezané citrony jsou stanoveny v každém čistý talíř a bombardováni 200 gramů cukru. Do 20 minut citrusové šťávy je třeba dát. V této předběžné fázi skončila.

Způsob přípravy

Jakmile je citronová šťáva povoleno, by měly být ozbrojen s polévkovou lžící opatrně posunout je do sterilizovaných sklenic. Zbývající nerozpuštěné cukru šťáva a nalijte do nádoby. Za to, že zbývající cukr zasypána s plátky citronů, sypané skořicí a hřebíčkem. Banky zavřenými víčky a sterilizovány.

Ano, tento způsob vaření vonný ovoce není tak jednoduché jako první možnost. Nicméně, v tomto případě, můžete získat neuvěřitelně chutné a zdravé citron s cukrem. kalorický obsah tohoto produktu je malý, takže se takový džem čaj je chutné a zdravé.