Chokeberry. Kontraindikace a léčivé vlastnosti

Aronia (chokeberry) má praktické a vědecký zájem, protože na tmavě fialové plody. Téměř černé zbarvení vzhledem k jejich extrémně vysokým obsahem fenolických pryskyřic, zejména antokyanů (barevný glukosidy rostlin). Celkový obsah černého jeřabinovou anthocyaninu do přibližně 1480 mg na 100 g čerstvých plodů, a koncentrace proanthocyanidin je asi 664 mg na 100 g čerstvého ovoce. Léčivé vlastnosti chokeberry je do značné míry dána vysokým obsahem anthokyanů. Tyto látky (v podstatě pohody pyryliové soli) jsou schopny odrazit škůdce a chrání proti infekci rostlin i, jsou nejsilnější antioxidanty, takže vyhrál oxidační stres v plodu v procesu fotosyntézy.

V současné době je známo, že množství antioxidantů v Aronia výrazně vyšší než ve více populárních potravinách, jako jsou borůvky, brusinky a ostružin. Rostoucí zájem o tuto kulturu lze vysvětlit snahou zvýšit (z různých rostlinných zdrojů života, jako jsou jahody a bobuloviny, citrusové ovoce, zeleniny, obilí a koření), nastavit jíst potraviny bohaté na antioxidanty. Plody chokeberry jako zdroj antioxidantů vykazují vynikající vlastnosti a jsou stále oblíbenější. Bylo zjištěno, že vhodné látky, jako je kyanidin-3-galaktosid, epikatechin, kyselina kávová, quercetin, delfinidin, petunidin, pelargonidin, peonidin a malvidin, obsahuje černá Rowan. Díky svým užitečným vlastnostem těchto látek, které se, jako fenolické antioxidanty patří do flavonoidy.

Při použití této nádherné ovocné rostliny, snižuje riziko poškození buněk v důsledku oxidace, což vede k prevenci onemocnění provedeného způsobené oxidačním stresem. Mezi ně patří: rakoviny tlustého střeva, kardiovaskulární onemocnění, chronický zánět, zánět cévnatky (uveitida), selhání jater. Téměř polovina všech vitamínů obsahuje chokeberry. Contra, které mají některé informace nemohou být v porovnání s přínosem. Berry bohaté na vitaminy A, C, P, skupina B (B9, B6, B2), vitamin E, beta-karoten, antokyanů, třísloviny. Kromě toho, že poskytuje další vitamíny a minerály základních prvků, zejména draslík, vápník, železo, mangan, molybden, fosfor a jod.

Zvláštního zájmu z hlediska zdravotních výhod Aronia šťáva. Antokyanů a flavonoidy v ní pětkrát až desetkrát víc, než šťávy z brusinek, borůvek a ostružin. Kromě toho aronia šťáva obsahuje více živin, jako jsou antioxidanty, polyfenoly, vitamínů a minerálů. Někteří odborníci se domnívají, že může účinně pomoci v boji proti rakovině a srdečním onemocněním. Zralé ovoce chokeberry obsahují velké množství fenolů, třísloviny, flavonoidy a antokyany. Rakovinu znovuzrození flavonoidy mohou chránit buňku, která obsahuje chokeberry. Kontraindikace, popsané v některých pramenech hlásí hrozbu zvýšení viskozity krve, ale to je v rozporu s jinými daty.

Fenoly dezinfikují krev, podporuje hojení, odstranění toxických látek z těla, snižuje zánět a příliš vysoký krevní tlak, zlepšuje cévní shodu, nedošlo k jejich ucpání. Aronia (kvůli schopnosti vylučovat těžké kovy), je indikována u pacientů trpících rakovinou, a ti, kteří měli chirurgie nebo nemoc komplex. Velké množství karotenu obsahuje chokeberry. Contra, který hovoří o schopnosti těchto látek obsažených v plodech chokeberry, způsobit krevní sraženiny, které se také napadal dnes.

Je známo, že šťáva nebo čaj z chokeberry se doporučuje při jakémkoli problému s oběhového systému a krevní tlak. Zejména jsou užitečné při zánětlivých onemocnění ledvin, vřed, diabetes, migréna, vnitřním krvácením a anémie. Chokeberry má velký vliv na funkci jater a žlučových cest přispívá k neutralizaci škodlivých látek v játrech a obnově poškozené funkce. Když zánět žlučníku, žlučových kanály a žloutenka také pomáhá chokeberry. Kontraindikace spojené s žaludku a žaludečního vředu a duodenálního vředu, tak (vzhledem k vysokému obsahu organických kyselin), je třeba používat opatrně, a to vždy po konzultaci s lékařem i mimo exacerbací.