Chladící hory

Chladicí sklíčka jsou speciální typ komerční chladicí techniky. Tato třída jednotek je samostatný typ nástěnných skříní bez předního skla, což usnadňuje možnost prohlížení produktů pro potenciální zákazníky. Tato technika je výkonným marketingovým nástrojem díky umístění kompresorové jednotky v dolní části snímku a nepřítomnosti psychologické bariéry ke studiu a kontrole prodaného zboží.

Nástěnné chladicí kopce ( regalia ) jsou vybaveny systémy nuceného chlazení. Nejoptimálnější je jejich využití pro mléčné výrobky, ovoce a zeleninu, balené klobásy, cukrovinky, sýry atd. Zpravidla se na regálech těchto zařízení nacházejí výrobky v balení s krátkou trvanlivostí.

Ve srovnání s chladícími skříněmi a kapotami mají regalia větší expoziční prostor s kompaktními rozměry. Navíc možnost vertikálního rozvržení zboží výrazně rozšiřuje možnosti přezkoumání a umisťování většího sortimentu. Vzpřímenou vzadu lze úspěšně instalovat ve středu obchodního sálu, což zvyšuje expozici a tím zvyšuje úroveň prodeje.

Chladicí kopce mohou být vybaveny vestavěným i vzdáleným chladicím systémem. V druhém případě mají jednotky kompaktnější design a jsou dokonale vhodné pro umístění v malých obchodech a minimarketách. Vzhledem k tomu, že instalace kondenzátorové jednotky probíhá mimo areál, modely s dálkovou jednotkou mají prakticky nulovou úroveň hluku a také umožňují ekonomičtější utratit užitečnou plochu obchodní plochy.

V závislosti na účelu existují univerzální a specializované snímky. První typ agregátů je určen pro pokládku potravin, které patří do různých kategorií, zatímco specializované výkonné regimenty umožňují expozici určitých typů výrobků.

Potravinové produkty vyžadují určitý režim skladování, takže výběr chladicích kopců na stěně by měl být přísně závislý na tomto faktoru. Regalia mléka je zpravidla schopna udržovat teplotu v rozmezí +1 ... + 7 ° C, rohlíky na maso pracují v rozmezí 0 ... + 2 ° C a ovocné, které se používají jak pro pokládku zeleniny, ovoce, tak i cukrovinek, zajišťují teplotní režim +4 ... + 10 ° C.

Nástěnné regály se liší typem provedení do několika základních tříd:

- tržní třída. Je nejvhodnější pro použití v samoobslužných prodejnách, má velký prostor pro oddělení a je vybaven speciálním nárazníkem, který chrání tělo regálu před mechanickým poškozením.

- obchodní třída. Zdůrazňuje původní vzhled a chytlavé řešení návrhu. Vynikající pro všechny moderní interiéry.

- ekonomická třída. Jedná se o jednoduché a účinné chladicí kopce s pohodlným předním přístupem k regálem.

Chladicí kopce zajišťují rovnoměrné ochlazování expozičního prostoru, což pozitivně ovlivňuje zachování komoditní kvality výrobků na rozvržení. Dobře navržená konstrukce této třídy jednotek poskytuje stabilní clonu, která umožňuje delší skladování potravin.