Celer, recept zdravý a chutný salát

Celer je jedním z nejvíce milovaného a populární jídlo v mnoha zemích, přestože je Rusko jen ty největší gurmány a znalci neobvyklá chuť pocit se používá v procesu vaření je voňavé a šťavnaté rostliny. Dnes, stonky a celer lze nalézt téměř v každém obchodě s potravinami. V tomto článku se budeme konkrétně hovořit o tom, jak můžete použít stonky celeru, recept bude s tímto výrobkem je uveden níže.

Tento produkt je velmi užitečné pro lidské tělo a relativně levná - její hodnota nepřesahuje 60 rublů za balení, jako pravidlo. Celer má jedinečné vlastnosti, které umožňují tělo k udržení zdraví po celý rok. Obsahují řadu vitamínů, sodíku, železa, hořčíku, vápníku a mnoho dalších látek odpovědných za správnou funkci různých systémů a orgánů. Pokud se rozhodnete vařit polévku nebo salát s celerem, pak buďte ujištěni - tento jídlo vám přinese velké výhody, protože celer je nejen užitečná, ale je také používán pro lékařské účely. Od dávných dob, tato rostlina byla použita pro hojení ran, popáleniny, řezné rány, a tak dále.

Zvláštní pozornost by měla být věnována řapíkatého celeru ty, kteří chtějí snadno a rychle hodit pár kilo navíc, protože tato rostlina má jedinečné výživové vlastnosti. Stonky právem získaly uznání odborníků na výživu z celého světa díky své schopnosti očistit tělo od toxinů a zároveň spalování tuků a normalizuje metabolismus. Je to velmi chutné - stonky celeru, recept s tímto produktem umožňuje vařit neuvěřitelně svěží a flavorful nádobí, takže tato zelenina roste tenká velmi pěkné.

Vezměme si několik receptů použití stonky rostlin.
1) Nejpopulárnější použití hubnutí saláty, že velkým přínosem čistí střeva, a nasycen vitamíny a živiny. Pro přípravu pokrmu potřeba, samozřejmě, stonky celeru, recept je postaven na této složky. Takže, 2 stonky, polkochana střední zelí, cibule, několik okurky, olivový olej. Zelí jemně shinkuem a otočil se získá zeleninové šťávy. Cibuli nakrájíme na půl kroužky, a okurky a řapíkatého celeru lze řezat v jakékoliv podobě - na tom nezáleží. Všechny ingredience sekané přidat až na talíř s vysokými postranicemi, posypeme citrónovou šťávou, přidáme špetku soli a pár lžic olivového oleje. Naše jídlo je připraven!

2) Z této rostliny je také možné připravit úžasnou polévku, která je zábava pro celou rodinu - jeho naprosto úžasné chuť! Budeme potřebovat dva stonky, dvojice středních brambor, petržel, mrkev průměru dva žloutky. Všechna zelenina jsou řezány středně velkých kostek, vařené ve 2-litrů osolené vody. Žloutky přidáním vody. Vařená zelenina brousit v mixéru nebo mash tolkushkoy přímo v pánvi. Dáme zeleninu zpět do vývaru a vaříme na mírném ohni za občasného míchání polévka lžíce. Vařit na krátkou dobu - cca 15-20 minut a snažil se solí. Pokud je vše v pořádku, pak vypnout sporák, nalije se do misek oblečený s naší polévkou a husté zakysanou smetanou a posypeme aromatických bylin. All polévka může přinést ke stolu!

Jak můžete vidět, vaření s tímto léčivá rostlina není snadná a zabere minimum času. Kromě potravin, je to velmi užitečné. Pokud se misky použit řapíkatého celeru, recept může být přenášena z generace na generaci - vaše vnoučata to ocení!