Potravin a nápojůRecepty

Bramborové placky

Po mnoho let, tato mísa je bramboráky, je jedním z nejpopulárnějších. Každý hospodyňka ví, jak jsou připraveny a sloužil ke stolu. Ale přesto bych chtěl představit několik chutných receptů na jejich přípravu.

Lívance s bramborovou kaší

Tento recept je tradiční a složení výrobků s nejvíce obyčejný, který existuje v každém majitele domů. Složení:

Brambory - několik kusů;

Pšeničná mouka - 1 šálek;

Máslo - 120 g;

vajec;

Smetana (20%) - 100 g;

Bylinky, sůl.

Za prvé je třeba vyčistit brambory, umýt, vařit a přidáme sůl. Pak rozdrtí a přidáme mouku, máslo a vejce. Pak všichni míchat a tvořit klobásu. Pak nakrájejte na kousky, role v mouce a vrátit se na koláčky. Pak každý z nich smažíme na másle. Hotový koláč dát malý kousek másla. Sloužit palačinky katofelnogo kaše se zakysanou smetanou, posypeme bylinkami. Dobrou chuť!

Bramborové placky s jablečnou omáčkou

Na žádost jablečné šťávy v této receptuře může být nahrazen jakýmkoli jiným. Výrobky pro vaření:

Vejce - 3 ks;

Pšeničná mouka;

cibule;

Brambory - cca 1 kg;

Prášku do pečiva - 1 kávová lžička;

Rastitelnog olej - 120 ml;

Pepř, sůl;

jablečnou;

Muškátový oříšek.

Za prvé, je třeba vyčistit brambory, a pak nastrouháme ji na struhadle nebo kotleta s mixéru. Pak přidáme mouku, trochu rostlinného oleje, prášek do pečiva, pepř, muškátový oříšek a sůl. Pak vše důkladně. Předehřejte pánev a smažte lívance brambor po dobu 12 minut. Jablečné pyré by měly být podávány s misky. Dobrou chuť!

Bramborové placky plněné masem

Tento pokrm je také vyroben z bramborovou kaší. Tyto produkty:

Nádivka - 350 g;

cibule;

Brambory - 0,6 kg;

Olivový olej;

Koření, sůl.

Na těsto:

Brambory - cca 1 kg;

vajec;

Mouka - 1 šálek;

Sůl.

Za prvé, jemně nakrájenou cibuli a v oleji. Pak přidejte mleté maso a prizharit za stálého míchání chvíli. Vše, co je třeba přidat sůl, přidáme koření, pak se stanovenými připraven k nádivkou jídlo v hrnci, aby to v pohodě. Dále musíte připravit svůj test.

Chcete-li začít vařit brambory a kaše. Po ochlazení, řídit vejce, dobře promíchejte. Pak přidáme mouku, sůl a míchejte do hladka. Těsto, které se stalo k tomu dlouhou klobásu, která se řeže na kousky. Potom, každý z nich v dlaních rasplyusnut takže tloušťka dortu bylo asi 5-6 mm. Teď dát do středu každého dortu lžičku náplně a zajistit jejich okraje. Pak smažit každý dort s náplní na oleji dozlatova. Chutné a výživné bramborové placky jsou připraveni! Podávejte se zakysanou smetanou a bylinkami.

Bramborové placky s kurkumou

Výrobky pro vaření (čtyři porce):

Flour - půl šálku;

Brambory - 6-7 ks;

máslo;

kopr;

Sůl, rostlinný olej;

Kurkuma - půl lžíce čaje.

Chcete-li začít vařit bramborovou kaši, vařit brambory v osolené vodě, pak libra a přidejte máslo. Když se rmut ochladí, je třeba přidat kurkuma, mouky a hníst těsto. Pak přidejte jemně nakrájenou zeleninu a opět vše důkladně promíchejte dohladka. Je třeba také poznamenat, že brambory by měla být mírně teplá, protože horký brambor dostane velmi tekuté těsto.

Nyní je třeba, aby se zahřál na pánvi a přidejte rostlinný olej. Když je olej horký, ležel vytvořena bramborové placky a smažíme dokud opečené na obou stranách. Ukazuje se, velmi chutné, voňavé lívance, podávané s listových salátů, zakysanou smetanou a čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.