Potravin a nápojů, Recepty
Makrely v troubě
Ledaže existují lidé, kteří nemají rádi chutné pečené makrely se zlatou kůrkou? S největší pravděpodobností se jedná lze nalézt jen velmi málo. Pokud se rozhodnete vařit speciální večeři, že nejlepším řešením je makrela v troubě.
Věřte mi, bude to neuvěřitelně krásné a co je nejdůležitější, lahodné ozdobit váš stůl. A připravují pečené makrely poměrně snadné, vše, co potřebujete, je trochu úsilí a trpělivosti. Naučit pár nenáročné recepty ve velmi krátké době, stanete se skutečným profesionálem v přípravě makrely.
Jak se připravit pokrmy makrely v troubě? Pokusit zvládnout tři recepty, z nichž každý umožňuje vytvořit mísu s velkou chutí.
Makrely v troubě: jednoduchý recept
Složení:
- makrela - 2 ks;
- mrkev - 3 kusy;
- krém - 2 polévkové lžíce;
- rajčata (pouze celistvé) - 3;
- Malé rozměry žárovky - 3 kusy;
- trochu rostlinného oleje;
- voda;
- sůl a pepř;
- oregano.
příprava
Začneme s přípravou zazharki mrkve a cibule. Soté zeleniny, až dokud mrkev nezměkne. Pak budete muset ozbrojit sebe s skleněné nádoby, ve které budete péct ryby. První vrstva, vyložený na talíř, by mělo být již hotová zazharki. Prostě nemusí vyložit všechny najednou, to je dost a půl.
Nyní čistit ryby z kostí a nakrájíme na kousky. Pepř, sůl, přidejte trochu oregana, a uložte do kontejneru. Bude to druhá vrstva.
Třetí vrstva, budeme opět stejný zazharki.
Chcete získat chutné makrela a šťavnaté? Pak trochu sezóny ho s kořením a potřeme krémem.
Nyní je potřeba snížit ji na tenké kroužky rajčat a dát jim další vrstvu.
Přidejte pár lžic vody v takovém množství, která byla zcela uzavřena rajčata. Doba pečení makrela - 30-40 minut. Prostřednictvím této doby ryb bude zcela připraven.
Makrely v troubě: klasický recept
Složení:
- makrela - 2 ks;
- česneku - 2 hřebíčkem;
- trochu koriandru a petržel;
- citronová šťáva;
- rostlinný olej nebo olivový olej - 2 polévkové lžíce;
- sůl a nové koření.
příprava
Vezměte ryby a vyperte jej důkladně. Dále musíte odstranit žábry a vykuchat ji. Nyní důkladně opláchněte a osušte vnitřek makrely.
Oloupeme česnek. Jeden plátek to snížení nákladů a odložit na chvíli. Vedle plátek zem v hmoždíři a smísí se s novým kořením. Výsledná směs je třeba přidat citrónovou šťávu a rostlinný olej, promíchejte vše důkladně.
Před makrela, pečené v troubě, dostat se do tabulky, budete muset marinovat a přirozeně pečeme.
Marinovat to může být takto: vetřete směs ryb, které jste připravil před naplňte břicho směsí česneku a bylinek. Po té je třeba makrela zabalené do fólie a necháme odležet asi půl hodiny.
Ryby peče 40 minut při 190 stupních. Jak vidíte, recept je velmi jednoduchý, a makrela otočí neuvěřitelně chutné.
Makrely v troubě: řecký recept
Složení:
- makrela;
- rajčata;
- cibule;
- trochu česneku;
- vavřín;
- sůl a pepř;
- polovina sklenici vody;
- petržel;
- olivový olej.
příprava
Začněte s oteplování troubě na 230 stupňů. V tomto okamžiku čisté a opláchněte makrely. Nakrájíme cibuli, česnek a rajčata. Teď ležel na pečení první vrstvu cibule, pak česnek a pak ryby. Kladen na horní části rajčat a veškeré napojena oleje.
Samozřejmě, že pokrm ochucený pepřem a solí, a přidat trochu listy. V dalším kroku - tekoucí voda.
Zpočátku, ryby by měly být v páře, protože to byste měli mít standardní úroveň teploty. To je, jak se připravit nejen makrely, ale absolutně žádné ryby.
Similar articles
Trending Now