Potravin a nápojůSaláty

Arménský salát. Arménský salát: Recepty

Arménská kuchyně je známá po celém světě. Pokrmy jsou ochuceny originální horké koření, bylinek a koření. Díky jedinečné kytice z velmi chutné arménské saláty. Recepty jejich jednoduchá, rychlá a originální. V tomto článku najdete některé z nejznámějších jídel, které upřednostňují Arménii. Připravte arménské saláty na Nový rok , včetně zdobí jen ještě více elegantní a originální.

Salát s ořechy a Aveluk

To Arménský salát nejen užitečné, ale také vynikající. Vařit budete potřebovat produkty:

  1. Sušené aveluk - 100 g
  2. Velké cibule - 1 ks.
  3. Vlašské ořechy (lze nahradit lískové ořechy), - 100 g
  4. Rostlinný olej - 1,5 V. l.
  5. Sůl a pepř - podle chuti.

První aveluk oplachování pod tekoucí vodou a dát vařit, dříve osolené vody. Poté umístěte na papírové ručníky do vodního skla. Mezitím nakrájíme cibuli na kostičky a smažit až transparentní. Poté přidejte do stejné pánvi aveluk. Nadále smažit všichni spolu po dobu asi 9 minut.

Vlašské ořechy je třeba vyčistit, namočte do studené vody a přebytečnou pásku. Nyní, nakrájíme a přidejte do stejné pánvi, kde aveluk. Všechny dohromady smažit po dobu dalších tří minut. All mix aveluk, cibuli a ořechy nejsou spálené. Teď dát do salátové mísy, cool. Arménský salát Aveluk a vlašské ořechy připravené. Teď se může bezpečně sloužit.

Salát „Kouření“

To Arménský jídlo je stejně jako mnoho perfektní kombinaci produktů. Pro přípravu budete potřebovat:

  1. Kuřecí maso - 1 ks.
  2. Houby - 1 šálek.
  3. Konzervy ananas - 200 gramů.
  4. Malé cibule - 2 ks.
  5. Cukr - 30 gr.
  6. Ocet a majonéza podle chuti.

Pro přípravu arménskou salát, nejprve vaří prs, nakrájené žampiony, cibule - polokroužků. Zřeďte ocet s vodou (1: 1), přidá se cukr a dát do stejné nádoby cibule. Zatímco on je marinované, pečené houby.

Mísa nakrájíme na chlazené prsu, houby, ananasy. Vše důkladně promíchat, spread ve stejné kapacitě stisknutí nakládaných cibulek. Nyní přidejte majonézu podle chuti a lehce zamícháme. Salát připraven k použití.

Zeleninový salát s pšeničná zrna

Bulgur - pšenice obiloviny, která má nejen užitečné vlastnosti, ale také výživné, chutné. Vařit v tašce a přidat rostlinný olej do kaše se ukázalo hrudky. Jedna porce budete potřebovat asi 200 g

Krupicí přidat rajčata a okurky 50 g nasekané máty, asi 2 h. L. (Možné), hořké paprika - 10 g malý chomáč pažitka, koriandru mírně, 5 g citronové šťávy, sůl, pepř a nalít olivový olej (10 g).

Arménský salát bulgur jemně promíchejte, aby originální a krásný design. Nyní si můžete přinést ke stolu. Toto jídlo je spotřebováno za studena.

Classic zeleninový salát v Arménština

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat produkty:

  1. Close lilek - 1 ks.
  2. Rajčata - 150 g
  3. Sladká paprika - 100 g
  4. Česnek - 2-3 ks.
  5. Slunečnicový olej - 30 g
  6. Ocet - 5 g
  7. Sůl, pepř, bylinky a další koření - podle chuti.

Před přípravou salátu předem lilkem péct, chladu, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Třít česnek na malém struhadle a vložte do salátové mísy na lilku. Rajčata a papriky rozřeže na malé proužky. Přidejte je k lilku a česneku.

Nyní, aby se omáčka: smíchejte olej s octem, přidáme najemno nakrájenou koriandr, sůl a pepř podle chuti. Pour touto omáčkou salát mix. Před podáváním je třeba trval na tom, alespoň jednu hodinu. Můžete tedy připraven arménská salát sloužit. Ukázalo se, že nejen chutné, ale také výživné.

užitečných rad

Velmi chutný a užitečné prakticky všechny arménské saláty. Recepty jsou velmi jednoduché, rychlé, chutné a originální. Nicméně, existuje několik tajemství, které dělají jídla jsou pikantní.

V Arménii, povinné složky téměř jakékoliv pokrm - bazalkou a cilantro aveluk. Tyto bylinky mají malou poptávkou, ale marně. Ve skutečnosti, a to díky své kulinářské díla vyzařují úžasné chutě a zapalují chuť k jídlu. To samé platí i pro saláty.

Vlašské ořechy - další nepostradatelnou součástí. Je těžké si představit, aniž by je arménské kuchyně salátů. Oni kořenící nějaké jídlo.

Mandak (rostlinný chryzantéma) má specifickou vůni. Nicméně, díky tato bylina nádobí stát zajímavou příchuť. Mandak nejen přidány do potravin, ale také zdobí talíře s jídlem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.