Těstoviny s mušlemi ve smetanové, rajče, česnekový: Recepty

Mušle jsou velmi chutné, zdravé a výživné. V rámci těchto mořských ryb obsahuje velké množství vitamínů a stopových prvků, které dávají sílu těla a energii. Mušle lze vařit mnoha způsoby: pečeně, potěr, uhasit. Zejména mořské plody v kombinaci s různými omáčky. V tomto článku budeme hovořit o tom. Tak , jak vařit těstoviny s mušlemi pod voňavou omáčkou?

Jak si vybrat?

Než začnete připravovat recepty, mluvit o výběru mušlí. Takže většina našich krajanů raději kupují mražené výrobky. Proto je v této situaci je velmi obtížné pochopit, zda se jedná o kvalitní produkt. Čerstvé mušle měli cítit jako jediný moře. Žádné cizí příchutě by neměla být. Dále by měl věnovat pozornost ke dřezu: musí být těsně uzavřené. Pokud jste třást slávky, měl vnitřní nevisí nic. Volba se provádí? Pak můžete začít vařit.

Těstoviny s mušlí ve smetaně

Pro tento recept, musíme tyto ingredience:

• mušle - 600 g;
• špagety - 500 g;
• zralých rajčat - 2 ks;.
• mastný krém - 300 ml;
• Česnek - 2-3 stroužky;
• Parmazán na posypání;
• bazalka, chilli, sůl.

spustí se vaření

Pokud zmrazené mořské plody, pak začít s odtávání. Chcete-li to provést, umístěte slávky v misce s teplou vodou, nebo použít mikrovlnnou troubu, nastavte příslušný program. Po rozmrazení důkladně vymýt plody moře pod tekoucí vodou.

Klademe pánev na sporáku a nalijte rostlinný olej. Házet slávky. Uhasit je přes střední teplotě, dokud se neodpaří veškeré kapaliny.

Rajčata třel na struhadle nebo brousit v mixéru. Přidejte je do mušlí. Sůl, pepř, ochutíme bazalkou. Česnek prochází rmutování česnek a promícháme v misce. Vaření dalších 5 minut.

Pak přidáme smetanu, přivedeme k varu, povaříme několik minut. Snažíme. Pokud něco chybí, přidejte jej.

Špagety vařit v osolené vodě a nanese na desku. Top zlikvidovat naši mořské plody ve smetanové omáčce a posypeme strouhaným parmezánem. Těstoviny s mušle na smetaně je připraven. Užijte si to!

Pasta na smetaně s mušlemi

Pro přípravu této aromatický pokrm budeme potřebovat následující produkty:

• mušle - 500 g;
• špagety - 400 g;
• velká cibule;
• 200 g mastných krémů;
• tvrdý sýr, jako je parmezán - 100 g;
• sůl, pepř, bazalka sušená;
• kopr.

Jak se dostat do přípravy

Mušle se rozmrazí a promyjí pod tekoucí vodou. Cibule nakrájíme na polokroužky a očistit. Pan nalít slunečnicový olej a promícháme nakrájené zeleniny. Fry, dokud dokud se získají zlatý odstín. Hodit ho mušle, sůl, pepř, posypeme bazalkou. Zamícháme. Smažit po dobu 5 minut.

Zelení jemně nasekáme a smícháme se zakysanou smetanou. Zavést směs do pánve, přivést k varu, a dá snížit plynu uhasit 2-3 minuty. Už potřebují, nebo mušle stanou pryž.

Špagety vaříme v osolené vodě (lepší vybrat paleta celozrnné) se opírá cedník a šíření na talíři. Máme špičkové mořské plody a posypeme parmazánem. Těstoviny s mušlemi ready. Dobrou chuť!

Těstoviny s česnekovou omáčkou s mušlemi

Co musíme připravit jídlo? Jsou to:

• mušle - 400 g;
• pasta - 300 g;
• nakládačky - 6-7 ks;.
• Parmezán - 80 g;
• Česnek - 2-3 stroužky;
• olivový olej - 40-50 ml;
• sůl, mletý černý pepř, koření;
• petržel - několik větvičky.

spustí se vaření

Mušle se rozmrazí, omýt vodou a házet do vroucí osolené vody po dobu 2-3 minut (ne více, že naše mořské plody není připomínal gumu). Pickles na plátky.

Najemno nakrájené petrželky. V míse mixéru dát strouhaným sýrem a petrželkou. Shred. Pokud ne mixéru, můžete použít vidličku. Hlavní věc je, že tyto dva produkty jsou sloučeny do jednoho a s ohledem na potřeby korigovat náš pach.

Česnek prošel česnekovou frajera a promícháme s olivovým olejem. Pepper.

Vařit těstoviny v osolené vodě, hodí do cedníku. V oddělené nádobě smíchejte okurky, mušlí a vařené těstoviny. Dále, zalijeme česneková omáčka a posypat parmazánem s petrželkou. Těstoviny s mušlemi v česnekové omáčce je připraven. Užijte si nádhernou chuť a vůni!

Těstoviny s rajskou omáčkou s mušlemi

V tomto případě italské těstoviny recepty, které jsme diskutovali podrobněji v tomto článku, by mělo být ve formě kudrlinek. Tato volba je vynikající a bude držet doplňování dá náš mísa atraktivního vzhledu.

Těstoviny s mušlemi, musíme na tyto produkty:

• mušle - 400 g;
• Pasta - 400 g;
• zralých rajčat - 5 ks;.
• Vysuší bazalka, černý pepř, mletý sůl, středomořské byliny, ořech muškátový oříšek;
• cukr - špetka;
• Parmazán na posypání.

vaření recept

Vařit těstoviny v osolené vodě. Po varu, přidejte středomořské byliny. Sklopit do cedníku.

Obdaom rajčata s vroucí vodou a oloupeme. Loupaná rajčata dát do mixéru.

Zahřejte pánev a zavést olivový olej. Smažit rajčata, sůl, pepř, posypat muškát (trochu). Chcete-li naše tankování otočil sladkokyselou, přidejte špetku cukru. Je to možné.

Pokrytí víko pánev a dusíme 15 minut. Nezapomeňte míchat občas.

Mušle jsou rozmraženy, promyty s vodou a přidejte do našich rajčat. Zamíchejte a dusíme po dobu asi 5-6 minut. Hlavní věc - ne digest.

Laid na talíři těstoviny s mušlí ve rajskou omáčkou a posypeme parmazánem. Dobrou chuť!

Těstoviny s krevetami a mušlemi s medovou zálivkou

Potřebujeme následující produkty:

• mušle - 300 g;
• krevety - 300 g;
• zralých rajčat - 2 ks;.
• cherry rajčata - 5-6 ks;.
• těstoviny (špagety) - 300 g;
• Parmezán - 200 g;
• med - 1 polévková lžíce. l.
• Sojová omáčka - 5 ml;
• oregáno, tymián vysuší, skořice, sůl, mletý pepř, bobkový list.

Začneme vařit

Chcete-li začít, musí svařovat krevety ve slané vodě s přídavkem bobkový list. Po varu, snížit teplotu a nechte vařit po dobu 1 minuty. Po ochlazení se čistí mořské plody.

Pan na talíř, zalijeme slunečnicového oleje a smažené krevety. Nanese na papírový ubrousek k oknu oleje.

Rajčata zalijeme vařící vodou, čistí a vetřete na malém struhadle. Masové rozšíření na pánvi a smažit. Koření pepř, sůl, tymián. Dvě minuty bude stačit.

Mušle se nechají roztát, promyjí vodou, posypeme oregano, skořice, zalijeme sojovou omáčku a potěr. Přidejte med, zamícháme. Fry 2 další minuty.

Vařit těstoviny v osolené vodě, hodí do cedníku a šířit na talíři. Podél okrajů mají krevety s rajčatovou omáčkou v centru - mušle s medem. Italian pasta (recepty pro všechny chutě jsou navrhovány v tomto článku) je připravena.

Užijte si to!

Těstoviny s mušlemi, podávané s různými omáčkami. Vše na základě rozhodnutí hostitelky. No to je, je-li v kuchyni má pár voňavých italských bylinek. Bez nich bude pokrm nehodí tradiční. To samé platí i pro pasty. Lepší, když to bude tuhý jídlo a není hladký.

V souladu se všemi doporučeními, dostanete lahodné, voňavé a chutné jídlo. Dobrou chuť!