„Spark“: recept a liší se od adzhika

Od poloviny léta do pozdního podzimu pro všechny hostesek chaotické, ale velmi důležité - doba pro obrobky z různých džemy, kompoty, džemy, marmelády, moření a vyhrnout okurky a rajčata, stejně jako přípravu dresinků a koření, které potěší domácnosti v celé chladu období s jeho jasně chuť, zároveň vitaminiziruya orgánu a posílit jeho imunity.

Jeden z těchto čerpacích stanic je „Spark“. Recept je velmi podobná tradičnímu pokrmu Abcházie - adzhika. Ale liší se od něj v extrémních ostrost a pikantnosti díky množství česneku a horké červené papriky. Několik gurmáni vyrovnat is kouskem chleba, namazal s takovou chutí, aniž by zapivaniya s vodou nebo zasekávání horkou polévku, ale proto, že často slouží k hotových pokrmů z masa, ryb, zeleniny a těstovin. „Spark“, jehož recept na ostrosti dopředu snad všechny ostatní přípravky na zimu, příprava není tak složité, jak by to mohlo být představit. Zkusme to společně.

připravuje jídlo

Jeho běžné složky zahrnují rajčata (dost na jeden kilogram), křen (300 g), česnek (polgolovki, tj. Asi 10 g), polovina z pod pálivé papriky (akutní ventilátory mohou trvat), jedna polévková lžíce cukru a soli těchto látek a rostlinné oleje a poloviny-lžíce (čajová lžička) ocet.

Můžete přidat další cukety a lilku. „Spark“, recept, který ovšem nezahrnuje jim, vždy můžete zlepšit kreativně pomocí svých myšlenek a osobního vkusu preference. Kromě toho, pokud se přidat k ostatním složkám recept, bude to méně štiplavý a více uspokojující. Jak jsme se již zmínili, existují Abcházců velmi podobné jídlo - adjika. „Spark“ (recept má jednodušší sadu produktů a na pikantnost) je běžnější v zemích bývalého Sovětského svazu. Ale adjika - tradiční milovníci zdobící ostrost žijící v oblasti kavkazských hor. Je připraven na základě rajčat se však přidávat další jablka a sladkou papriku. Díky tomu získává charakteristickou sladkokyselou chuť, která ve spojení s hořícím ostrostí dělá to neuvěřitelně jasné a příjemné v chuťových vjemů, díky němuž je nesrovnatelné s čímkoliv populární.

Závěrečná fáze

„Spark“, recept je vhodný pro ty, kteří milují rychlou přípravu a raději ne flákat po dlouhou dobu v kuchyni, připravenou ve třech etapách. Pervyya - příprava, čisticí přísady. Feferonky se zbaví semen, kůry - česnekem a křenem, a ze stopky - rajčata. Ve druhé fázi přikládáme do tabulky mechanickou bruskou a prošel to ke snížení velké kusy křenem, česnekem a pepřem. A pak ve stejné misce přidejte rajčata a jednou rolovat všechny rozdrcený mixéru. Ve třetím kroku může zaplnit pouze tuto surovinu, přidá cukr, sůl, ocet a opět se promíchá. Uložit výsledné „zapalovací“ recept, který byl právě popsán postup, v chladné místnosti, pre-válcované ve svých pasterizované bankách a přidáním do každé jedné čajové lžičky slunečnicového oleje.