Salát „Forest Meadow“: recept s houbami a sýrem

Žampiony a sýr - docela zajímavá kombinace produktů, běžně používané v různých druzích salátů a teplých jídel. Dnes se zaměříme na nejpopulárnější receptu těchto dvou složek, a to salát „Forest Meadow“. Tento pokrm je na pomoc někoho, kdo je unavený obvyklé Olivier sledě pod kožich, stejně jako ty, kteří si chtějí dopřát chutné, a co je nejdůležitější užitečných produktů.

Co je salát „Forest clearing“? Recept s houbami umožňuje vařit v každém ročním období, na rozdíl od, například tradiční letní hash. Důvodem je, že výrobky používané pro vaření, je možné zakoupit kdykoliv, a cena je závislá na ročním období není. Možnosti pro tento pokrm velký výběr. Takže to, co je zahrnuto v salátu „Forest Meadow“? Recept s houbami a sýrem zahrnuje nejen tyto dva produkty.

Hlavními složkami

Pro přípravu potřebujeme:

- Cibule - 1 hlavy;

- Brambory - 3-4 hlízy;

- mrkev - 2-3 kusů;

- slepičí vejce - 3 kusy;

- okurky - 3 kusy;

- kuřecí - 200 gramů;

- houby nakládané - 400 gramů;

- tvrdý sýr - 200 g (případně může být nahrazen fúzovány).

Pro použití plnicí majonézy. Pro dekoraci - čerstvé bylinky. Sůl, pepř podle chuti.

To bylo uvedeno výše, že při přípravě variant tohoto pokrmu moc. Takže, je třeba zmínit z několika druhů.

Salát „Forest Meadow“: recept s houbami a korejskou mrkví

Jak lze vidět z názvů jídel, změna pouze jednu složku - mrkev. V tomto případě, namísto vařený musí používat korejsky. Tento recept najde oblibu mezi fanoušky „akutní“ potraviny, stejně jako ti, kteří dávají přednost japonské, korejské a čínské kuchyně. Korejský mrkev můžete koupit ready-to-use, a můžete připravit sami, řídit jen jejich chuťových preferencí.

Další produkty salátu nahradit to není nutné. Možná se budete muset vylepšit požadovaný počet.

Recept s houbami a šunkou

Další varianta přípravy tohoto úžasně chutné jídlo. Opět platí, že bereme na vědomí, že je součástí nové složky - šunka. Není těžké uhodnout, místo toho bude použit produkt. Samozřejmě, vyměňte kuřecí šunku. chuťové vlastnosti salátu prakticky nezmění, ale čas, ve kterém se připraví salát, „Les Luční“ (recept s houbami a šunkou), je mírně snížena. Opravdu, v tomto případě nemusíme vařit kuřecí prsa (nebo oddělit to z kuřecích bedryshek nebo prsu), stejně jako ji rozdělit na vlákna.

Jaký je recept na výběr - zejména individuální případ a závisí především na chuťových preferencích. Článek pojednává o Salát „Forest Meadow“ (recept s houbami a sýrem).

Je snadné si všimnout, že hlavními složkami salát - houby. Kromě chuti těchto hub mají hmotnost užitečných vlastností, ale také obsahují mnoho vitamínů, prospěšné pro lidské zdraví. Houby - Houby favoritem mnoha lidí. Ne všichni jsou jejich nákup v obchodě nebo na trhu, tam je kategorie občanů, kteří mají rádi sběru hub s rukama nad hlavou. Někdo pak jejich soli, někdo vaří, někdo schne. Zveme vás, abyste je marinovat.

Recept na marinované houby

Houby se promyje, ponoří do vařící vody, vaření po dobu 5 minut.

Během této doby, připravte marinádu: 1,5 lžíce lžíce sůl + 0,5 cukr + 1 + vavřínu hřebíček a černý pepř hrášek (podle chuti) 2 + stroužky (drcené). Marináda zalijeme vařící vodou, přidejte 5 lžic rafinovaný olej a 1,5 lžíce 6% octa.

Když jsou houby svařeny, je nutné vypustit vodu a umístit je do nádoby, zalijeme marinádou. Nechat vychladnout.

Po 12 hodinách odstraňte uzavírací víčko a chladem. Po 24 hodinách, marinované připravené k jídlu houby! Jsou ideální do salátu „lesní louce“ (recept s houbami).

Zintenzivnění saláty

Přistoupíme k přípravě této misky. Stojí za zmínku, že tento salát lze připravit předem. Po stání po dobu jednoho dne v chladničce, je nasycena, což znamená, že chuť bude ještě jasnější.

Takže krok číslo jedna. Odvar do vařených brambor ve slupce, leštěný mrkve, vajec a kuřat. V době, kdy to bude trvat asi 20 minut, půl maximálně hodinu.

Krok číslo dvě. Zatímco vařená zelenina, cibule rozseká polokroužků, tloušťka nesmí být větší než 0,5 cm. Pro milovníky kyselostí, stejně jako odstranit nepříjemnou hořkou chuť cibule, může marinovat. Cibule marináda se skládá z octa a vody v poměru 1: 1.

Krok číslo tři. Připravte si hluboké talíře nebo misky, jejíž dno položit igelitovou fólii. To je nezbytné pro krásné a správné dodávky salátu.

Krok číslo čtyři. Připravte zeleninu přidat do salátu. Brambory, mrkev, vejce třel o hrubé struhadlo. Kuřecí prsa se dělí na vlákna nebo nakrájené na malé kostičky. Zbavit hub marinádě s použitím cedník. Nakládaná zelenina musí být nakrájíme na tenké plátky. Sýr a rošt. Sýrový salát „lesní louku“ (recept s houbami), mohou být použity jako pevné látky, a zpracovány. Smetanový sýr dodává obvazu určitou něhu, a aby se předešlo problémům s třením, to může být zmrazeny. Zbývá se vypořádat s greeny - to jen snížit. Získání stanoveno vrstev.

salát vrstvy „Forest Meadow“

Každá vrstva je tukem s majonézou:

1. Houby klobouky stanovena - je to důležité! Posypeme sekanými greeny.

2. šířit strouhané mrkve, sůl podle chuti, pepř, pokud je to nutné.

3. Pickles.

4. plátky kuřete.

5. strouhaný sýr.

6. Brambory.

7. vejce.

Nezapomeňte na majonézu, můžete také použít majonézy ok.

Naše vrstvy jsou připraveny. To zůstane krásně prezentovány salát. Chcete-li to, vzít rovnou desku s větším průměrem a stáčí se naše salát. Nyní vrstvy změnil jejich umístění a cylindry jsou krásné houby. Ready nejchutnější a neobvyklý salát „Forest Meadow“ (recept s houbami). Foto hotového pokrmu na konci!