Restaurace Shore House: popis, odpovědi a fotky

Shore House - restaurace, která se nachází v Moskvě na území komplexu "Crocus City". To je určitě jeden z nejslavnějších metropolitních předměstských projektů. K dispozici je vše pro pohodlný a reprezentativní pobyt.

Výhody domu Shore

Shore House - restaurace, ve které je vše vybaveno pro romantický večer nebo hlučnou dovolenou v zábavné společnosti. Pokud je léto ve dvoře, mohou hosté posedět na verandě a těšit se z pohledu na kymácející se vlny jachet. Koneckonců, restaurace je přímo na molu. Můžete si také opalovat na lehátkách u bazénu, vychutnat si pokrmy z letní kuchyně.

Také můžete mít místo v obrovském stanu, jehož plocha je asi 200 metrů čtverečních. Stan je ideální pro pořádání svatebních hostin nebo banketů. Pro obchodní jednání a konference v restauraci Shore House můžete mít k dispozici samostatný pokoj.

A v zimě a s dětmi

Zde je možné odpočívat zde v zimní sezóně. V obzvlášť mrazivých dnech jsou v kuchyni připraveny lahodné palačinky s různými výplněmi a alkoholické nebo nealkoholické víno. Podle vašeho výběru.

Při dovolené s dětmi je nejlepší přijít o víkendech. V sobotu a neděli je k dispozici dětský pokoj. Mladí návštěvníci jsou vyškoleni speciálně vyškolenými animátory a klauni.

Rozmanitost menu uspokojí i ty nejkrásnějších gurmánů. Kromě evropské a japonské kuchyně, která se dnes nachází téměř ve všech restauračních zařízeních, zde můžete ochutnat tradiční národní pokrmy národů Uzbekistánu, Ázerbájdžánu a dalších zemí. Koncept jachtařského klubu v restauraci Shore House vám umožní plně se uvolnit mimo město bez opuštění Moskvy.

Jak se tam dostat?

Shore House - restaurace na adrese Moskva, 66. kilometr moskevského okruhu. Gastronomické zařízení se nachází na území největšího obchodního a výstavního a obchodního centra Crocus City v zemi.

Je pohodlné se sem dostat jak soukromým automobilem, tak metrem. Přímo na území komplexu se nachází stanice metra "Myakinino" v Moskvě . Zábavní centrum se nachází v malebném místě na břehu řeky Moskvy.

Šéfkuchař

Shore House je restaurace pro kuchyni a podávání jídel, ve kterých je šéfkuchař Vitaliy Kim zodpovědný.

To je poměrně známá osobnost v metropolitním prostředí restauratérů. Narodil se v Uzbekistánu v roce 1969. Narodil se v malém městě Nukus.

V polovině 90. let se do Moskvy přesunul, když doma nebyl způsob, jak najít slušnou práci a výdělek. Zde šel ze spodku do vedení jednoho z nejprestižnějších metropolitních institucí.

V roce 1995 se usadil jako myčka pro parník "Valery Bryusov". O rok později vyrostl na pozici kuchaře. Byl pověřen přípravou pokrmů z jihokorejské kuchyně. V roce 1997 se přestěhoval do severního hlavního města, kde také pracoval jako kuchař. Absolvoval odbornou stáž v Jižní Koreji.

V Moskvě se Kim v roce 1999 vrátila. Během tohoto období došlo v jeho životě k ostrému profesnímu růstu, který byl spojen především s přechodem z Jižní Koreje do evropské kuchyně.

Příprava jídel italské kuchyně Kim zvládl slavného kuchaře Luigi Di Sepio. Později vedl kuchyni v prestižní restauraci "Verandas at Dacha".

Restaurace Shore House, jejíž fotografie je v tomto článku, funguje již od jejího otevření.

Hlavní nabídka

Toto stravovací zařízení je připraveno nabídnout návštěvníkům pestré a bohaté menu.

Velký výběr salátů. Mezi nimi jsou takové neobvyklé kombinace jako burrata s rajčaty, tuňáka s toasty, směs salátových listů s uzeným lososem, salát s chobotnicí s vařenými bramborami, teplý salát s králičí játrou, salát kaiso, satsivi z lilku.

Japonská kuchyně je široce zastoupena. Za prvé, velké množství rolí - s avokádem, tuňákem, krabí, hřebenatečkem, úhořem, krevetami, kaviárem, krevetami tempura.

Jsou zde také koření a pečené rolky. Například s pečenými mušlemi nebo lososem.

Hosté si mohou vychutnat teplé občerstvení. Mezi nimi kutab s masem nebo sýrem, zeleninou nebo dýní, nebo pečené lilky se sýrem a rajčaty.

Znalec prvních jídel najde rozsáhlý seznam polévek. Jedná se o klasické šťavnaté a zeleninové polévky. A polévkové pyré z čočky. Polévka z bílých hub, domácí polévka s nudlemi a masovými kuličkami, dushbars s malými jehněčkovými knedlíčky nebo perličky, polévka s ovčími kuličkami, nazývaná kifta, piti - je to opečené jehněčí se zeleninou v hrnci, sojutma - jehněčí maso v medu, lagman a misosup .

Shore House - restaurace v nabídce, která nabízí několik typů pilafů. Jedná se o tradiční pilaf s masem a bylinkami, pilaf s jehněčí a kaštany, pilaf z Turecka se sušenými ovocemi a národní uzbeckou.

Instituce má vlastní tandoor a udírnu. Na uhlí jsou uvařené uzené mořské ryby, dorado, šterlink nebo losos, jehněčí koření s kořením, steaková riba nebo New York, maso mladého býka s pečenými bramborami, kuřecí maso s křupavou krustou, kešab z Uzbekistánu a kešu Mutton.

K dispozici jsou také klasické teplé pokrmy v nabídce. Mezi nimi je zvláště nutné rozlišovat skopové smažené se zeleninou, zelí zelí s telecím, dolma z hroznových listů, šťavnaté Baku knedlíky, telecí smažená se zeleninou, nakrájené jehněčí maso s lavash a pečenou zeleninou, kuřecí nebo telecí kotlety, pečený špenát S vejcem, miskou brambor, jater a ledvin.

V restauraci Shore House je k dispozici bohaté kebabské menu. Hosté s nadšením mluví o lžub-kebabs jehněčí, telecí, kuřecí, bramborové a jehněčí kotlety v Baku.

Barová mapa

V restauraci, která se věnuje tomuto článku, se můžete nejen těšit na kulinářské speciality, ale také ochutnat exkluzivní alkoholické nápoje nebo nealkoholické koktejly a džusy.

Barová mapa restaurace je velmi rozmanitá: je to 25letá whisky, brandy, port, hořká, alkohol, vermut, calvados, několik druhů řemeslného piva, koktejly připravované podle autorových receptů.

Zde najdete osvěžující kávu a mnoho druhů čaje z celého světa.

Seznam vína

Samostatně stojí za zmínku vinařský seznam instituce. Zde můžete vyzkoušet nejen bílé, červené a růžové odrůdy, ale také poměrně vzácné slivkové víno.

Do této restaurace se podávají vína ze všech koutů světa, které jsou proslulé produkcí tohoto božského nápoje. To je Itálie, Francie, Chile, Austrálie a mnoho dalších zemí.

Recenze tohoto místa

Mnoho hostů je spokojeno návštěvou restaurace Shore House. Recenze lze shledat převážně pozitivní.

Návštěvníci si povšimnou lahodných a šťavnatých steaků, překvapivě nádherného tuňáka a zdvořilého personálu. Obecně stojí za zmínku, že většina dojmů návštěvy tohoto stravovacího zařízení je spojena pouze s kvalitní kuchyní. Šéfkuchař a jeho asistenti jsou informováni o svých povinnostech.

Zvláštní zmínka si zaslouží nádherný výhled, který se otevírá na řeku. A atmosféra a pohodlí vás okamžitě zavedou do elegantního venkovského domu.

Mezi nedostatky patří mnoho hostů, kteří jsou pro instituci mimořádně vysokou. Ačkoli kvalita jídel a velikost porcí, stejně jako postoj personálu, stojí za peníze uvedené v návrhu zákona na konci slavnostního večera nebo romantickou večeři.

Mnozí přiznávají, že se sem znovu a znovu vrátí. A zkuste trávit co nejvíce času.