Recept na studenou kávu: závan svěžesti v horku

Lidé mají tendenci vytvářet pro sebe určité stereotypy. Z nějakého důvodu se předpokládá, že kávu - nápoj, který musí být horké. K dispozici je i rituál jeho přípravy a použití. Ale mnoho příznivců klasickou metodou a netuší, že chlazené produkt je vynikajícím prostředkem k osvěžení. Chcete-li vidět, stačí si vybrat jeden recept na studenou kávu a pokusit se ji vařit. A po degustaci je již možné učinit konečné rozhodnutí.

vaření Frappuccino

Ve skutečnosti, studenou kávu - koktejl, který se připraví přidáním různých přísad. To může být ovocné šťávy, med, džem, koření a dokonce i syrová vejce. Jakékoli káva recept studený je unikátní a není jako ostatní. Existuje spousta z nich.

Pro začátek můžete vidět studené recept kávy pod názvem Frappuccino.

Vařit budete potřebovat montované dvojité espresso, 200 g drceného ledu, ½ šálku studené mléko a 25 gramů cukru.

postup:

1. Pro práci potřebujeme mixér. Všechny komponenty musí být shromažďovány v misce.
2. Kryt a otřást směsi až do ledu se změnil na malé úlomky.
3. Nalít obsah džbánu do sklenice.

Podávejte koktejl s brčkem je lepší. Pokud je to žádoucí, může být směs přidána čokoládové sirup. Tato mírně změní jeho chuť. „Mocha frappuccino‚práce.

Používáme nestandardní způsob

Doma, můžete zkusit neobvyklý recept na studenou kávu. To bude vyžadovat obyčejnou plastovou láhev, dvě kávový filtr, nitě, nůžky a kus plsti. Výrobků pro tuto možnost bude vyžadovat pouze 170 gramů konvenční mleté kávy. nápoj vaření techniku je následující:

1. Musíme snížit na dno láhve a postavil jej vzhůru nohama. Stojan lze použít jako běžné banky.
2. Hrdlo láhve připojit pevně plsti a zavřete víko.
3. Kávové filtry a vyplnit kravatu každé vlákno.
4. V láhvi nalít studenou vodu.
5. Ponořte kávu. V tomto stavu, návrh by měl stát na chladném a tmavém místě po dobu nejméně jednoho dne.

Nápoj můžete ochutnat. Nalít do sklenice potřebovat hrdlem odšroubováním zátky. Cítit v této situaci bude hrát roli filtru, drží velké kusy mleté kávy.

užíváme kávovar

Je těžké si představit recept na studenou kávu z automatu na kávu, protože toto zařízení byl původně určen pro vytápění. Nicméně, s ním přípravě nealkoholických nápojů je značně zjednodušena. Vezměme si například, varianta studené kávy, která je půjčil si od indiánů.

Pro tento nápoj je potřeba:

• 90 ml kávy espresso;
• 100 ml jogurtu;
• 4 kostky ledu;
• 40 ml roztoku připraveného z cukru a vody v poměru 1: 1.

Takový nápoj připravený v několika fázích:

1. První vaří espresso. K tomu, stačí vložit kapsli v kávovaru.
2. V tomto okamžiku se roztok cukru se může připravit smícháním jejich složek až do úplného rozpuštění.
3. Nyní je třeba nalít do mixéru všechny ingredience a směs je tam až krémové.

Nápoj se obvykle podává v malých kádinek o objemu 100 ml. Pít brčkem je lepší. I když s ohledem na to každý má svůj názor.

přidáním alkoholu

Není zrovna recept obvykle vypadá studenou řeckou kávu. Toto provedení se liší od ostatních v tom, že je přítomen v alkoholu.

Připravte si nápoj ve dvou směrech.

V prvním případě je jedna část bude potřebovat následující sadu produktů: 1 šálek čerstvě obvyklá černá káva potřebovat 20 mililitrů tinktury „ouzo“ a slavná řecká brandy „Metaxa“.

Ve druhém případě je třeba, aby se stejné množství kávy, „Metaxa“ a likéru „Cointreau“.

V obou případech použít stejný způsob přípravy:

1. První mezi smíšenou alkoholických výrobků.
2. Výsledná směs se nalije Připravená káva.

Je nepravděpodobné, že takový nápoj můžete pít v dopoledních hodinách. Přítomnost alkoholové složky mohou hrát špatný vtip. Je lepší rezervovat večer a dát si drink ve společnosti váš milenec. Neobvyklá chuť a příjemné aroma pomůže udržet konverzaci větší osvobozen.

vonný chlad

Zajímavé je, že káva recept studený „frappé“ Řeci také vynalezli. A to navzdory skutečnosti, že název velice originální produkt má francouzské kořeny a překládá jako „měkký“. V Řecku a na Kypru, tento nápoj je velmi populární.

Příběh jeho vzhled není zcela normální. Tvrdí, že to vymyslel před 60 lety, zástupce společnosti „Nestle“ Yannis Dritsas. Během velkých veletrhů je jeden z dělníků chtěl vařit kávu. Ale nenachází nikde horkou vodu, rozhodl jsem se prostě metla všechny přísady v mixéru. A podnikavý šéf zvedl neobvyklou recept na servis. A tam byl první „Frappe“ v Evropě. Existuje mnoho možností pro jeho přípravu s přidáním zmrzliny, džus, čokoláda nebo alkohol. Každý si může vybrat ten, který je více po chuti. K výzdobě tento nápoj se obvykle používá kakao, skořice nebo strouhané čokolády. Jeden z více neobvyklých receptů - Peach „Frappe“. Chcete-li pracovat třeba:

• 600 gramů dužiny čerstvých broskví;
• kostky ledu skla;
• 0,5 litrů kravského mléka a kokosu;
• 100 g cukru;
• vanilkový hůl;
• 8 gramů skořice (pro dekoraci).

Přípravu nápoje v etapách:

1. Za prvé, je třeba jemně nasekáme ovoce.
2. Mléka s vanilkovou varu a potom se ochladí.
3. Všechny připravené ingredience bič s mixéru.
4. Hmota nalijte do sklenic, ve kterých je předem nutné dát drcený led.

Hotový výrobek může ozdobit jen se skořicí. Poté můžete bezpečně sloužit hostům.

mlékárna měkkost

Recept studené kávy se zmrzlinou je lépe známý všem jako „Ledová káva“.

Vařit budete potřebovat všechny tři složky:

• šlehačkou;
• zmrzliny;
• čerstvě uvařená káva.

Tato technologie je jednoduchý:

1. Je třeba, aby kávu. Můžete použít kávovar nebo Turk.
2. Potom se produkt je nutné ochladit na asi 10 stupňů. Volný čas lze trávit na šlehačkou. Je lepší to udělat sám, protože podobné výrobky ze skladu, zpravidla se vyrábějí z rostlinných surovin. Oni jsou obvykle méně křehké a ne jako svěžím.
3. Na dně sklenice dát zmrzlinu.
4. Nalít mu kávu.
5. Zdobíme šlehačkou misky. To musí být provedeno ihned, jak dlouho jak oni ještě neměli čas se usadit.

Tento nápoj se obvykle podává ve speciální skleněné kádince na stonku s klikou. A další na talířek musí ležet lžičku. Pít brčkem je lepší.

Pít s ovocnou vůní

Během letních veder velmi pěkný dopřát něco neobvyklého. Pro takový případ je ideální pro studené kávové receptury s pomerančovým džusem. Tento nápoj je schopen nejen k uhašení žízně, ale také dát sílu a doplnit zásobu v těle prospěšné vitamíny A, C a E.

Vařit, musíte mít na ploše:

• 20 g smetany obsahem tuku 20 procent;
• trochu cukru;
• 50 gramů čerstvé espresso káva;
• 50 g pomerančového džusu.

Celý proces probíhá ve třech fázích:

1. Beat smetanou a cukrem.
2. Existují také přidat šťávu, a pak se výsledná hmota se nalije do sklenice.
3. Opatrně na ostří nože nalít studenou kávu. Měl by spadnout.

Pokud někdo takhle se zdá být příliš složité, můžete zjednodušit proces vaření trochu. Musíme se míchat v mixéru na kávu, džus, a cukr. Poté se nalije jen vše do sklenice a pak ozdobíme šlehačkou. Výsledkem bude téměř stejná.