Recept na boršč v multivarka

Borsch - polévka nejznámější v zemi. Mu s ničím splést. Ruby tuku, bílý ostrov zakysanou smetanou ve středu desky. Umělecké dílo! Každá rodina má své vlastní polévka chuťové vlastnosti, neexistuje žádný podobný. A proč? Zdá se, že hlavním důvodem je toto: normální zeleninová polévka, běžné v celé západní Evropě, v důsledku čehož jsou národní a regionální nuance. Například v centrálním Rusku důraz je kladen na řepy. Je to díky ní otočí intenzivní rubínovou barvu. Ale blíže k ukrajinské území - pro rajčata, polévka a červené spíše než kaštanové. Mimochodem, tam jsou zelenina a raději větší než smažit guláše. Z tohoto důvodu, tak mnoho rozporů. Ale tak jako tak, je základem polévku - je bohatý bujón. Tady, mimochodem, také jejich preference. Některé nepaměti vaří jej pouze na mastné vepřová žebra, zatímco jiní dávají přednost hovězí kosti mozek.

Domníváme se, že klasický recept na boršč v multivarka. Jedná se o „inženýrství zázrak“ je schopen vytvořit mistrovské dílo. Takže vařit základy, které je vývar. Měl by být věnována dostatečná pozornost. Pokud se rozhodnete používat hovězí, to může být bezpečně ponechán vařit přes noc, akcie bude jen silnější a chutnější. Vepřové je lepší trávení, je to jen tři hodiny (maximálně), kuře bude vyžadovat více než dvě hodiny času.

Recept na boršč v multivarka, v troubě nebo na pánvi na sporáku se neobejde bez zeleniny. Tam jsou některé nuance, které stojí za zvážení. První z nich - výběr z brambor. Odborníci radí, aby si vybrat dobře vařené měkké odrůdy, ale pokud se vám nelíbí kolaps brambor, můžete si vzít i odrůda vhodná pro smažení, budou si zachovávají tvar až do samého konce.

Příští nuance, bez kterého žádný z boršč recept V hrnci multivarka nebo dělat nemůže, to je jisté druh řepy. Pouze dobře zvolené zeleniny je schopen neztratí svou barvu během vaření, nestanou šedohnědé. Mimochodem, udržovat během vaření ocet a cukr se přidal stín řepy. Nebojte se přidat polévkovou lžíci cukru v polévce, tak přesně, jak se mu vyrovnat rajskou polévku kyseliny a dělat to intenzivnější.

Když jste připraveni k vaření (zelenina vybrán a vyčistit, vývar se vaří), „Montáž“ začíná. Zde budete muset splnit předepisování boršč. V multivarka mohou být vařené, složené dohromady a zahrnují režim „zhášení“ nebo „polévku“ (v závislosti na modelu) pro několik hodin. Tato volba může být nazýván staré ruské, protože to je, jak strádal zeleninové polévky v Rusku. Ukrajinské a kozák polévka zahrnuje samostatné smažení všechny ingredience a následné maceraci. Tato polévka je dobrá pro další den.

Ačkoli nějaký recept si vyberete, složení výrobků nebude jinak. Polévka se skládá z cibule, mrkev, brambory, zelí, řepa a silný hovězí vývar. Sůl, koření a bylinky podle chuti každého dodává. Podáváme misku s česnekovým chlebem a zakysanou smetanou.

Polévky - je nejchutnější z toho, co se připravuje v multivarka. Získali bohatost a voňavé. Hlavní výhodou tohoto zařízení v jednoduchosti přípravy vynikající kvality pokrmů.

Co lahodné vařené v multivarka ale boršč? To je jedno. Pudinky a sušenky, ASE v tatarské, Maďarský guláš, parní řízky a zelí válce. Buďte kreativní, budete multivarka.