Rajče - ovoce nebo zelenina? Zkoumejme

Rajčata v Rusku začali jíst v XVIII století. Oblíbené ovoce do zeleniny zařadil, ale z hlediska EU - ovoce. Stejně tak rajče - ovoce nebo zeleninu? Přiznejme si to. Bereme informace z botaniky a uvidíme, co se kultura skrz historii.

Některé informace z botaniky

Pod ovoce znamenat masité plody se semeny, která se vyvíjí z květu. Zelenina - což jsou malé bylin s měkkými stonky a non-tkaniny. To znamená, že z hlediska botaniky, veškeré ovoce se semeny - ovoce. Jsou rozděleny do masitých (melouny, jablka, pomeranče, mandarinky), peckoviny (třešně, broskve, švestky) a suché (obiloviny, ořechy, fazole). No, rajče? Ovoce nebo zelenina? Ukazuje se, že - ovoce, jak to roste z květu v jeho těle - semen.

Ale počkejte, není to tak jednoduché. Národy světa mají své vlastní tradice a zákony: na jednom místě jedlá část rostliny je ovoce, v jiném - zelenina. jsou považovány za rajčata bobule dokonce v některých zemích. Skrz historii, změny něco a něco se nemění. Například v naší zemi máme zanícenými zahradníky není otázka: „Co je to rajče: ovoce nebo zelenina,“ Je to dáno tím, že tyto mnoho let v Rusku, rajčata zelenina. Ale USA uznávají, že jsou plody, ale s podmínkou, že pokud přeprava budou odpovídajícím způsobem léčit.

Historie rajčata

Rajče ve volné přírodě roste v Jižní Americe - Ekvádoru, Peru, Bolívii. Mexiko bylo první zemí, kde se začaly pěstovat kulturu. Následně se dostala do Evropy. První popis rajčat zaznamenaných v roce 1555 v Itálii, kde se jim říkalo „POMI d'Oro“, což znamená „zelené jablko“. Pak žlutá rajčata myslel ovoce.

V XVI století, kultura se pěstuje ve Španělsku, Francii, Anglii a dalších zemích, ale to bylo považováno za exotické. Někteří lidé jsou obecně považovány za jedovaté plody. Mass jíst jim začalo až v polovině roku 1700, kdy byl rozptýlen mýtus o jejich toxicitě. Rajčata se rychle šíří po celém světě. Začali jíst čerstvé, přidává do polévek, omáček, druhých chodů. Proto se v roce 1893, na otázku: „Co je to rajče: ovoce nebo zelenina“ - byla přijata odpověď: Nejvyšší soud prohlásil, rajčata zeleninový.

Výsledkem právní diskuse

Problém se statutem rajčat vznikl v roce 1887, kdy Amerika vstoupila daň z zeleniny. Podle celních předpisů, ovoce daň zaplatit nebylo nutné. Proto jakákoli právnická debata, protože ve skutečnosti je plodem semen kompletní (okurky, squash, lilek, atd.).

Účetní dvůr zjistil, rajčatové zeleninu, hlavním argumentem bylo, že se jí na večeři a jako dezert neslouží, protože není sladký. V tomto případě je rozhodnutí soudu je v rozporu s botanického hlediska. Zde jsou zde smíšené rajčata: fotka ukazuje, že plod má semena a by se dalo nazvat ovoce.

Ať už to bylo, ale nyní oficiální instancí rajče je považován za zeleniny, ale ne všechny země. My lidé z ovoce zeleniny již dlouho známá svou pikantní chuť. Zahrádkáři bez ohledu na to, jak utajované pěstuje ovoce, je důležité, že mohou být přidány do prakticky jakékoliv misky, které jsou chutné a velmi užitečné.