Pěstování hub v suterénu jako obchod: za jakých podmínek a technologie

Pěstování hub v suterénu častěji vnímána jako podnikatelský nápad, ale jako podivné hobby amatérský zahradník. Nicméně, v této lekci, je to opravdu možné, aby se zisk! K tomu, stačí inteligentně přiblíží věc: podnikatelského záměru, počítat ziskovost a investice, k posouzení rizik.

Máte-li zájem o myšlenku, pojďme se pustit do „rozboru“!

Jak začít podnikat?

Pěstování hub v suterénu bytového domu - velmi reálnou představu o vtělení. Proč ne, protože klima je plně v souladu s prováděním těchto činností, a houby velmi náročný na podmínky.

Postupný algoritmus obchodní organizace lze znázornit následujícím způsobem:

1. Porozumět technologii pěstování hub.
2. Připravte sklep pro umístění sazenic.
3. K dezinfekci prostor.
4. Koupit podhoubí.
5. Nákup kompost nebo surovinou pro jeho výrobu.
6. Zasadit mycelium v substrátu.
7. Pro řízení teploty a vlhkosti.
8. Sklizeň, po předepsaných pravidel.
9. Najít prodejní místa a prodávat zboží.

Pojďme prozkoumat každou položku organizaci rostoucí houby doma.

business Registrace

Pěstování hub jako podnikání (ve sklepě) musí být úředně registrovány. Pokud ovšem objem vaší výroby není omezen vnější „strany samotné strany sousedů.“

Pokud jde konkrétně k podnikání, a to zejména proto o provádění prostřednictvím maloobchodních prodejen, kaváren a tak dále. N., bez dokladů nemohou dělat.

Nebojte se, pokud jste nebyli konfrontováni s touto otázkou. Je to docela jednoduché. Představují své akce jako krok algoritmu:

1. Je nutné zaregistrovat IP. Chcete-li to, budete potřebovat cestovní pas k cestě do nejbližšího finančního úřadu.
2. Jako indikátor aktivity vybrat pomocí / x výrobou a prodejem.
3. S tímto typem práce, můžete se spolehnout na jednu s / x daň - 6%. Jedná se o velmi lukrativní zdanění možnost.
4. Místnost pro pěstování hub, které mají být kontrolovány rostlinolékařských kontrolních pracovníků. V suterénu musí být platný záření na pozadí. Po provedení zkoušek, budete mít certifikát.
5. Také v rostlinolékařské kontrole budete kontrolovat zboží před realizací. Bez certifikátu kvality nebude pracovat s vámi žádné vážné zákazníka. Platnost certifikátu - období „života“ stejné šarže kompostu. Tyto údaje zadané při registraci.

Next, bližší pohled na podmínkách pěstování hub ve sklepě.

Jaké jsou požadované podmínky pro práci

Pěstování hub v suterénu domu se řídí stejnými zásadami jako jakékoliv jiné místo. Přečtěte si více o technologii diskutované později. A teď se podívejme, jaké jsou podmínky nezbytné pro přijetí hojnou úrodu hub.

Pěstování hub v suterénní garáži nebo v jiných prostorách předpokládá dobrou pevnou silnou konstrukci. Další požadavky analyzovat kroky:

• Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, podlaha by měla být konkrétní, nikoli zemitý povrch.
• Samotná místnost maximálně izolován od okolního prostředí, čímž se eliminuje možnost kontaktu s vnějším zdroji.
• Další rozdíl od ostatních typů vegetace pěstované na prodej: Houby nepotřebují stálý zdroj světla. To dává značné úspory na vybavení a pomůcky. Postačí, když drží v suterénu jedné lampě pracovat s lehkostí.
• Dokonce i v malém prostoru, můžete organizovat pěstování významného množství úrody. Pro tento tank nainstalován „vrstev“, který se nachází v suterénu konvenční regálů. Výška růstu hub malých, které vám umožní provést vrstev na malé vzdálenosti.
• Je důležité vzít v úvahu takovou funkci: kompost pro houby budou vydávat nepříjemný oxid uhličitý. nelíbí se mi to, protože to vede ke vzniku plesnivost. A houby tolerovat takovou špatnou situaci. Aby se předešlo problémům, Naladte účinné větrání.
• Nepřehánějte to s větrání místnosti. Koncepty - to je také nepřítelem vašich sazenic. Také na větracích otvorů by měla nastavit moskytiéra s jemným sítem, aby se zabránilo hmyzu od vstupu.
• Tím, teplotní režim houby, ale nenáročný. Snažte se udržet úroveň „level“, která je dost. V létě se používá ventilátor, pokud je to nutné. Pěstování hub v suterénu v zimě může vyžadovat instalaci topného systému (pokud je místnost opravdu zima).
• Monitorovat hladinu vlhkosti ve sklepě. To může snížit pomocí ventilace a zlepšit - jednoduchý spršku vody.

To, co potřebujeme školící místnost, než roste?

Stejně jako mnoho jiných hub, náchylných k nemocem a parazitům a hub. Vyrůstat v suterénu (z technologických procesů ve skutečnosti velmi jednoduchý) zahrnuje tvrdý trénink místa před zahájením prací. Přípravné práce jsou v dezinfekci místnosti, povrchová úprava, odstranění plísní a dokonce i šance pro jeho výskytu v budoucnosti. Pokud nechcete přijít k této otázce pečlivě, plodiny mohou být zkažené. Je to škoda, zničit během několika měsíců z důvodu prosté lenosti, ne?

Pokud si nepřejete, aby zkontrolovat stabilitu hub škodlivé pro životní prostředí, provádění těchto tréninkových oblastí:

1. Prozkoumat prostor pro hmyz (ve skutečnosti, pokud jste již dříve uloženy ve sklepě zeleniny). Pokud zjistíte, alespoň několik jedinců, je nutné provést zpracování hlorofosom.
2. Všechny povrchy jsou pokryty vápnem, načež se přidá Bluestone.
3. Použijte sírovou meč, vykouřit místnost.
4. Prostor je také stříká 4% roztokem formalínu.
5. Chcete se pojistit sami? Zhluboka se kontejner s pilinami a zalijeme jejich dezinfekci. Krabice nastavit u vchodu do sklepa. To bude sloužit jako další bariéra proti škůdcům.
6. Po manipulaci pečlivě zkontrolujte, zda sklep. V opačném případě můžete poškodit nejen sazenice, ale i jejich vlastní zdraví.

Někdy jednoduché ventilace nedává moc výsledek. To poukazuje na to, že budete potřebovat více větrání. Například, můžete si dát na policích se žampiony dalšími fanoušky. Pokud se vaše firma expanduje, tam je smysl v budoucnu investovat do instalace čistících filtrů ventilačního systému vzduch.

Technologie pěstování hub

Na jakém základě by se měly pěstovat houby? Vyrůstat v suterénu (z technologických procesů, abychom byli přesní) má některé vlastnosti:

• Zónování. Doporučuje se rozdělit do sklepa na dvě části - na inkubační dobu a přímo destilací. Skutečnost, že je třeba, aby v souladu s různými režimy teploty. Zónování prostor značně usnadnilo práci.
• Jak již bylo zmíněno, pro každé období potřebuje vlastní teplotu. Pro růst - 23 ^{° C,} nutit - ^cca 12-17 C.
• Pečlivě dodržovat podmínky kompostování, uvedené na obalu. Nejlepším základem je považován za koňského hnoje. Pokud jej používáte, je zde zvýšená produktivita.
• Podklad, který je vlastní, vždy bude lepší zakoupit. Ale ušetřit čas a úsilí, to je ještě možné získat.

Způsob pěstování

Jsou-li splněny všechny podmínky pro pěstování v suterénu hub, můžete přejít přímo do procesu. Nejjednodušší způsob, jak pro začátečníky, představí jej jako krok algoritmu:

1. Zasazeny v substrátu mycelium. Zpravidla se pro pěstování doma podnikatelé získat mycelium, připravený k výsadbě. Nejčastěji se jedná o základ, které se pěstují ve speciálních laboratořích, který držel ideální podmínky sterility. Koupit mycelia výsadbu prostřednictvím zprostředkovatelů - na internetu, obchody „The Garden“, stejně jako přímo od dodavatelů.
2. Vypočítat potřebné množství mycelia je velmi jednoduchý: 1 m ² - 500 g „live“ prostředí. Pokud se rozhodnete pěstovat mycelium z výtrusů potřebovat 400 gramů.
3. výsadby proces není příliš neliší od běžného :. potřebě provést otvory do hloubky asi 5 cm řádně připravena kompost bude mírně pružné cítí. Dbejte na vzdálenost mezi otvory v alespoň 15-20 cm. Drop část mycelia do každé jamky.
4. K výsadbě spor studny nepotřebují. Stačí nalít semena rovnoměrně na zemi. Mycelium se najdou „cestu“.
5. V průběhu inkubace se Úkolem podnikatele - sledovat hladinu vlhkosti a teplot. Jak to udělat v podrobněji níže.
6. Pro trvalé zemní zvlhčování je možné pokrýt papír (tkáně) a za mokra.
7. Po 10-12 dnech po zasetí, substrátovou vrstvu další vrstva půdy - doslova 3-4 cm Země připravuje zvláštní způsob :. + vápno + rašeliny v poměru 5: 1: 4.
8. Inkubační doba je dokončen v 4-5 dnů. Celou tu dobu, pravidelně zvlhčovat vzduch a půdu z postřikovače.
9. Příští období kultivace - destilace. V této době v suterénu teploty se sníží na 12-17 ° ^C. Někdy je obtížné dosáhnout, mnohem jednodušší přesunout police do jiné místnosti. To je důvod, proč v předchozí části návrhu územního suterénu.
10. Brzy začnou růst houby. Dodržovat pravidla jejich sběru a nenechte se žampiony přezrálé.

prodejních kanálů

Vzácné lidé v dnešní době nemají konzumovat houby. Pěstování doma ve sklepě může poskytnout potřeby rodiny hub. Ale pokud jde o podnikání, samozřejmě nutné stanovit prodejní kanály. Že nalezení zákazníků je tajemství úspěchu tohoto podniku.

Pěstování hub v suterénu zřídka zahrnuje velké množství sebraných hub. Vzhledem k tomu, přebytek, který nepoužívá rodinní příslušníci, mohou být prodávány na nejbližším trhu.

V případě, kdy je stále kladen na proudu, a chcete najít více „pevné“ na trhu, zvažte následující možnosti:

• Případně prodávat houby přímo těm, kteří je používají. Pomocí zprostředkovatele může snížit zisky, ale to vám poskytne konstantní proud zakázek. zda takový systém je výhodný v případě, rozhodnout sami.
• V obchodů, supermarketů, kaváren a restaurací může působit jako prostředník pro provádění hub.
• Pokud se dostanete solidní úrodu, má smysl hledat příležitost uzavřít dohodu na dodávku k výrobcům polotovarů (houby mohou být součástí palačinky, pizza), nebo vaření.
• Dobrý nápad pro podporu - vytvoření své vlastní internetové stránky. Na ní budete moci psát užitečné informace pro spotřebitele o hub obecně a hub zvláště. K dispozici je také cena uvedená potenciální slevy, termíny dodání výrobků zákazníkům, detaily kontaktu.

Výpočet finančních investic

Pěstování hub v suterénu, který je umístěn jako obchod, cena je poměrně levné. Samozřejmě, že vše závisí na vašich dostupných zdrojů a plánovaných objemů výroby. Nicméně, není třeba platit nájemné - to je velké plus!

Je důležité si uvědomit také to, že rostoucí houby, podnikatel osvobozuje se od takového hlavních nákladových položek, jako je nákup zařízení. To je technika běžně konzumovány lví podíl rozpočtu s obchodní organizace.

Zvážit zbývající výdaje na 1 cyklus pěstování hub:

• suroviny pro výrobu 1 tuny kompostu - 1000 rublů;
• houba mycelium - 500 rublů;
• vytvořit nezbytné podmínky v suterénu - 2000 rublů.

Celkově dostáváme množství 3500 rublů. Jak si dokážete představit, je to směšné cena za spustit byť skromné, ale jejich vlastní podnikání.

Ziskovost a návratnost obchodních žampiony

Pokud jste správně brát v úvahu všechny požadavky na pěstování hub bílé ve sklepích, každý mycelium může přinést 5-8 sklizní. Stojí za zmínku, že většina výnosů je stále jen první tři. Obvykle je obdělávání cyklus 1-2 měsíců.

Držte se těchto pravidel při sklizni:

• Monitorovat stav hub - nemůžeme dovolit, aby se staly přezrálé.
• Určují dobrý čas shromáždit jednoduchý - cap houbovou dno pokryté bílým plenochkoj.
• Houby, které rostou v domácnosti, nepřerušuje, pamatovat! Prostě je třeba opatrně otočit kolem své osy a dosáhnout.
• Když se vytáhnout houby, pokropí jeho umístění v podzemí.
• V souladu s jednoduchými pravidly růst nových hub bude ještě několik týdnů.

Počítáme přibližný zisk z podnikání:

• 1t kompostu - to je 200 kg hub, jsou-li splněny všechny podmínky;
• 1 kg hub druhů se nyní odhaduje na 100-150 rublů;
• Zisk z cyklu 1 plodin - 20 000 až 30 000.

Jak můžete vidět, obchodní ziskovost je 100%. Investice se vyplatí během několika měsíců.

Jaká rizika číhají podnikatel?

Pěstování hub v suterénu domu, stejně jako jakékoliv jiné podnikání, s sebou nese určitá rizika pro podnikatele. Potřebují vědět, a pokud je to možné, aby se minimalizovaly negativní důsledky.

• I když vysoká úroveň hospodářské soutěže v této oblasti nemůže mluvit, ale najít stabilní trh je obtížné. Začít budovat partnerství až do sklizně, protože výrobek je poměrně rychle podléhají zkáze. S kupci najít nápady si můžete přečíst výše.
• Houby nejsou nijak zvlášť složité houby. Nicméně, jsou náchylné k onemocnění, jakož i další faktory, které ovlivňují výtěžek. Ujistěte se, že dodržovat všechna pravidla a stav podhoubí roste.

Pěstování hub v suterénu - slušný business volba doma. Ten lze identifikovat okamžitě celou řadu výhod: nízkou konkurencí, minimální počáteční rozpočet 100% marži, snadnost pěstování a pečujících o houby. Aby však bylo možné získat slušné příjmy vlastně jen v případě, je-li podnikatel, kterým se zřizuje stálý distribuční kanál. Máte-li najít dostatek kupujících nebo jeden, ale velkoobchod, můžete zhodnotit své investice a vydělat po první sklizni.

A mít jistotu, ne příliš líný psát podnikatelský plán před zahájením realizace nápadu, aby se podrobných výpočtů a nastínit plán práce.