Palmový olej. Škodlivá nebo užitečná?

Palmový olej nedávno stala populární na našich stolech. Olej získaný z plodů palem, například semena. To má načervenalou barvu ve složení zahrnuje kyselinu palmitovou a karotinody. Málokdo ví, kolik palmový olej je zdraví škodlivá nebo užitečná, ale mnohé z nich neslyšel.

Nejčastěji, palmový olej lze nalézt v složením margarinu a jiných levné náhražky másla. Díky němu se zlepší barva, vůně a konzistence výrobku, a vzhledem k snadné dostupnosti a dlouhou trvanlivostí se sníží cenu. Margarín upřednostňují používat kvůli nízkému obsahu kalorií ve srovnání s máslem, ale počítání kalorií, je třeba se podívat na seznam živin. Také, palmový olej lze také nalézt na etiketách potravinářských výrobků, jako je kondenzované mléko, majonéza, čipy, polévka mix, občerstvení, instantní nudle, atd V kavárně jsme často nabízejí vyzkoušet některé z jídel, jejichž příprava byla tato složka. To hranolky, hamburgery a další fast food. Kupodivu i v čokoládě, koláčky a sušenky mají tento olej. Je bohaté na nasycené tuky rostlinného původu, čímž výrazně zvyšuje životnost produktů, vlastnosti jsou zachovány.

Palmový olej je používán, který je škodlivý nebo užitečný - a zůstává záhadou, a to nejen v kuchyni, ale i v každodenním životě. Z něj jsou vyrobeny svíčky, mýdlo, levná kosmetika. Jak lze vysledovat všechny produkty, ať už je to kulinářské speciality nebo chemikálie, mají nízké náklady a okamžitě k dispozici. Dobré nebo špatné? Snažte se pochopit!

Silice jsou výhody:

1. Jeho láce. Je prokázáno, že je levnější palmový olej všechny ostatní rostliny (slunečnicový, olivový, atd.).
2. Má dlouhou životnost, může prodloužit životnost výrobků, mezi něž patří ty, které jsou.
3. Má nezapomenutelnou a jedinečnou chuť. Mnoho lidí, kteří kdysi ochutnal hranolky nebo kondenzované mléko, nelze zapomenout na chuť a znovu a znovu konzumují. Bohužel, chuť je k ničemu v těchto produktech. V takových „lahůdek“, nejsou tam žádné vitamíny a živiny.
4. Je odvozen od plod rostliny, není v žádném případě podrobí genetické modifikace.

Klady jsou zřejmé, ale proč odborníci na výživu tvrdí, hlasitě, že červený palmový olej škodí?

1. To je příliš velké procento nasycených tuků. Vzhledem k nadměrnému užívání zvyšuje hladinu cholesterolu, který podporuje srdeční onemocnění, aterosklerózu, obezitu. Nasycené tuky se nacházejí ve velkém množství v kakao, čokoláda, mléčných výrobků, masa, vajec.
2. To je nejsilnější karcinogenní. Některé země zakázaly dovoz palmového oleje, zatímco v Rusku je široce používán ve všech oblastech života, který nahradí všechny ostatní oleje.
3. Tento produkt je špatně stravitelné a vstřebává do těla, což přispívá ke špatnému zdravotnímu stavu, a zažívací problémy.

Je to jen několik bodů, které by prokazovaly škody palmového oleje. Ve skutečnosti je to opravdu významná škoda. Pokud jste stále na pochybách, palmový olej je zdraví škodlivá nebo užitečná, odpověď je zřejmá! Nenechte zničit své zdraví a ne „zmást“ reklamních triků. Číst složení, etikety výrobků, a zvolte bezpečné potraviny. Při volbě přednost právo a užitečné pro zdraví olejů: kukuřici, slunečnici a olivy.

Někteří lidé stále najít důvody pro používání tohoto výrobku doma, s odkazem na své léčivé vlastnosti. Například olein, což je část oleje je opravdu dobré pro vaše zdraví, ale jeho obsah je tak malý, že otázka - Palmový olej je zdraví škodlivá nebo užitečná, odpověď je jednomyslná: „špatné!“.