Originální recepty: soursop

„Soursop“ nebo sauasep - rostlina z čeledi Annonaceae. Navenek to vypadá jako strom (malá výška) s širokými listy a velkými plody, na něž se vztahuje s jehlami. Roste ve Střední a Jižní Americe, na Bermudách a Bahamy, Indii, Austrálii, jižní Číně. Hladké listy této rostliny jsou poměrně velké rozměry a jsou ve spodní části světle zelené barvy, a horní - tmavě zelená. Vyznačují se silnou bohatým aroma. Soursop má velkou ovocnou šířku patnáct centimetrů a délce - asi třicet pět centimetrů. Hmotnost na ovoce se často dosáhne sedm kilogramů. Nicméně, v bývalém Sovětském svazu, jméno má trochu jiný význam. Takzvané vzduch, svěží, táním v ústech jablečný koláč s jablky. Zakysanou smetanou v tomto případě je klíčovou složkou. Díky ní je pokrm dopadá velmi jednoduché a jemné na patře. V tomto článku vám ukážeme, jak připravit „Soursop“.

Obecně platí, že koláč - mísa francouzské kuchyně, která se používá k výrobě bílého chleba, likér a pudink. Ale my máme tento pokrm trochu jinak interpretovat a připravit svým vlastním způsobem. Například často brána jako přísady mrkve, jablka, zakysané smetany, který se mele až do stavu homogenní směs. Dokonce recept pečivo pro Charlotte má trochu „ruské“ kořeny. Smíchání přidává jogurt, majonéza nebo zakysanou smetanou. Předpokládá se, že druhá dělá Charlotte více lehké a vzdušné. Na přípravě testu popisujeme níže.

Takže, koláč se zakysanou smetanou, nebo „soursop“. Budeme potřebovat: jeden šálek cukru, stejné množství mouky a zakysanou smetanou, jedno vejce, půl lžičky jedlé sody, tři až pět středních jablek. V misce rozbít vejce. Přidání sypkých surovin a kyselou smetanu. Důkladně vše mix. Těsto by měl mít trochu tekutiny. Jablka čistí a nakrájíme na tenké plátky. Ve vymaštěné formy šíří polovinu připravené jablka a nalijte těsto na vrcholu. Dal zbytek jablka a znovu nalít těsto. Pečeme asi čtyřicet minut, pravidelně kontrolovat, že soursop neshoří.

Dalším způsobem, jak mnoho žen v domácnosti překvapující. Opravdu, v seznamu složek obsahuje ne zcela tradiční sladké pečivo výrobky - majonézy. Ale nebojte se. Těsto je překvapivě lehký, jemný, neuvěřitelně chutné a získává zvláštní pikantnost. Tak, aby půl šálku domácí zakysanou smetanou, majonézou stejné výši (proporce lze měnit v závislosti na požadovaném množství hotových jídel) jeden šálek hnědého cukru, jedno vejce, jeden šálek prosáté mouky, jedna čajová lžička prášku do pečiva ke zkoušce.

Smíchejte všechny ingredience, dokud získat soudržnou hmotu. Jablka připravit, stejně jako v předchozím receptu. Pak jsme se dát je do vhodného objemu chleba pánev, předtím namazat. Dále, stejná zkouška a příprava nalít asi půl hodiny - čtyřicet minut při teplotě sto osmdesát stupňů.

Dobrou chuť!