Potravin a nápojůRecepty

„Natasha“ dort recept. Dort „Natasha“ s kysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem

Chcete-li, aby se jemný, jednoduchý, chutný a levný dezert? Pak dávat pozor na receptu dortu „Natasha“. Připravujeme tuto sladkou pochoutku poměrně rychle. Vše, co potřebujete - je péct tři koláče, přidáním různých náplně v nich (rozinky, kandované ovoce, mák, ořechy), na vlastní pěst. Olej nebo zakysanou smetanou lze použít jako impregnace. Začněme.

Recept dort „Natasha“ se zakysanou smetanou

Složení: jeden z vajec, 150 g mouky, 400 g cukru, 250 g zakysaná smetana, kakaové tři lžíce, špetka soda, 150 g rozinek, 50 g máku, 150 gramů ořechů, 50 g kandovaného ovoce. Chcete-li se dva šálky smetana tuku smetanou a 250 g cukru.

příprava

V poměrně hluboké nádrže smíchejte vejce s cukrem a špetkou soli. Doplněk kyselý těsto, kakaa a sody (hydratovaný). Mouku a opatrně vložte ji do hromadně. Vše pečlivě promíchejte pro vytvoření jednotné složení. Recept dort „Natasha“ zahrnuje výrobu čtyř koláčů. Těsto rozdělte na 4 stejné části. Do každé z nich se plnění (rozinky, sušené ovoce, máku a t.). Opět dobře promíchejte. K objasnění: v jedné části testu, můžete přidat jemně nasekané ořechy, druhý - mák, třetí - rozinky, čtvrtý - kandované. Formulář, který bude pečené koláče, velkoryse potřete máslem. Je možné položit pečení pergamenu. Každý dort péct asi 20 až 30 minut, a pak dal vychladnout. V této době se zabývá přípravou krémů. Dobrý mixér, porazit smetanu a cukr. Vůni, můžete přidat trochu vanilky. Liberálně namazat koláče impregnace. Dort „Natasha“ se zakysanou smetanou na vrcholu může být zdobené rozpuštěnou čokoládou a kandovaného ovoce. Dát pamlsek v ledničce přes noc, aby lépe namočené koláče. Užijte si čaj.

"Natasha" dort. recept souffle

Ke zkoušce, 40 g cukru, 50 g másla, jedno vejce, 60 g mouky, prášek do pečiva a trochu vanilky. Souffle potřeba 300 g vody, 450 g cukru, 200 g másla, lžičky agaru, 100 g kondenzovaného mléka, bílkovin a třemi malými kyseliny citrónové. Pro glazury: 130 g smetany a 160 g hořké čokolády.

příprava

Vidlice pečlivě třít cukr a máslo. Metla hmotnostní směšovač. Přidáme vejce a znovu promíchejte. Pak vsypte vanilin, prášek do pečiva a mouky. Důkladně hnětení těsta uniformu složení. To nemusí vrátit. s dostatečnou přesností, aby rozmazání těsto na listu pergamenu, což je tvar kruhu. Při teplotě 200 ° dortu je připraven po deseti minutách. Tento koláč recept „Natasha“ zahrnuje použití suflé. Pojďme vařit. V oddělené nádobě, mixéru, beat máslo s kondenzovaným mlékem. Výsledná hmota v lednici. Proteiny jsou vloženy do hluboké nádoby. Ve studené vodě máčet agar, zamíchejte a dejte na talíř. Když hmota začne vařit, posypeme cukrem. Znovu Další mix. Počkat až do varu. Snížit tepelné a vaří se trochu sirup (15 minut). Metla v husté pěny proteinů, přidat trochu kyseliny citrónové. Pak postupně vstoupit teplé sirupu. Pokračujte bití další minutu. Na konci, přidejte krém (olej s kondenzovaným mlékem). Mass Stir metla. A dokud suflé vychladnutí sestavit dort. Dělená forma, místo plastový obal. Ve spodní části, umístěte koláč. Na vrcholu toho - na suflé. Čokoláda rozpouští v teplém krému. Glazura dobře promíchejte a pečlivě pokrytí to suflé. To je náš dort je připraven k „Natasha“ (recept fotografií prezentovaných na této stránce). Dej to do tří až pěti hodin v chladničce, a pak vytáhl z formy, sloužit. Užijte si čaj.

"Natasha" dort. Recept s kondenzovaným mlékem

Složení: tři vejce, 250 g cukru, 3 lžíce škrobu, 1,5 šálky kyselé smetany, lžičky jedlé sody (pálené vápno), 400 g mouky, 150 g rozinek, 130 g máku, 160 g ořechů. U krému bude potřebovat 200 gramů másla a sklenici s kondenzovaným mlékem. Pro kakaové glazurou se tři lžíce, 100 g cukru, 50 g másla a 100 g krému.

příprava

Vejce kila cukru, přidáme škrob, jedlá soda, krém. Dobře promíchejte a přidejte mouku. Těsto „od oka“ je rozdělena do tří částí. V jednom z nich, přidáme rozinky, druhý - mák, ve třetím - ořechy. Ve formě, vymazaný máslem, nalít část těsta a pečeme koláč. Doporučená teplota - 180 stupňů. Podobně, zbývající péct koláče. V té době, dokud se ochladit, připraví impregnací. Koláč recept „Natasha“ zahrnuje použití jako hlavní složka pro smetanu, Vařené kondenzované mléko. Bič to s mixéru spolu s olejem a vanilky. Chlazené koláče dobře promazhte získat krém. Nezapomeňte po stranách. Horní vrstva může být s čokoládovou polevou. K tomu, v malé pánvi smíchejte kysanou smetanu, cukr, máslo a kakao. V této funkci se složkami pro glazury by měl být kladen na ohni. za stálého míchání, vařit hmotnost asi tři minuty. Když se směs mírně vaří chladit a přesně nátěr vrchní vrstva dortu a po stranách. Zdobíme práškovým cukrem může být pochoutka. Nezapomeňte dát pokrm po dobu tří hodin v ledničce. Užijte si čaj.

Dort „Natasha“ s tvarohem a povidly

Složení: dvě vejce, lžíce podlaha soda sklo mouka nádoba kondenzované mléko, kyseliny citrónové, 200 g tvarohu, čtyři lžíce meruňkový džem, 100 g jahodového džemu, 100 g změklého másla, 70 g vody, 110 g cukru, 90 g mléka, 200 g kakaa.

příprava

Docela dobře dort „Nataša“ v multivarka. Každý dort se peče po dobu půl hodiny. Mějte na zahřátí není nutný. Můžete zkontrolovat připravenost s párátkem. Takže, uhněteme těsto. Vejce brousit s kondenzovaným mlékem. Přidat soda (hydratovaný). Hmota rozdělené do tří částí a péct koláče multivarka. Prostřednictvím stírání tvarohu. Odstraňte uvíznutí z bobulí. Spárovat je s tvarohem a dobře promíchejte. Sirup jam přidat vodu. Vaří se směs a chladem. Získat impregnovaných mastnoty koláče. Vezměte velkou mísu. Umístěte dort na něj. Top s ½ meruňkovou marmeládou. Pak dal druhý dort. Na to - sýr krém. Dále - třetí dort. Jeho kartáč s zbývající džem. Vyjměte dort v ledničce. Připravte si polevu. Smíchejte cukr, máslo, mléko. Tepla na mírném ohni hmoty. Přidejte kakao a trochu varu této směsi do zhoustnutí. Když glazura cool, namažte své boky a horní dort dort. Užijte si čaj.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.