Potravin a nápojů, Recepty
„Natasha“ dort recept. Dort „Natasha“ s kysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem
Chcete-li, aby se jemný, jednoduchý, chutný a levný dezert? Pak dávat pozor na receptu dortu „Natasha“. Připravujeme tuto sladkou pochoutku poměrně rychle. Vše, co potřebujete - je péct tři koláče, přidáním různých náplně v nich (rozinky, kandované ovoce, mák, ořechy), na vlastní pěst.
Recept dort „Natasha“ se zakysanou smetanou
Složení: jeden z vajec, 150 g mouky, 400 g cukru, 250 g zakysaná smetana, kakaové tři lžíce, špetka soda, 150 g rozinek, 50 g máku, 150 gramů ořechů, 50 g kandovaného ovoce. Chcete-li se dva šálky smetana tuku smetanou a 250 g cukru.
příprava
V poměrně hluboké nádrže smíchejte vejce s cukrem a špetkou soli. Doplněk kyselý těsto, kakaa a sody (hydratovaný). Mouku a opatrně vložte ji do hromadně. Vše pečlivě promíchejte pro vytvoření jednotné složení. Recept dort „Natasha“ zahrnuje výrobu čtyř koláčů. Těsto rozdělte na 4 stejné části. Do každé z nich se plnění (rozinky, sušené ovoce, máku a t.). Opět dobře promíchejte. K objasnění: v jedné části testu, můžete přidat jemně nasekané ořechy, druhý - mák, třetí - rozinky, čtvrtý - kandované. Formulář, který bude pečené koláče, velkoryse potřete máslem. Je možné položit pečení pergamenu. Každý dort péct asi 20 až 30 minut, a pak dal vychladnout. V této době se zabývá přípravou krémů. Dobrý mixér, porazit smetanu a cukr. Vůni, můžete přidat trochu vanilky. Liberálně namazat koláče impregnace. Dort „Natasha“ se zakysanou smetanou na vrcholu může být zdobené rozpuštěnou čokoládou a kandovaného ovoce.
"Natasha" dort. recept souffle
Ke zkoušce, 40 g cukru, 50 g másla, jedno vejce, 60 g mouky, prášek do pečiva a trochu vanilky. Souffle potřeba 300 g vody, 450 g cukru, 200 g másla, lžičky agaru, 100 g kondenzovaného mléka, bílkovin a třemi malými kyseliny citrónové. Pro glazury: 130 g smetany a 160 g hořké čokolády.
příprava
Vidlice pečlivě třít cukr a máslo. Metla hmotnostní směšovač. Přidáme vejce a znovu promíchejte. Pak vsypte vanilin, prášek do pečiva a mouky. Důkladně hnětení těsta uniformu složení. To nemusí vrátit. s dostatečnou přesností, aby rozmazání těsto na listu pergamenu, což je tvar kruhu. Při teplotě 200 ° dortu je připraven po deseti minutách. Tento koláč recept „Natasha“ zahrnuje použití suflé. Pojďme vařit. V oddělené nádobě, mixéru, beat máslo s kondenzovaným mlékem. Výsledná hmota v lednici. Proteiny jsou vloženy do hluboké nádoby. Ve studené vodě máčet agar, zamíchejte a dejte na talíř. Když hmota začne vařit, posypeme cukrem. Znovu Další mix. Počkat až do varu. Snížit tepelné a vaří se trochu sirup (15 minut). Metla v husté pěny proteinů, přidat trochu kyseliny citrónové. Pak postupně vstoupit teplé sirupu. Pokračujte bití další minutu. Na konci, přidejte krém (olej s kondenzovaným mlékem).
"Natasha" dort. Recept s kondenzovaným mlékem
Složení: tři vejce, 250 g cukru, 3 lžíce škrobu, 1,5 šálky kyselé smetany, lžičky jedlé sody (pálené vápno), 400 g mouky, 150 g rozinek, 130 g máku, 160 g ořechů. U krému bude potřebovat 200 gramů másla a sklenici s kondenzovaným mlékem. Pro kakaové glazurou se tři lžíce, 100 g cukru, 50 g másla a 100 g krému.
příprava
Vejce kila cukru, přidáme škrob, jedlá soda, krém. Dobře promíchejte a přidejte mouku. Těsto „od oka“ je rozdělena do tří částí.
Dort „Natasha“ s tvarohem a povidly
Složení: dvě vejce, lžíce podlaha soda sklo mouka nádoba kondenzované mléko, kyseliny citrónové, 200 g tvarohu, čtyři lžíce meruňkový džem, 100 g jahodového džemu, 100 g změklého másla, 70 g vody, 110 g cukru, 90 g mléka, 200 g kakaa.
příprava
Docela dobře dort „Nataša“ v multivarka. Každý dort se peče po dobu půl hodiny. Mějte na zahřátí není nutný.
Similar articles
Trending Now