Zprávy a společnostPříroda

Milovníci lesních volných prostranství na vědomí: které houby Bashkiria poživatelné, a které - ne!

Oblast Bashkir je proslulá svými houbovými místy, a to bez důvodu. Jsou skutečně bohatí a různorodí. Zřídka, kdo, když šel do lesa s košem, se vrátí domů s prázdnou rukou. Je pravda, že milovníci lahůdek by se nejprve měli naučit porozumět houbovému království: kdo je přítelem člověka a kdo je nepřítelem.

S prvním jarním sluncem

Sezóna vyhledávání a příjemných nálezů je v republice otevřena od jara, jakmile začne sněžit, slunce se zahřeje a příroda se probouzí. První jarní houby Baškirské jsou jedlé víno. Jsou rozděleny do takových typů: obyčejný, kuželový a "marocký uzávěr". Přes vnější ošklivost, nereprezentovatelná, chutná velmi jemně, příjemně. Můžete vařit víno bez předpečení. Jsou skutečnou delikatesou, pokud jsou dušené se švestkami nebo zakysanou smetanou. A samy opečené s cibulí a česnekem, tyto houby Bashkiria jedlé bez výhrad. Mohou být shromažďovány od poloviny dubna. Hlavním znakem všech druhů druhů - speciální klobouk ve tvaru vajíčka nebo kužele, jehož celý povrch je pokrčený a připomínající voštinovou kostku. Mimochodem, a jejich jméno! Je pravda, že lidé, kteří nerozumí složitosti, mohou zaměnit houby bašírské jedlé s podobnými a velmi jedovatými liniemi. Hlavní rozdíl, opět v kloboucích: u "škodlivých" jedinců je beztvarý a prostě meandrový, složený. Uvnitř jsou duté a linky jsou vyplněny přepážkami, tuberkulami atd. Jarní želvy jsou také jedlé. Ale nejlépe shromažďovat mladé exempláře: jsou chutné a nejsou červové. Dospělí a přezrálí se však zhoršují, navíc jsou vyčerpaní červy.

Letní hojnost

V létě si můžete vychutnat plný rozsah houby Baškortostanu. Jedlé, krásné, jsou schopné potěšit jak nováčky, tak odborníky! Je také polobílý, nerozlišitelný od slavných sokola. Zvláštností je, že na řezu může být maso trochu modré. Pak tento odstín zmizí, houba se stává obyčejnou, žluto-bílá, velmi chutná a výživná. Potravinové vlastnosti jsou téměř stejné jako u nejselektivnějších plemen hub. Dalším elitním obyvatelstvem lesa, venkovských silnic a louky je šampion. Jedlé houby Baškirie (foto přiložené) zahrnují několik odrůd. Nejhodnotnější jsou však houby na poli. Je pravda, že mají jedovatý "duplikát". To se nazývá žampion žluté kůže. Rozdíly se skládají z barvy buničiny: jedlé je lehce žluté s poškozením a ve špatné barvě je sytě žlutá. A vůně prvního je příjemná, anýzová a druhá - ostře karbolická. Často se ptá v koši, kromě pole, šampiňonu dlažby a lesa - také velmi špatný vkus. Ale tam jsou také lišky, podberyozoviki, boletus a houby králů - bílé! Skvělá hojnost!

Podzimní čas

A přesto skutečný ráj pro milovníky lesa začíná na podzim. První období dešťů prochází a za mírného počasí nastává. A od té doby a pro nejchladnější houby se Bashkiria objevuje ve své kráse. Chutné mléčné druhy - červené a žluté, červené, bílé houby (a dokonce i černé). A také pihy všeho druhu, pláštěnka, olivka, sršeň, sova, ústřice a mnoho dalších. Je pravda, že falešné houby, grebe, govorushki, pavučiny a další jedovaté houby jsou také zastoupeny v bašírských lesích a kopcích v plném rozsahu. Proto musí být vždy opatrný a pozorný!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.