Marinované cibulky na salát: chutné recepty nálevu. Salát s nakládaných cibulek

V drtivé množství různých salátů a všech potřebných nakládaných cibulek. S ním chuť potravin se stává sofistikovanější a ostrá vůně zeleniny neudeří do nosu hosty u dveří. Ale jak jsme se obvykle naložit cibule na salát? Jen zalijeme octem a nechte ho, dokud nebudeme řezat jiné přísady! Z hlediska velkého vaření je negramotný, na zem, ale prostě zločinec! Vzhledem k velkorysým použitím ocet gubitsya jemnější chuť ostatních salátových ingrediencí. Aby se zabránilo další takové hrubé chyby kulinářských nabízí nějaké pěkné a jemné způsoby porazit ostrý pach a hořkou chuť.

Nejjednodušší způsob,

I kdybychom naložit cibulový salát s octem, mělo by to být provedeno ne tak hrubě. Nemůžete jen nalít to rozpadlo cibuli a rozhodne, že je hotovo. Za půl šálku velmi horké, ale ne vařící vodou rozpustit lžičku cukru a špetky soli. Oni nalít ocet ve výši tří velkých lžíce, a teprve potom je potažen marinádou rozpadl podle svého uvážení žárovkou. Namočením do marinády by neměla být delší než 10 minut, jinak, místo toho, hořkost získat cibule octové kyselosti.

jemná marináda

Velmi exotické koření získá, když jsme lák cibule na salát šťávu z granátových jablek. Tato oblast se nemusí tolik - půl šálku čtyři velké hlavy. Pro úspěšný experiment dodržet dvě podmínky: Za prvé, vzít přírodní, neslazené šťávy, a za druhé, že rostlinný držet tři hodiny.

Citronová šťáva, a olivový olej

Pokud si myslíte, že to nebude příliš exotické v kombinaci se základním pozadím paraboly, marinovat zeleninu v neutrálním, ale velmi jemné směsi. Pro ni vzít lžíci čerstvou citronovou šťávou a olivovým olejem, čaje - cukr a sójovou omáčkou a cibulí okurkou salátem v této části půl hodiny. Po takovém Zeleninové bude ladit s téměř cokoliv.

okamžitý způsob, jak

Některé ženy v domácnosti s cílem ulehčit příď hořkost a chuť, namočte ji do vroucí vody, nebo aspoň opařený. Nicméně, v tomto případě cibule otočí více než vařené nakládané. Pokud jste ve spěchu, postupujte takto: kroužky polil vařící vodou a pak namočte po dobu tří minut v citronovou šťávou. Stejně promarinuetsya - v zásadě stačí i posypat trochou citrónové cibuli.

hořčice marinádě

Velmi vhodné, když jsme naložit cibuli salát sladké odrůdy. Akutní hořčice (3 lžíce) se smíchá se solí, majoránkou, pepřem a stejné množství rostlinného oleje. V případě, že salát je majonéza, můžete je přidat do marinády a jeho. Nakrájenou cibuli a ošetří směsí skrývá v chladu po dobu několika hodin. Chuť bude přesnější, pokud zalijeme marinádou trochu suché víno.

Salát „pihy“

Poté, co se zabýval správný způsob, jak marinovat cibule, vyzkoušet nádobí na výsledek. A ocenit ten rozdíl! S dobře připravené zeleniny a mnoho dalších složek není nutné. Například, můžete si připravit tento salát: kuřecí maso, nakládané cibulky, mandarinky. Pro to se vaří po dobu půl hodiny (až do měkké) prsu se ochladí a jemně řezané. Mandarinky jsou vyňaty z kůží a bílé vrstvy pod ním, rozložit na segmenty, které se snížit na polovinu. To vše se mísí s nakládané podle kteréhokoliv z receptů cibule a oblečeni s lehkou majonézou.

„Srdce“ salát

Pokud nejste lhostejní k vedlejších produktů, a následujícího receptu - pro vás. Za prvé, nabízíme jemný a lehký salát. Srdce s nakládaných cibulek doplněna to pepř. Jeho třetina vařené hovězí srdce trvá několik kusů; Pro větší harmonie papriky, nakrájíme na proužky, na 5 až 10 minut (v závislosti na marinádu) namočí do miska cibulové kroužky. Srdce střední nakrájíme na proužky a smísí se ottsezhenny zeleniny. Salát sypané nasekané petrželky, česnek, kopr, ochucené solí a černým pepřem majonézou spojen se stejným množstvím hořčice.

játra salát

Vedlejším produktem přijata jakákoliv, ale hlavně kuchaři doporučujeme pobyt na kuřecí nebo hovězí maso. Libra játra Vařené v osolené vodě, dokud se začne vystupovat jasný šťáva bez krve, a třel o hrubé struhadlo. Semirings nakládané cibule a salát může být sklizena: nakládaný cibule játra jsou spojeny v jednom zásobníku, priperchivayutsya a zalijeme rostlinný olej. Přes jednoduchost přípravy a malého počtu složek se získá velmi lahodný pokrm.

Salát „Luxury“

Kalmarovye saláty se připravují ve velmi odlišné konfiguraci. Pokud lahodné marinovanou cibulí a co můžete udělat pro omezení mořských živočichů, cibulové kroužky a vejce. Nicméně, proč ne vařit lahodný vícedílné salát s chobotnice, nakládané cibulky, žampiony a krabí tyčinky? Věřte mi, nebudete litovat svého úsilí a náklady. Kilogram mražené chobotnice snížen do studená slaná voda po varu a vaříme po dobu tří minut. Není ještě chvíli, pokud nechcete, aby se jemné maso namísto gumové boty. Další kostra oplachují chladnou vodou a vyčistit, pokud se prodávají nerozřezané a na plátky. Marinované houby odtékat; jsou-li celek - řezané desky. Pět natvrdo vařená vejce nahrubo rub. Libra krabí tyčinky jsou řezány na kostičky, sekané svazek kopru, lisované marinované cibule. Všechny komponenty jsou vytvořeny v salátové mísy, priperchivayutsya, zalijeme majonézou a promíchejte.