Lískové: užitečné vlastnosti, složení a použití

Lískový ořech - jeden z nejoblíbenějších a nejčastěji používaným druhy ořechů. Popularita porovnat je možné pouze s arašídy, protože i vlašské ořechy s jejich nesmírné užitečnosti a chuť jsou méně populární.

Další názvy lískové ořechy - lískových oříšků, ořech. Ve skutečnosti, mnoho druhů lísky, ji kultivovat některé staletí, ale stal se jedním z nejlepších lískových oříšků.

K dispozici v lískové užitečné vlastnosti, může být dlouhý seznam. Tyto ořechy jsou chutné, výživné a hodnotné. Kvalita léčivých surovin použity všechny části rostliny: jádro, prostředí, obal, pyl, kůra, kořeny, výhonky a listy. Dřevo je trvanlivý a krásný nábytek, který diferencovat dekorativní vlastnosti. Střílí lískové ořechy jsou používány pro tkaní koše a další produkty.

Lískových ořechů právě kalorií: 100 gramů ořechů obsahují přibližně 700 kcal. Lískový ořech výživný čokoláda, pečivo a mléčné výrobky v různých časech.

Jak užitečné lískové ořechy?

Užitečné vlastnosti díky své bohaté lískovému složení. Lískových oříšků obsahuje množství hodnotných tuků (70%), obsahuje aminokyseliny a proteiny, stravitelné v těle balón, sacharidy, přírodní cukry, škrob.

Protože v této matici trochu sacharidů, dokonce tak velký obsah tuku není zakázáno používat tento produkt pro ty, kteří sledují své postavy - v přiměřeném množství lískové oříšky můžete jíst téměř vše.

Lískových jádra obsahují všechny 20 aminokyselin nezbytných pro tělo a PP vitaminy A, E, C a skupině B.

Obrovské množství minerálů obsahuje lískových oříšků. Užitečné vlastnosti jeho zřejmé, protože má mnoho draslíku, hořčíku, fosforu, fluoru, síry, zinku a manganu, ale také měď, železo, sodík, jod, chlor, kobaltu. Jeřábek železné více než ovoce, masa a zeleniny.

To vše dělá z lískových oříšků vynikající zdroj energie pro tělo. Mnozí z nich úspěšně nahradit živočišné produkty, zejména mastné maso.

Lískových oříšků: užitečných vlastností a aplikací v medicíně

olej z lískových oříšků obsahuje mastné kyseliny - stearové, palmitové, olejové; chrání srdce a cévy před poškozením, zabraňuje hromadění cholesterolu v krvi, a zajistit normální vývoj a růst všech tělesných tkání. Z tohoto důvodu, dětí, dospívajících a mladých lidí lískového potřebné v denní stravě, a zralý a starší je nezbytné k udržení zdraví a síly.

Vitamin B komplex s vitamínem E poskytnout normální provozní svalová, reprodukční systém a srdce. Vitamin E zabraňuje nástupu a rozvoji nádorů, tedy uznávané Profylakticko proti rakovině.

Karotenoidy, flavonoidy a rostlinné steroly - látky, které mají vysokou biologickou aktivitu. Při požití, které pomáhají osoba zdarma a snadno se pohybovat, pomáhají udržet si zdravou váhu.

Kromě toho, ořechy jsou látky, které mohou očistit tělo, posilují imunitní systém, odstranit toxiny a odpadní látky.

Mnoho lidí ví, spolu s jedinečnými vlastnostmi proti rakovině lískových oříšků.

Výzkumní pracovníci zjistili, že extrakt z lískových oříšků obsahuje látky, je již dlouho znám pro své vlastnosti proti rakovině (taxolu). Dříve tento materiál byl připraven pouze z kůry tisu unikátní, rostoucí na pobřeží Tichého oceánu. Taxol se používá k léčbě rakoviny prsu, plic a vaječníků. Lískové ořechy obsahují tuto látku tolik a tisu kůry.

Pokud by každý den sníst 30 gramů lískových ořechů, významně snížit riziko onemocnění kardiovaskulárního systému. A lískové zmírňuje neurózy, chronickou únavu, anémie, diabetes; je vhodné i pro obezitu, zvětšení prostaty, křečové žíly a těžké fyzické námaze, tromboflebitida a problémy s kapilárami, protože kombinace bílkovin a vitamínů má příznivý vliv na všech orgánů a tkání těla. Použití ořechová brání zvýšení prostaty.

V oříškových nenasycených mastných kyselin, zlepšení funkce mozku a CNS. Mimochodem, tato vlastnost je úspěšně používán výrobci slavného čokolády s lískovými oříšky, jehož reklamní slogan zní „nabíjí mozek“.

Velmi užitečný lískových oříšků s urolitiázou. A pokud jej používáte s medem může vyléčit vyčerpání a anémii. Starověcí řečtí atleti často používají jako sochetanie- to pomohlo vyhrát bitvy a sportovní soutěže.

A pokud líska a med přidejte meruňky, při použití této směsi pravidelně, cévy a srdce bude vždy zdravé, metabolismus se vrátí do normálu, a síla mládí a přetrvávat déle.

Infuze líska listy často v lidovém léčitelství používá jako dobré diuretické čaj - kromě své dobré chuti, má regenerační vlastnosti, příznivý vliv na činnost žaludku, jater a střev.

Kůra rostlin skvěle pomáhá při trofických vředů, úplavice, hemeroidech, revmatismu, nachlazení. Veškeré výrobky a přípravky lískových oříšků, včetně arašídového oleje, jsou účinné při snižování sexuální funkce a léčbu chronické bronchitidy.

Lískových oříšků: užitečné vlastnosti ořechů byly použity v kosmetice

Často, lískové ořechy a přípravky na bázi této matice je používán v kosmetice.

Například můžete vetřete do pokožky hlavy olej z lískových oříšků, ale také doporučuje použít odvar z listů lísky pro šamponování vypadávání vlasů. Podporuje hojení a růst vlasů, akvizici zdravé a krásný vzhled.

Olej z lískových ořechů dobře vstřebává, což dává kůži krásný, svěží vzhled a dobře omlazuje pokožku.

Použití lískových oříšků ve vaření

Lískový oříšek se používá při vaření často av zpracována a syrové, v omáček, salátů, zeleniny, masa a ryb, ale nejčastěji se používá k přípravě dezertů, pečiva a cukrovinek. Přidat mleté ořechy mohou být koláče a dorty.

Lesní ořechy používá při výrobě krémů, čokolády, ořechovou pastu, likéry, čokolády.

Mnoho lidí ví, kavkazská léčbě založené na lískových oříšků - churchkhela. Výrobek je skladován po dlouhou dobu, neobsahuje konzervační látku, má příznivý vliv na stav cév a srdce, snižuje hladinu cholesterolu, vede na normální tlak, stimuluje metabolismus, únavu a zvyšuje mozkovou činnost.

Jak můžete vidět, lískový ořech obsahuje mnoho cenných a užitečných látek, je možné mít doslova vše, protože nemá žádné kontraindikace podání, existují určitá omezení. Tak v obezity, chronického jaterního onemocnění a cukrovky v potravě je žádoucí snížit množství lískových oříšků a použít jej o něco méně.

Norma je, pokud člověk používá více než 50 g lískových ořechů denně.

Lískový ořech - jedinečný produkt přírody, a to je prostě nemožné obcházet jejich pozornost. Vezměte ho do jídla správně a mírně, a být zdravý!