Potravin a nápojů, Recepty
Laghman: Uzbek recept
Jedním z populárních jídel Střední Asii je považován za Lagman. Uzbecké pokrmy připravené z receptu nutně o „právu na nudle.“ To je tajemství lahodné Laghman.
Nejprve musíte hníst těsto na nudle. K tomu, měli byste mít na mouku, vejce, sůl, jedlá soda a rostlinný olej. Množství složek je závislá na tom, kolik hotový pokrm chcete. Výpočet olova, založený na skutečnosti, že kilo mouky potřebujete 2 vejce, 1,5 šálky vody. Těsto zpracujeme bez přidání k ní oleje a jedlé sody a nechat po dobu jedné hodiny. I když to rasstaivaetsya, zapojit ostatní.
vaření omáčky
Základem jídel Lagman (Uzbek receptu) je zalévání maso se zeleninou. Vařit je to možné, za použití jakéhokoliv masa. Ale tradiční recept Laghman v Uzbek udělal beránka. Pak se libru masa, zelí, lilek, cibule, česnek, rajčata, koření a bobkový list. Zelenina mohou být použity v jakémkoliv množství a složení: něco přidat, jako je například pepř, něco eliminovat. Dobrý nápad koupit nějaké ovčího tuku, která bude obsahovat
Laghman. Uzbek Recept: Těsto vyválíme
Připraví se těsto válcováním z potřeby následujícím způsobem. Zředit půl šálku
Lagman (Uzbek recept) sloužil ke stolu
Téměř všichni procesu vaření je kompletní. Omáčka na čas by měl být vařené nudle hotové. V hluboké misky dát malé množství nudlí, přidejte pár naběraček v omáčce. Top štědře posypeme bylinkami - jídlo je připraveno. Dobrou chuť!
Laghman v multivarka
Moderní technologie umožňuje vařit Lagman Uzbek s multivarka. Ingredience pro omáčku by měla být navržena do šálku a dát si pozor na 1-1,5 hodiny. Nudle lze nahradit obvyklé špagety. Dát do naporcované těstovin, zakrýt omáčkou a sloužit.
Similar articles
Trending Now